Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 180 мин. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 196 ккал. Вдохновлялась рецептом хлебе фугасс, очань нравится готовить хлеб.
Пшеничный хлеб
автор Марта Хоботня 
На фото пшеничного хлеба
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 196 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука пшеничная высшего сорта 430 г
- Сухие дрожжи 1/4 ч.л.
- Соль морская 2 ч.л.
- Крупа кукурузная 20 г
- Вода 340 мл
Как приготовить
-
Для приготовления нам нужны: мука пшеничная, дрожжи сухие, соль морская и кукурузная крупа.
-
Смешиваем муку с солью и дрожжами. постепенно вливаем теплую воду и перемешиваем.
-
Чашу с тестом накрываем пищевой пленкой и оставляем на сутки при комнатной температуре.
-
Спустя сутки достаем тесто и раскатываем его.
-
Складываем его края к центру.
-
Помещаем тесто на полотенце и посыпаем кукурузной мукой. Оставляем тесто на 2 часа.
-
Выпекаем в разогретой духовке до 250 градусов 5 минут, затем ставим температуру 200 и запекаем еще 40-50 минут.
-
Рецепт "Пшеничный хлеб" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рисовый хлеб. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Брависсимо!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Ты просто кудесница.
А пшеничный хлеб — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и пшеничный хлеб очень похвалила.
Готовится элементарно)
Замечательный рецепт. Думаю, любителям хлеба пшеничного с курагой должно понравится.
Спасибо, Марта!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пшеничный хлеб-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Начинающие хлебопеки в первую очередь обычно хотят научиться делать именно этот, самый популярный вид хлеба. Хрустящая пшеничная буханка на столе актуальна в любое время дня и года, а приготовление такого хлеба в хлебопечке элементарный процесс, который вполне по силам даже новичку....
180 мин
Этот хлебушек можно отнести к рождественской выпечке. Рождественская выпечка традиционно украшена глазурью. Очень вкусный и нежный, с богатой вкусовой палитрой хлеб будет хорошим дополнением праздничной вечеринки....
2 ч 10 мин
Грузинский хлеб (Шотис-пури) - вкуснейшая выпечка с хрустящей корочкой и мягким, пористым мякишем....
15 мин
Ароматный и вкусный домашний хлеб - это вполне реально, стоит лишь немного постараться! Приготовив однажды такой хлебушек, вы будете пользоваться этим рецептом постоянно. Настоящий ржаной хлеб!...
240 мин
Ничего уникального в этом рецепте нет. Я пеку его постоянно уже много лет. Соотношение продуктов пришло как-то само. Этот рецепт - доказательство того, что хлеб - продукт уникальный по простоте приготовления и вкусен без всяких улучшителей вкуса, стабилизаторов и т. д и т. п. Я даже не делала пошаговых...
3 ч
Спасибо за рецепт
очень люблю пшеничный хлеб