Пирожки с белыми грибами

автор Таша Бартенёва

Рецепт пирожков с белыми грибами

На фото пирожков с белыми грибами

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 649 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Сейчас еще не сезон на грибы, но очень выручают сушеные. Они отлично ведут себя в выпечке. Вдохновлялась рецептом пирожков с вишней, очень нравится готовить пирожки.

Ингредиенты:

  • Белые грибы (свежие или сушеные) — 300 г
  • Шампиньоны — 200 г
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Растительное масло — 50 мл
  • Соль и перец — По вкусу
  • Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г (покупное)
  • Яйцо — 1 шт.

Как приготовить

  1. Для приготовления наших пирожков с белыми грибами возьмите репчатый лук и нарежьте его кубиком.

  2. Шампиньоны нарезаем кусочками.

    пирожки с белыми грибами
  3. Белые грибы свежие (очищенные) нарезаем кубиком. Белые грибы сушеные залейте кипятком. Дайте набухнуть. Затем отварите в воде около 10 минут.

    пирожки с белыми грибами
  4. Репчатый лук обжарьте на растительном масле, добавьте шампиньоны и обжарьте с луком. Добавьте в сковороду отварные нарезанные грибы. Обжариваем все вместе, добавляем соль, перец к начинке. Выключаем.

    пирожки с белыми грибами
  5. Слоеное тесто раскатайте в пласт. Нарежьте на квадратики. На центр каждого выложите подготовленную начинку. Соедините два противоположных края, придав пирожку форму треугольника.

    пирожки с белыми грибами
  6. Все сформированные пирожки укладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и смазываем взбитым яйцом.

    пирожки с белыми грибами
  7. Включаем духовку на 180 градусов. Выпекаем пирожки до готовности и подаем к столу как в горячем виде, так и в остывшем. Оба варианта вкусны.

    пирожки с белыми грибами

На заметку:

  • Белые сушеные грибы замочите, затем немного отварите. Если используете свежие, то нарежьте и поварите минут 15. Для начинки можно использовать также шампиньоны, обжарьте их с луком. Тесто проще всего использовать готовое покупное. Формируйте пирожки, начините начинкой и запекайте минут 20 в духовке.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ленивые пирожки с картошкой и белыми грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить пирожки с белыми грибами

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Портнова Таня
Портнова Таня

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

lyuda95
lyuda95

Сижу сейчас, доедаю пирожки с белыми грибами.
Очень вкусно, мне понравилось.

isangor
isangor

Спасибочки за вкусняшку

sonya70
sonya70

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

seladl1999
seladl1999

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пирожки с белыми грибами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

redele
redele

Девочки, давайте поговорим про рождественские пирожки с грибами и курицей. Сегодня приготовила, понравилось.

Алёнкина Антонина
Алёнкина Антонина

Потрясающий рецепт пирожков с белыми грибами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

sofya77
sofya77

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

saruenoul
saruenoul

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пирожков с белыми грибами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

olga
olga

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею пирожков с белыми грибами.

lilya
lilya

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Стрежнева Евгения
Стрежнева Евгения

Таша, спасибо.
Приготовила пирожки с белыми грибами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

zoya78
zoya78

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

galka92
galka92

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

nadezhda95
nadezhda95

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

unesich1989
unesich1989

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

endent
endent

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Вегетарианские пирожки баоцзы с капустой и грибами

Очень вкусные паровые пирожки с начинкой из капусты и грибов по-китайски....

1 ч

Рождественские пирожки с грибами и курицей

Эти ароматные, горячие рождественские пирожки с грибами и курицей по достоинству оценят ваши близкие....

40 мин

Жареные пирожки с капустой и грибами

Сытные и и незабываемо вкусные пирожки с капустой и грибами делаются из дрожжевого теста, обжариваются во фритюре....

80 мин

Пирожки с грибами и голубым сыром

Рецепт приготовления пирожков из теста фило с начинкой из смеси грибов, зеленого лука, чеснока, розмарина, тимьяна и голубого сыра....

45 мин

Картофельные пирожки с грибами

Прекрасный вариант сытного и вкусного перекуса хочу предложить вам на заметку. Аппетитные картофельные пирожки с грибами в домашних условиях приготовить совсем несложно, и вы в этом сейчас убедитесь....

80 мин

Пирожки с капустой и грибами

Сегодня хочу вас познакомить с тестом по рецепту бабушки моего мужа! Уж очень вкусно она печет, как, впрочем, каждая бабушка! Поэтому в свое время записала ее рецепт себе в тетрадь, теперь не нарадуюсь! И расстегаи, и пироги из этого теста чудо как хороши. Но сегодня из этого теста мы будем печь и жарить...

30 мин

Пирожки с курицей и грибами

Маленькие, румяные пирожки с курицей и грибами придутся по вкусу всем любителям пирожков....

30 мин