Быстрые творожно-фруктовые пончики

автор roza91 roza91

Рецепт быстрых творожно-фруктовые пончики

На фото быстрых творожно-фруктовые пончики

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 197 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 197 ккал. Рецепт быстрых творожно-фруктовые пончики относится к ову-лакто. Вдохновлялась рецептом творожных пончиках, очань нравится готовить пончики.

Ингредиенты:

  • #250 г жирного творога
  • 5 ст.л. муки
  • 1 яйцо
  • 5 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. с верхом разрыхлителя
  • ваниль/корица по вкусу
  • масло для фритюра

Для начинки

  • смесь измельченных сухофруктов, орехов, кусочков марципана и мармелада

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Как приготовить

  1. Муку просейте с разрыхлителем. Яйцо взбейте с сахаром и ванилью (или корицей). Творог смешайте с яйцом, потом добавьте муку.

  2. Разделите тесто на небольшие кусочки, поместите в центр каждого из них начинку по вкусу и аккуратно скатайте в шарики.

  3. Жарьте порциями в разогретом фритюре, пока не зарумянятся. Подавайте с сахарной пудрой, любым десертным соусом или йогуртом. Совет гастрономаЕсли у вас достаточно времени, можете поэкспериментировать с начинкой. Ею могут стать: замоченные предварительно в ликере, коньяке или роме сухофрукты, измельченные в блендере вместе с орехами и скатанные в небольшие шарики;начиненные орехами сушеные вишни, черешни и другие сухофрукты;обжаренные над открытым огнем кусочки зефира, пастилы или их американского родственника маршмэллоуз;карамелизованные кусочки яблок, бананов или груш. Также, уменьшив в тесте порцию сахара до 1-2 ч. л. и добавив соли на кончике ножа, можно сделать эти пончики несладкими, начинив их: целыми салатными креветками, слегка сбрызнутыми соевым соусом;кусочками рыбы, обмотанными листьями пряной зелени (тархун, базилик, кинза, мята) ;кусочками варено-копченого окорока или пармезана;половинками перепелиных яиц с зеленым луком. Ну а если у Вас совсем туго со временем, можно и вообще обойтись без начинки - они и так будут вкусными.

На заметку:

  • Эти замечательные пончики - настоящая палочка-выручалочка, когда нужно приготовить какой-нибудь недорогой десерт на быструю руку. Дети их обожают.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пончики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Александра Тиунова
Александра Тиунова

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

dederat
dederat

Рецепт просто бомба!!!!
быстрые творожно-фруктовые пончики готовить просто и не долго!

fuskova_99
fuskova_99

Обалденно, вкусно! roza91, вы кудесница!

arisha99
arisha99

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Ириша Оноприйчук
Ириша Оноприйчук

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

lyusya97
lyusya97

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

ushuto1974
ushuto1974

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО пончики на дрожжах.

ulomom
ulomom

Не перестаю удивляться! Класс!

arisha99
arisha99

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Табардак Рита
Табардак Рита

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

nofedera1998
nofedera1998

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Быстрые пончики на кефире

Сегодня задумала сделать пончики на скорую руку. Надо же как-то разнообразить будничную жизнь. Конечно, это не полезно, зато вкусно! Вот, как приготовить быстрые пончики на кефире....

60 мин

Австрийские пончики

Растительное масло для жарки берите любое....

55 мин

Клубничные пончики

Миндальное молоко 1/4 стак.; Яблочный уксус 1 ч.л.; Ваниль 1/4 ч.л.; Сироп агавы 1/3 стак.; Масло растительное 3.5 ст.л.; Мука стак.; Соль 1/4 ч.л.; пекарский порошок 1 ч.л.; Клубника 1/2 стак....

55 мин

Пончики на дрожжах

мука пшеничная — 300 г; яйцо — 2 шт.; масло сливочное — 100 г; молоко — 120 мл; сахар — 35 г; дрожжи — 12 г; сахарная пудра; масло растительное...

1 ч 15 мин

Пончики с творогом

400 г творога; 200 г муки; 2 яйца; 1/2 стак. сахара или 5-6 ст.л.; 1/2 ч.л. соли; 1/2 ч.л. соды (поэтому творог лучше с кислинкой, тесто пышнее получается); ванильный сахар (прекрасно и без него); сахарная пудра (можно обойтись); масло подсолнечное для жарки (около 0,5 л); манная крупа (для обвалки)...

20 мин

Банановые пончики

Банановое пюре добавляется в тесто и все жарится во фритюре....

40 мин

Пончики из тыквы

Рецепт из книги Савелия Либкина Одесское застолье...

2 ч 30 мин