Пирожки с картошкой

автор arnolyal arnolyal

Рецепт пирожков с картошкой

На фото пирожков с картошкой

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 240 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Пробовали жареные пирожки с картошкой практически все, однако готовить умеют немногие. Этот рецепт с фото объяснит, как приготовить вкусные пирожки с картошкой. Вдохновлялась рецептом пирожках с вишней, очань нравится готовить пирожки.

Подборка рецептов: простой рецепт пирожков,  праздничные рецепты.

Ингредиенты:

  • Тесто дрожжевое — 1,5 кг
  • Картофелина — 6 шт.
  • Луковица — 2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Специи — - По вкусу
  • Растительное масло — 100 мл

Повод приготовления:

На обед, Для детей, На полдник, На праздничный стол, Рождество

Как приготовить

  1. Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистости.

  2. Картофель отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, превратить в пюре. Добавить в него обжаренный лук, одно яйцо и специи. Хорошенько перемешать - и начинка для пирожков готова.

    пирожки с картошкой
  3. Дрожжевое тесто раскатываем на две длинных "колбаски", нарезаем их на кусочки.

    пирожки с картошкой
  4. Из каждого кусочка делаем тонкую лепешку, в центр которой кладем немного картофельной начинки.

    пирожки с картошкой
  5. Сворачиваем пирожок, кладем швом вниз на несколько минут - чтобы скрепился.

    пирожки с картошкой
  6. В сковороду наливаем щедрое количество растительного масла, когда оно закипит - кладем в него пирожки (сколько влезет на сковороду) и обжариваем 2-3 минуты с каждой стороны. Так проделываем с каждой партией пирожков.

    пирожки с картошкой
  7. Готовые пирожки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы стек жир. Все - вкусненькие и не очень жирные пирожки с картошкой готовы:)

    пирожки с картошкой

На заметку:

  • Пирожки с картошкой многим из нас известны с детства, однако приготовить их в домашних условиях удается не каждому, а покупные, как правило, уже не очень свежие и не очень вкусные. В действительности, приготовить вкусные, не слишком жирные, нежные жареные пирожки с картошкой не очень сложно - нужно лишь немного кулинарной чуткости и терпения, и пирожки получатся прекрасные. Надеюсь, этот рецепт с фото поможет вам в приготовлении. Удачи!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ленивые пирожки с картошкой и белыми грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить пирожки с картошкой

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Гридасова Виктория
Гридасова Виктория

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Солдатёнкова Даша
Солдатёнкова Даша

Выглядит очень аппетитно

Юдина Ира
Юдина Ира

У меня пирожки с картошкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
arnolyal, спасибо за рецептик пирожки с картошкой!!!

Тома Девяткина
Тома Девяткина

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо arnolyal

kobera_83
kobera_83

Мои как раз просили пирожки с опятами.

Мужиканова Люся
Мужиканова Люся

Сейчас буду готовить это чудо:)

Молоткова Олеся
Молоткова Олеся

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Штурма Зоя
Штурма Зоя

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Юля Холдеева
Юля Холдеева

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Кленина Инга
Кленина Инга

Спасибо за рецепт пирожков с картошкой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

vika96
vika96

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пирожки с картошкой я не очччччень, но пирожки с картошкой — на пятёрку)))

Гаврилина Диана
Гаврилина Диана

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

starchenko_73
starchenko_73

Arnolyal, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех пирожков с картошкой.

Марианна Нарожная
Марианна Нарожная

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

saruenoul
saruenoul

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Пирожки с картошкой и жареным луком

Приготовить пирожки с картошкой и жареным луком в домашних условиях - очень просто! Сделаем бездрожжевое тесто на кефире, отварим картошку и поджарим лук. Час - и пирожки готовы! Приглашайте друзей!...

120 мин

Паровые пирожки Пян-се

кислое молоко 1 стак.; вода (горячая) 1 стак.; дрожжи 1 ст.л.; яйцо 2 шт.; сахар 1 ст.л.; соль 1/2 ч.л.; масло растительное 70 мл; мука 700 г; капуста; фарш (лук+чеснок); соль; перец черный молотый; перец красный молотый; сливочное масло или сметана...

50 мин

Пирожки классические

Очень люблю прирожки классические с разными начинками. Я делаю их обычно с вишней или с яблоком, реже с повидлом или с соленой начинкой. У классического пирожка обычно аккуратный и гладкий верх....

180 мин

Диетические пирожки

Очень вкусно, нежно, легко и быстро! Для тех, кому нельзя жирного и жареного, предлагаю рецепт, как приготовить диетические пирожки без выпечки. Готовим на пару с помощью пароварки или мультиварки....

30 мин

Пирожки из лепешек

А я снова к вам с пирожками! Несмотря на многообразие рецептов этой выпечки, ее все-таки можно разделить на виды. Есть пышные дрожжевые, а есть достаточно тонкие, такие, как у меня в рецепте....

30 мин

Пирожки с капустой

маргарин - 1 шт.; мука - 1 кг; дрожжи свежие - 1 шт.; сахар - 4 ст.л.; соль - 1 ч.л....

30 мин

Пирожки с опятами

Что может быть лучше румяных домашних пирожков? Почему-то их редко готовят с грибами, и очень зря:) Как приготовить пирожки с опятами на тесте без дрожжей - должна знать каждая хозяйка!...

60 мин