Рецепт приготовления закуски Пита с обжаренными на гриле куриными грудками и греческим дзадзики. Вдохновлялась рецептом пите, очань нравится готовить лепешки.
Пита с курицей и дзадзики
автор induriowa1981 
На фото питы с курицей и дзадзики
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 206 ккал
Кухня: Греческая
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриных грудок без кожи — 1 кг
- греческих приправ — 4 ч.л.
- оливкового масла — 4 ст.л.
- йогурта — 360 г
- огурец — 1 шт.
- желтого лука — 1/2 шт.
- лимонного сока — 2 ч.л.
- соль и черный перец — - По вкусу
- пресных круглых лепешек — 6 шт.
Как приготовить
-
Куриные грудки полить оливковым маслом, после чего хорошо приправить солью, черным перцем и греческими приправами. Завернуть курицу в полиэтиленовую пленку или поместить в закрывающийся пластиковый пакет и поставить в холодильник на несколько часов мариноваться.
-
2. Разогреть гриль, выложить куриное филе и обжарить около 3 минут с каждой стороны. Затем порезать курицу на полоски.
-
3. Чтобы приготовить греческий соус, выложить йогурт в дуршлаг с марлей и поставить его в холодильник на ночь, чтобы стекла жидкость. Нарезать огурец и лук. Смешать огурцы, лук с осушенным йогуртом в миске. Добавить лимонный сок и соль и перец по вкусу. Приготовленный заранее соус хранить в холодильнике.
-
4. Нагреть питу на гриле, выложить в центр куриные полоски, соус дзадзики, свернуть и сразу подавать.
На заметку:
Дзадзики - это традиционный греческий соус-салат из йогурта, свежего огурца и чеснока, который подают в качестве закуски к пите. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. При желании пииту можно подавать с жареным картофелем.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить питу со свежими овощами и курицей на углях. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить питу с курицей и дзадзики
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Induriowa1981, я только смотрела рецепт, но уже хочу питу с курицей и дзадзики приготовить!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Большое спасибо так вкусно
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила питу с курицей и дзадзики на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Сегодня первый раз готовила питу с курицей и дзадзики.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Ни разу не пробовала питу домашнюю, но думаю, будет вкусно.
Сделала по вашему рецепту питу с курицей и дзадзики, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Induriowa1981, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом питы с курицей и дзадзики.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Обязательно сделаю питу с курицей и дзадзики!!!
Блюдо просто супер, готовила питу с курицей и дзадзики впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Очень очень вкусно!
Делала питу с курицей и дзадзики накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Хороший рецепт. Спасибо
Батат 700 г; Оливковое масло 3 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Корень имбиря 1 кусок; Чеснок 1 зубчик; Харисса 3 ч.л.; Свиные сосиски 400 г; Лимонная трава 1 стебель; Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Толченые сухари 50 г; Яичный желток 1 шт.; Майонез 175 г; Лимонный сок по вкусу; Пита 4 шт.;...
30 мин
Замечательная альтернатива привычному дрожжевому хлебу!Делала их впервые, они получились такие забавные, спузырившиеся, напоминают внешне подушки, внутри они пустотелые, но очень вкусные, я их немного подрумянила и они вышли хрустящими, теперь - это мой основной хлеб.Основными микроорганизмами закваски...
3 д 3 ч
Сушеные сморчки 60 г; Сливочное масло 3 столовые ложки; Вода 2 столовые ложки; Молоко 1/2 стак.; Сливки 1/2 стак.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Куриный бульон 1/4 стак.; Филе куриной грудки 1 шт.; Фокачча 1 шт.; Чесночная соль по вкусу...
20 мин
Не так давно наткнулась в супермаркете на питу, теперь часто эксперементирую с различными начинками. Поэтому представляю вашему вниманию следующий рецептик!...
30 мин
Лепешки из пресного теста с начинкой из куриного фарша. Некий вариант чебуреков, только более диетический....
1 ч 15 мин
Мы очень любим питу и до определенного времени покупали ее достаточно часто. Делали утром типа пиццу, так бегом, бегом. Но вот как то обнаружив рецепт питы, еще прошлой весной у соседки по блогу (Черешенки), и теперь пеку по этому рецепту уже в течении года, много, много раз.Увидела недавно идентичные...
20 мин
Вам никогда не хотелось самому испечь хлеб? Боитесь? А я предлагаю вам попробовать самостоятельно приготовить домашнюю питу прекрасную альтернативу покупному хлебу. Процесс простой, ничего сложного....
180 мин
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!