автор lyalya92 
На фото слоеных пирожков с мясом
Калорий: 233 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Надоели обычные пирожки? Стоит попробовать пирожки из слоеного теста!
Пироги - это старинной русское блюдо. Их готовили с самыми разными начинками - с мясом, с овощами, с ягодой. Сейчас печь пироги стало намного проще, не нужно заводить тесто, его можно купить в магазине. Остается только приготовить начинку. Вдохновлялась рецептом татарских пирожках с картофелем, мясом и луком, очань нравится готовить пирожки.
Я делаю это так:
Для начала размораживаю тесто согласно инструкции. Разогреваю духовку до 180 градусов.
Тем временем чищу и мелко нарезаю луковицу. Фарш лучше брать охлажденный, а не замороженный. Итак, в мясной фарш кладу мелко резаный лук, вбиваю 1 яйцо, солю и перчу и тщательно все перемешиваю. Фарш должен стать мягким и гладким.
Когда тесто разморозится, режу его на квадраты. Второе яйцо разбиваю, отделив белок от желтка. Подготовленные квадраты их теста смазываю по краям яичным белком. Ложкой аккуратно выкладываю фарш на середину квадратов и залепляю пироги в форме треугольников.
Противень застилаю пергаментной бумагой и выкладываю на нее пирожки. Сверху смазываю их яичным желтком, чтобы хорошо подрумянились. Выпекаю в духовке на среднем уровне 30-40 минут. Подаю слоеные пирожки с мясом на стол, пока горяченькие.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить слоеные пирожки конвертики с яблоками в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо, замечательный рецептик, слоеные пирожки с мясом класс!
Надо попробовать
Когда делала слоеные пирожки с мясом и не сомневалась, что получится вкусно!
слоеные пирожки с ветчиной и сыром готовила, а вот слоеные пирожки с мясом - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Прикольно получилось класс!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю слоеные пирожки с мясом
А я делала слоеные пирожки с мясом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Lyalya92, спасибо вам огромное!!!
слоеные пирожки с мясом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Обожаю слоеные пирожки с мясом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить слоеные пирожки с мясом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Вкусные пирожки на скорую руку. Вместо курицы можно использовать индейку. Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 пирожков....
45 мин
слоеное тесто — - По вкусу; ветчина — - По вкусу; сыр — - По вкусу...
30 мин
И опять мои любимые слоечки. В этот раз закусочные, фарш я брала смешаннный, говяже - свиной, просто не получилось ввести в ингредиенты, добавила курагу, петрушку. вкусно получилось. Нам пирожки понравились, надеюсь, они понравятся и Вам....
1 ч 15 мин
Дрожжевое слоеное тесто 500 г; Печень цесарки 400 г; Яйцо цесарки 2 шт.; Яичный желток 1 шт.; Лук 3 шт.; Сливочное масло 100 г; Топленое масло 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...
50 мин
Для начинки; картофель 8 шт.; свиной фарш 200 г; соль-по вкусу; молотый черный перец-по вкусу; яичный желток 1 шт.; семена льна 2 ч.л.; Для теста; мука 4 стак.(а); теплая вода 1,5 стак.(а); соль-по вкусу; сахар 2 ст.л.; дрожжи свежие 50 г; масло растительное 100 мл...
1 ч 35 мин
Без вкусных и ароматных слоеных пирожков с вареньем чаепитие проходит скучно и обыденно. Но стоит поставить такую выпечку на стол, как у всех сразу поднимается настроение и аппетит....
30 мин
Для перекуса на работе или закуски на пикник можно использовать рецепт приготовления маленьких пирожков с мясом, запеченных в духовке. Вкусно, довольно быстро и очень аппетитно....
50 мин
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!