Сдобные булочки по госту

автор luiza70 luiza70

Рецепт сдобных булочек по госту

На фото сдобных булочек по госту

  • Общее время: 3 ч 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 15 отзывов

Калорий: 175 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Булочки вкуснейшие. Мягкие и воздушные. Рецепт стоит попробовать. Но предупреждаю, в рецепте советовали строго придерживаться рецепта! Вдохновлялась рецептом сдобных булочках с сахаром, очань нравится готовить булочки.

Подборка рецептов: простой рецепт булочек,  простые рецепты,  булочки из дрожжевого теста,  сдобные булочки.

Ингредиенты:

  • молоко - 112 мл
  • вода - 90 мл
  • дрожжи свежие - 15 г
  • пшеничная мука - 232 стак.
  • сахар - 195 г
  • соль - 15 щепоток
  • яйца куриные - 98 г
  • мука - 518 г
  • маргарин - 112 г
  • яйцо - 1 шт.

Как приготовить

  1. Опара: молоко и воду смешать и растворить дрожжи, добавить муку и тщательно вымешать. Опару накрыть и оставить на 2,5-3 часа в теплом месте.

  2. Тесто: в слегка теплой воде развести дрожжи, сахар и соль, подмешать к опаре. Туда-же вбить яйца, и всыпать муку (я добавляла еще изюм) вымешивать тесто около 10 мин, под конец замеса влить маргарин (тесто очень мягкое и липкое). Готовое тесто накрыть и оставить на 2-2,5 часа в тепле.

  3. подошедшее тесто разделить на 16 (у меня 18) частей и сформовать булочки. я просто пропускаю тесто сквозь большой и указательный пальцы и так отсаживаю шарики-булочки. Булочки уложить на смазанный маслом противень швом вниз, на расстоянии не более 1 см. Булочки накрыть и оставить на 60-90 мин

  4. Духовку прогреть на 190-200 С. Булочки смазать яйцом и выпекать минут 25-30 до красивого цвета.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить булочки сдобные кружевные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Варганова Людмила
Варганова Людмила

Luiza70, получилось зашибись!

ercutegr
ercutegr

Давно хочу попробовать сделать сдобные булочки по госту))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Окрушко Анна
Окрушко Анна

Luiza70, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Роза Симонян
Роза Симонян

Ухтышка какой рецепт сдобных булочек по госту!!!!!!!
слюни текут рекой

Олефиренко Вика
Олефиренко Вика

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

tidadya
tidadya

Отличный вариант приготовления сдобных булочек по госту.
Обязательно воспользуешься рецептом!

uguldull
uguldull

Обязательно приготовь сдобные булочки русские кружева! Получается очень вкусненько!!!

othofotor
othofotor

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

edisidout
edisidout

Спасибочки
как раз собралась делать сдобные булочки по госту

Хлыстова Лана
Хлыстова Лана

Приготовила вкусно

fonomyead
fonomyead

Спасибо, luiza70!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

sofya77
sofya77

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото сдобных булочек по госту очень аппетитно выглядит!!!

Вика Ажинова
Вика Ажинова

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

ofown
ofown

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

yulya
yulya

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А сдобные булочки по госту обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Сдобные булочки с грецкими орешками

Сдобные пышные булочки с нежной сладкой начинкой из грецких орехов. Время на их приготовление понадобится совсем не много, главное чтобы было сдобное дрожжевое тесто. Хорошо подойдут к утреннему кофе и не только.также замечательно будет подать такие булочки на полдник, как взрослым, так и детям. Советую...

20 мин

Сдобные булочки Русские кружева

Рецепт этих булочек нашла в интернете. Булочки получаются нежные и красивые. Пробуйте...

1 ч

Сдобные булочки с посыпкой

Хочу предложить Вам один из вариантов булочки с вкусной посыпкой!Детство уже давно закончилось, магазин уже давно не работает. а воспоминания живы.Решила порадовать себя и свою семью и приготовила булочки с посыпкой....

2 ч

Сдобные булочки Плюшки

Сдобные булочки всегда удобно взять с собой, чтобы угостить соседей и друзей на Пасху, а благодаря тому, что в составе нет яиц, булочки быстро не засохнут....

01 ч 00 мин

Банановые булочки

Если вы любите не только вкусную, но и необычную выпечку, тогда рекомендую взглянуть на этот несложный рецепт приготовления банановых булочек, жаренных во фритюре....

300 мин

Морковные булочки

Булочки приготовлены с морковью, получаются приятного яркого цвета и нежные на вкус, причем морковь совсем не чувствуется!...

40 мин

Сдобные булочки

420 г муки; 60 г сахара; 11 г сухих дрожжей; 1 ч.л. соли; 1 яйцо; 260 мл кефира; 40 г сливочного масла...

2 ч