Сдобные булочки с посыпкой

автор Мунгиева Алена Мунгиева Алена

Рецепт сдобных булочек с посыпкой

На фото сдобных булочек с посыпкой

  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 294 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Хочу предложить Вам один из вариантов булочки с вкусной посыпкой!

Детство уже давно закончилось, магазин уже давно не работает. а воспоминания живы.

Решила порадовать себя и свою семью и приготовила булочки с посыпкой. Вдохновлялась рецептом сдобных булочках с сахаром, очань нравится готовить булочки.

Подборка рецептов: простой рецепт булочек,  булочки из дрожжевого теста,  сдобные булочки.

Ингредиенты:

  • мука 50 г
  • масло сливочное 25 г
  • миндальные лепестки 1-2 ст.л. с горкой
  • цедра лимона 1 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • молоко 100 мл
  • дрожжи сухие 1 ч.л. (10 г)
  • сахар 1 ст.л. (25 г)
  • мука 5 ст.л. (100 г)
  • мука 430-460 г
  • молоко 180 мл
  • сахар 100 г
  • сливочный маргарин (мягкий) 60 г
  • соль 1 ч.л.
  • яйцо 1 шт.
  • желток 1 шт.
  • молоко 1/2 ч.л.

Как приготовить

  1. Разломчик

  2. 1. Поставить опару, путем смешивания ингредиентов. Дать ей подойти. 2. Смешать ингредиенты для теста, добавить опару и замесить тесто. Дать тесту подойти в течение 2-х часов. (я замешивала в хлебопечке) ! 3. Разделить тесто на 10 частей по 100 г, сформировать булочки и положить на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Накрыть полотенцем и дать подойти минут 20-25.А пока булочки подходят делаем посыпку.

  3. 4. Приготовить посыпку: смешать муку, цедру лимона, миндальные лепестки, добавить сливочное масло и сахар.....перемешать в крошку (я перетираю руками). Если хотите что бы лепестки были целыми, добавте их в последний момент в готовую посыпку и просто перемешайте ложкой.

    сдобные булочки с посыпкой
  4. 5. Перемешать желток с молоком, обмазать каждую булочку и посыпать посыпкой.

    сдобные булочки с посыпкой
  5. 6. Выпекать в духовке при 220 г около 25 минут. Вот и все. Приятного аппетита.!!

    сдобные булочки с посыпкой
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить булочки сдобные кружевные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить сдобные булочки с посыпкой

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
isandere
isandere

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не сдобные булочки с посыпкой.
Всем рекомендую.

2diesel2000
2diesel2000

Я делала сдобные булочки с посыпкой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

ringer
ringer

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Матиенко Арина
Матиенко Арина

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Томара Федотко
Томара Федотко

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю сдобные булочки с посыпкой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ompedo
ompedo

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

mezina_78
mezina_78

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

tanya84
tanya84

Наверно нужно порепетировать приготовление сдобных булочек русских кружева. А то вдруг опростоволосимся.

nedare2004
nedare2004

Мунгиева, сдобные булочки с посыпкой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Вера Сатульская
Вера Сатульская

Сейчас пойду готовить)))

lera
lera

Мунгиева, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила сдобные булочки с посыпкой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

asya
asya

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Сдобные булочки с грецкими орешками

Сдобные пышные булочки с нежной сладкой начинкой из грецких орехов. Время на их приготовление понадобится совсем не много, главное чтобы было сдобное дрожжевое тесто. Хорошо подойдут к утреннему кофе и не только.также замечательно будет подать такие булочки на полдник, как взрослым, так и детям. Советую...

20 мин

Сдобные булочки Русские кружева

Рецепт этих булочек нашла в интернете. Булочки получаются нежные и красивые. Пробуйте...

1 ч

Сдобные булочки по ГОСТу

Булочки вкуснейшие. Мягкие и воздушные. Рецепт стоит попробовать. Но предупреждаю, в рецепте советовали строго придерживаться рецепта!...

3 ч 30 мин

Сдобные булочки Плюшки

Сдобные булочки всегда удобно взять с собой, чтобы угостить соседей и друзей на Пасху, а благодаря тому, что в составе нет яиц, булочки быстро не засохнут....

01 ч 00 мин

Банановые булочки

Если вы любите не только вкусную, но и необычную выпечку, тогда рекомендую взглянуть на этот несложный рецепт приготовления банановых булочек, жаренных во фритюре....

300 мин

Морковные булочки

Булочки приготовлены с морковью, получаются приятного яркого цвета и нежные на вкус, причем морковь совсем не чувствуется!...

40 мин

Булочки Спираль

Очень мягкие, невесомые, воздушные булочки с тонкой хрустящей корочкой...

1 ч 30 мин