Пирожки печеные с легким и рисом

автор Катя

Рецепт пирожков печеных с легким и рисом

На фото пирожков печеных с легким и рисом

  • Общее время: 3 ч
  • Рецепт на 5 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 232 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 3 ч. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 232 ккал. Вдохновлялась рецептом пирожков с нутом, очень нравится готовить пирожки.

Подборка рецептов: простой рецепт пирожков,  легкие рецепты,  домашние рецепты,  вкусные рецепты.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Опара
  • Мука пшеничная - 80 г
  • Сахар - 15 г
  • Сухие дрожжи - 6 г
  • Молоко - 125 мл
  • Основной замес
  • Мука пшеничная - 500 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Сахар - 40 г
  • Растительное масло - 100 мл
  • Вода - 125 мл
  • Соль - 2 щепотки

Для начинки:

  • Лёгкое свиное вареное - 320 г
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Рис вареный - 200 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Растительное масло для жарки лука- сколько понадобится
  • Соль - по вкусу
  • Перец молотый - по вкусу

Для смазывания пирожков:

  • Желток - 1 шт.
  • Молоко - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Пирожки с начинкой из ливера и риса - это так по-домашнему, так вкусно! Из ливера я взяла только свиное легкое, можно также добавить сердце, язык, но и с одним легким пирожки вышли отличными. Побольше лука, молотого перца, ароматный рис - начинка должна иметь свой вкус, быть не пресной. Тесто я, как всегда, использовала свое любимое (ссылка на рецепт теста приведена ниже) - оно подходит для приготовления печеных пирожков на 1000%!:) Итак, приступим к делу!

  2. Итак, приготовьте дрожжевое тесто "Любимое". Повторюсь, пирожки из него получаются всегда удачными!

  3. В итоге получится примерно 1 кг- 1 кг 100 грамм теста. Для 12-ти пирожков оно все нам и понадобится.

    пирожки печеные с легким и рисом
  4. В качестве начинки будем использовать свиное легкое и рис. Отварите рассыпчатый рис (у меня басмати) и легкое до готовности (легкое варите не меньше часа). В обоих случаях воду подсолите, легкое можно отваривать с лавровым листом для аромата. Когда остынут ингредиенты, можно их соединять.

    пирожки печеные с легким и рисом
  5. В рис добавьте перекрученное на мясорубке легкое, жареный лук (кубиками), немного соли и молотый перец по вкусу. Перемешайте начинку для пирожков.

    пирожки печеные с легким и рисом
  6. Тесто разделите на 12 шариков и сформируйте овальные пирожки, используя для каждого 1,5-2 ст. л. начинки из легкого и риса.

    пирожки печеные с легким и рисом
  7. Выложите пирожки швом вниз на противень с высокими бортиками, смажьте поверхность каждого пирожка желтом, разведенным молоком, и выпекайте в духовом шкафу при 180 градусах от 25 до 30 минут.

    пирожки печеные с легким и рисом
  8. Мягкие, пушистые пирожки с легким и рисом готовы. Дайте им немного остыть и пробуйте:)

    пирожки печеные с легким и рисом
  9. Приятного вам аппетита.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожки с капустой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить пирожки печеные с легким и рисом

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
nadezhda95
nadezhda95

Наконец то сделала пирожки печеные с легким и рисом- объедение!!!

etsilil
etsilil

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею пирожков печеных с легким и рисом.

Хлуденцова Галя
Хлуденцова Галя

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

edeangong1972
edeangong1972

пирожки с опятами - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

vera92
vera92

Катя большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала пирожки печеные с легким и рисом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит пирожки печеные с легким и рисом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от пирожки печеные с легким и рисом.
СПАСИБОЧКИ!

nina
nina

Супер все получилось

Вострокнутова Лиля
Вострокнутова Лиля

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

isissi
isissi

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

lyusya
lyusya

Катя, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
пирожки печеные с легким и рисом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

polina
polina

Вы там знаете толк в еде :)

Портнова Виктория
Портнова Виктория

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

endedouto1997
endedouto1997

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Пирожки с рыбой и рисом в хлебопечке

Данное тесто универсальное и пирожки с различными начинками и булочки и смаженки Все что душе угодно) Также можно поэкспериментировать и консервами...

2 ч

Пирожки с рисом и грибами

У нас очень много грибов. Добавляем их во все почти блюда. Вот и пирожки не исключение....

40 мин

Пирожки с рисом и яйцом

Рецепт домашних пирожков с рисом, яйцом и зеленым луком, которые отлично подойдут на Пасху....

1 ч 30 мин

Пирожки с картошкой

Пробовали жареные пирожки с картошкой практически все, однако готовить умеют немногие. Этот рецепт с фото объяснит, как приготовить вкусные пирожки с картошкой....

60 мин

Пирожки из лепешек

А я снова к вам с пирожками! Несмотря на многообразие рецептов этой выпечки, ее все-таки можно разделить на виды. Есть пышные дрожжевые, а есть достаточно тонкие, такие, как у меня в рецепте....

30 мин

Пирожки с груздями

Груздь - это очень ценный, богатый белками гриб. В народе известны также целебные свойства этого гриба. Пирожки, приготовленные из засоленных груздей, получаются вкусными и очень сытными!...

180 мин

Пирожки с опятами

Что может быть лучше румяных домашних пирожков? Почему-то их редко готовят с грибами, и очень зря:) Как приготовить пирожки с опятами на тесте без дрожжей - должна знать каждая хозяйка!...

60 мин