Пышные лепешки на кефире

автор arnolyal

Рецепт пышных лепешек на кефире

На фото пышных лепешек на кефире

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 292 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Предлагаю приготовить мягкие и пышные лепешки на кефире на сковороде. Можно сделать как сладкими, так и несладкими. Вдохновлялась рецептом лимонных лепешек, очень нравится готовить лепешки.

Ингредиенты:

  • Кефир - 125 мл
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Масло сливочное - 30 г
  • Дрожжи свежие - 8 г
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Мука пшеничная - 300 г
  • Масло для жарки - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Лепешки - самая простая и доступная домашняя выпечка. Лепешки бывают из пресного или сдобного теста, с начинкой и без нее, жаренные или печеные. Их можно подать к завтраку, можно использовать в качестве хлеба или взять для перекуса на природу.

  2. Сегодня я готовила пышные лепешки на кефире на сковороде в качестве сладкого варианта к чаю на завтрак. Подавала со сгущенкой.

  3. Можно приготовить и несладкий вариант, сократив количество сахара до 1 ч.л.

  4. Хороши лепешки как горячими, так и остывшими.

  5. Подготовим продукты. Кефир немного подогреть.

  6. Растворить в нем сахар и дрожжи.

    пышные лепешки на кефире
  7. Добавить яйцо и растопленное масло.

    пышные лепешки на кефире
  8. Перемешать. Добавить часть муки и соль.

    пышные лепешки на кефире
  9. Постепенно добавить остальную муку. Замесить мягкое тесто. Накрыть и дать отдохнуть полчаса в теплом месте.

    пышные лепешки на кефире
  10. Разделить тесто на равные части. Скатать шарики.

    пышные лепешки на кефире
  11. Каждый шарик скалкой раскатать в лепешку.

    пышные лепешки на кефире
  12. Жарить пышные лепешки на кефире на сковороде, добавив небольшое количество масла, на среднем огне, с двух сторон, до готовности.

    пышные лепешки на кефире
  13. Подавать со сгущенкой, вареньем или сметаной.

  14. Приятного аппетита.

    пышные лепешки на кефире
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пышные сырные лепешки на кефире. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить пышные лепешки на кефире

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
larionova_99
larionova_99

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

diana84
diana84

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

loroflo
loroflo

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - arnolyal ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Волова Анастасия
Волова Анастасия

Рецепт в закладки, также как и лепешки на кефире.

acouc1983
acouc1983

Спасибо большое за рецепт пышных лепешек на кефире.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Юлия Чудова
Юлия Чудова

Рецепты супер, спасибо огромное!

Чичкова Диана
Чичкова Диана

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

kristina75
kristina75

Я уже сделала пышные лепешки на кефире.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Надежда Перевалова
Надежда Перевалова

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пышные лепешки на кефире готовили 5 получила т.к. всё знала)))

osenisals1978
osenisals1978

Офигительно вкусно!!!

upaile
upaile

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Диана Пашина
Диана Пашина

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить пышные лепешки на кефире!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Лепешки по-деревенски

мука 280 г; сметана (20%) 150 г; масло сливочное 100 г; сахар 1 ст.л.; соль 1 ч.л.; сода 1 щепотка...

45 мин

Лепешки картофельные

Картофельные лепешки обжарены на сковороде - получаются воздушными и очень вкусными!...

30 мин

Пышные лепешки Токоч

Заинтересовалась? Так читай быстрее! Очень выраженный вкус!Токоч - так на самом деле в Киргизии называется пресная лепешка, из дрожжевого теста приготовленная по нижеприведенному кулинарному рецепту. Обычно токоч подается к первым блюдам вместо хлеба или просто к чаю. Попробуйте приготовить токоч, это...

3 ч 45 мин

Лепешки на кефире

Пышные и мягкие лепешки на кефире полностью заменят вам хлеб, а рецепт вполне может стать одним из любимых на вашей кухне....

60 мин

Лепешки с зеленью

кефир 100 мл; вода газированная 50 мл; масло сливочное 50 мл; соль 1 ч.л.; сахар 1 ч.л.; мука 200 г; укроп 20 г; петрушка 20 г; масло оливковое 3 ст.л....

45 мин

Турецкие лепешки

В Турции такие лепешки пекут прямо на улицах местные женщины. Предлагаю и вам классический рецепт турецких лепешек....

120 мин

Быстрые лепешки

поехали мы в Дагестан, и там я научилаь их делать.как вкусно их есть с домашним сыром и сладким чаееем...

60 мин