Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 1346 ккал. Вдохновлялась рецептом хачапури по-аджарсок из слоеного теста, очень нравится готовить хачапури.
Хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста
автор atioto
На фото хачапури с сыром по-имеретинсков из дрожжевого теста
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4
Калорий: 1346 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Хачапури из лаваша
60 мин
Хачапури
Хачапури Лодочки
120 мин
Хачапури
Ингредиенты:
- сыр сулугуни 700 г
- мука 690 г
- молоко 290 г
- масло сливочное 100 г
- дрожжи сухие 11 г
- яйца 2 шт.
- сахар 2 ч.л.
- соль 1 ч.л.
Как приготовить
-
В теплое молоко добавить дрожжи, сливочное масло, сахар и соль. В отдельную миску высыпать муку, в нее вбить яйца и вылить теплое молоко с дрожжами. Замесить тесто, смазать его маслом и убрать на некоторое время, накрыв пленкой.
-
Сыр измельчить. Готовое тесто разделить на несколько равных частей. Настолько же частей разделить натертый сыр. Теперь в середину теста выложить сыр, залепить края. Заготовку положить швом вниз на рабочую поверхность и с помощью скалки раскатать блин.
-
Хачапури обжарить на сковороде, при этом обязательно прикрыть крышкой, с каждой стороны по 5 минут. Затем, каждую лепешку промазать маслом. Когда хачапури с сыром по-Имеретински из дрожжевого теста немного остынут - порезать их на части.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить хачапури иза домашнего слоеного теста. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я с дочкой делаем хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста. Довольно вкусно выходит :)
Atioto! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста вкуснее чем quicktasty.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-iz-sloenogo-testa-s-syrom?
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Atioto, огромное спасибо за хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста!
Получилось с первого раза.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Знаете ли вы, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром в духовке? Все намного проще, чем может показаться на первый взгляд, вы можете использовать любой сыр по вкусу (сливочный или соленый)....
60 мин
Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста будут хорошим перекусом на учебе или работе, а также подойдут для угощения неожиданно нагрянувших гостей....
50 мин
Раньше никогда не догадывалась о том, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром быстро. Многим хозяйкам кажется, что приготовление этого грузинского блюда сложная задача, но это не так!...
60 мин
Готовить ароматные хачапури в мультиварке очень удобно и просто, потому что в ней вы можете как обжаривать сами лепешки, так и расстаивать тесто, с этой умной техникой готовка превращается в отдых....
150 мин
Хачапури с творогом и сыром идеально подойдет для легкого завтрака или ужина, станет хорошим дополнением к основным блюдам на праздничном столе и будет неплохой закуской для простых посиделок с семьей или друзьями.Классический хачапури уже долгое время является национальным блюдом Грузии, где на него...
50 мин
Попробовав хачапури с сыром в кафе, никогда не думала что можно сделать его дома. Я думала, что нужна специальная печь, но все оказалось проще. Хачапури можно испечь и в обычной духовке у себя дома....
180 мин
Пшеничная мука 1 кг; Сливочное масло 150 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 700 мл; Сухие дрожжи 11 г; Сахар 1 ч.л.; Сыр сулугуни 700 г...
30 мин
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!