автор oqunge1980
На фото рыбный суп уха из лосося
Калорий: 145 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Чудный рыбный супчик! Вкусно, сытно, недорого!
Довольно нехитрая уха из лосося. Главный ингредиент, конечно же, сам лосось. Особенно аппетитно смотрится, когда в готовку идет свежепойманный лосось, а не покупной. Родные определенно оценят такой супец, если они только не питают неприязни к рыбе. Вдохновлялась рецептом стейк из лосося, очень нравится готовить уха.
Подборка рецептов: простой рецепт уха, рыбный суп.
Мои родственники очень любят рыбачить. Особенно осенью и зимой. В связи с этим периодически на нашем столе появляется такое исконно русское блюдо как уха из рыбы. Особенно я люблю уху из лосося. Эта рыба - лосось, на мой взгляд, обладает наилучшими вкусовыми качествами. К тому же лосося сравнительно легко чистить, мясо лосося легко отделяется от кожи и кости в рыбе довольно крупные. Естественно, что вы можете использовать и другие виды рыбы. Вот кулинарный рецепт ужи из лосося.
Рыбью голову и хвост заливаю водой и варю 25-30 минут. Затем их вынимаю и процеживаю рыбный бульон. Затем довожу бульон до кипения. Саму рыбу нарезаю небольшими кусочками. Также лук и морковь мелко режу. Картофель нарезаю кубиками или брусочками. В закипающий бульон добавляю картофель и рыбу. Варю их минут 15. Затем добавляю морковь и лук. Кстати, их можно предварительно поджарить на растительном масле. Варю 5-7 минут. В суп уху из лосося добавляю лавровый лист, перец горошком. При подаче на стол ухи из лосося в каждую тарелочку можно бросить мелко порубленную зелень. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мусс из лосося. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Я сделаю его на Новый год!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные рыбный суп уха из лосося! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Рецепт рыбного супа уха из красной рыбы тоже интересный вариант.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Давно хочу попробовать сделать рыбный суп уха из лосося))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Кому посчастливилось отведать рыбный суп уха из лосося — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Oqunge1980, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от рыбного супа уха из лосося!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Делаю рыбный суп уха из лосося уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо oqunge1980 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Вкусный, диетический рецепт рыбного супчикаКарась - очень вкусная озерная рыба, если бы в нем не было такого изобилия костей, цены бы ему не было! Именно поэтому уху из одних карасей обычно не готовят, предпочитая использовать карасей для навара, а для еды кладут какую-нибудь менее костлявую рыбу. Рыбный...
40 мин
Был на даче, у жены день рождения было и решили сварить уху, взял 2 головы антлантического лосося (крупные) и 3 крупные форели, готовил в ведре было много гостей, так обычно в казане, на мангале у меня специальный раструб для этого, лучше вытяжка....
60 мин
Лососевые супчики очень мною любимы. На этот раз по совету кулинара Нина (Nika) решила добавить огурцы, получился а-ля рассольник, нам понравился!...
1 ч
Филе лосося 350 г; Стебель сельдерея с листьями 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Красный лук 1 головка; Пшеничная мука 5 столовых ложек; Плавленый сырок 50 г; Молоко 1 стак.; Морская соль по вкусу; Укроп по вкусу; Крутоны по вкусу...
40 мин
Тартар это великолепная закуска и просто прекрасное сопровождение практически к любому алкоголю. Быстро, красиво, аппетитно и вкусно! Вот и мы с любимой решили выпить по кружечке хорошего пива и я решил, что сегодня нашей вкусной закуской будет тартар из слабосоленой семги! Отличное сочетание с/с семги,...
15 мин
Рыба 500 г; Лук репчатый 80 г; Морковь 80 г; Шампиньоны 80 г; Тимьян 2-3 веточки; Сок лимона 15 мл; Масло сливочное 25 г; Соль морская по вкусу...
60 мин
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!