Уха - простое и вкусное блюдо русской кухни. Доводилось мне как-то пробовать уху, сваренную на костре, - вкуснотища неописуемая! Конечно, дома приготовить такую никак не получится, но можно постараться приготовить такую же. Для приготовления ухи подходят хвост, кости, голова рыбы, но я не люблю такую. Поэтому предлагаю сварить уху из филе семги.
Для приготовления ухи из семги подготовим продукты по списку.
Картофель и морковь нарежем достаточно крупными кусочками, зальем водой и поставим варить. Варим до полной готовности овощей.
А пока займемся рыбой. Срежем кожу, если таковая имеется, удалим кости. Промоем семгу и нарежем крупными кусочками.
Тем времени сварились овощи. Помните, что варим их до полной готовности? Добавим в кастрюлю кусочки семги и варим минуты 3.
Затем добавим в суп лавровый лист и приправу для ухи (она содержит морскую соль, перец горошком, сушеные овощи, лимонную кислоту). Проварим еще минуту.
В приправе есть соль, поэтому пробуем уху. Если необходимо - добавим соль. Выключаем газ. Добавим нарезанный мелко свежий укроп.
Уха из семги готова.
Подаем горячей. Приятного аппетита!

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить стейк семги на гриле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Рейтинг рецепта

Юхименко Евгения

Вкусно, красиво и незатратно!!!

toma

Супер все получилось

ksyusha80

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

София Муромская

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить уху из семги…
Все, начну прямо сегодня!!!

chistyakova_74

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт ухи из семги!

Певнева Алеся

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик ухи из семги больше стало.

prisyazhnyuk_93

Блюдо просто супер, готовила уху из семги впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Танечка Зеленая

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят quicktasty.ru/supy/ukha/ukha-iz-golovy-semgi.

noneseda

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

vera

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

dariya89

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

teris

Как вкусно! Я полюбила уху из семги с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

atalesas

Это просто очень вкусно

varya80

Сделала по вашему рецепту уху из семги, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

sadovnikova_83

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Буланова Елизавета

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Уха из семги

Ингредиенты:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить уху из семги

Комментарии к рецепту