автор Скриниченко Полина
На фото кукурузного хлеба
Калорий: 313 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Несложный рецепт
Ароматный кукурузный хлеб красивого оранжевого цвета не останется без внимания. Домашняя выпечка из кукурузной муки не только вкусная, но и полезная. Вдохновлялась рецептом кукурузного хлеба без дрожжей, очень нравится готовить хлеб.
Подборка рецептов: несложный рецепт хлеба, рецепты на ужин.
Способ приготовления:
В духовке
Повод приготовления:
Обед, Перекус, Ужин
Яйцо и кефир заранее вынуть из холодильника и оставить в комнатной температуре на 15 минут. Кукурузную муку просеять через сито вместе с пшеничной мукой, содой, солью, разрыхлителем и сахаром, размешать. Духовку разогреть до 180С, форму застелить пергаментной бумагой или смазать кусочком сливочного масла.
Яйцо вбить в отдельную миску и немного взбить вилкой. Не переставая взбивать яйцо, влить к нему тонкой струйкой кефир и взбивать до однородного цвета. Затем влить растительное масло и снова взбить.
Соединить в одной миске сухую смесь и жидкую, перемешать венчиком до однородности. Выложить тесто в форму и отправить ее в заранее разогретый духовой шкаф.
Выпекать кукурузный хлеб в течение получаса до готовности. Вынуть форму и накрыть ее легким полотенцем, оставить в таком положении на 15-20 минут. Снять полотенце и вынуть хлеб из кукурузной муки на решетку. Кукурузный хлеб можно подавать к столу и в теплом и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грузинский хлеб. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо, Скриниченко, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю кукурузный хлеб.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Приготовила вкусно
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Последнее время увлеклась quicktasty.ru/vypechka/khleb/khleb-dlya-tostov, моим нравится.
Хороший сайт, зайду еще.
Этот хлебушек можно отнести к рождественской выпечке. Рождественская выпечка традиционно украшена глазурью. Очень вкусный и нежный, с богатой вкусовой палитрой хлеб будет хорошим дополнением праздничной вечеринки....
2 ч 10 мин
Рецепт для хлебопечки. Ваша машинка способна на многое! Попробуйте ее возможности в шоколадном деле!...
2 ч 15 мин
Хлеб состоит из трех видов муки: пшеничной, пшеничной цельнозерновой и ржаной. Количество дрожжей составляет приблизительно 1% от общего объема ингредиентов. Тесто получается липкое и для новичков я бы посоветовала уменьшить количество воды в основном замесе на 10 30 грамм. Но так как при работе с тестом...
3 ч 50 мин
Пшеничная мука 500 г; Вода 300 мл; Соль по вкусу; Молоко 50 мл; Свежие дрожжи 10 г; Сливочное масло 2 столовые ложки...
2 ч 50 мин
Ароматный и вкусный домашний хлеб - это вполне реально, стоит лишь немного постараться! Приготовив однажды такой хлебушек, вы будете пользоваться этим рецептом постоянно. Настоящий ржаной хлеб!...
240 мин
Мука пшеничная высшего сорта 430 г; Сухие дрожжи 1/4 ч.л.; Соль морская 2 ч.л.; Крупа кукурузная 20 г; Вода 340 мл...
180 мин
Только закончила приготовление кукурузного хлеба.
Спасибо!