Пончики родом из детства. Можно приготовить с разными начинками (вишней, черешней, бананами, шоколадом, вареньем и т. д.) или без начинки, я в этот раз приготовила с клубникой. Получается очень вкусно и уходит на ура! Вдохновлялась рецептом пончиков с клубникой дома, очень нравится готовить пончики.
Творожные пончики с клубникой
автор dana72
На фото творожных пончиков с клубникой
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 219 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Пышные банановые пончики
180 мин
Пончики
Ингредиенты:
- творог - 350 банок
- яйцо - 2 шт.
- мука - 15 стак.
- разрыхлитель - 5
- сахарная пудра - 2 шт.
- клубника - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Творог, желательно базарный, хорошо растереть или пропустить через мясорубку. В творог добавить сахар, яйца, размешать.
-
В несколько приемов добавить муку, каждый раз размешивая. Количество муки надо регулировать в зависимости от влажности творога, что бы получилось мягкое не крутое тесто. Дать тесту постоять 20мин
-
Клубнику помыть, просушить и очистить от хвостиков.
-
Ложкой отделить кусочек теста, скатать шарик, сделать по-середке углубление. Положить клубничку, посыпать немного сахаром.
-
И соединив края, скатать шарик. Так подготовить все пончики.
-
Нагреть в сотейнике рафинированное растительное масло, выложить пончики и жарить на небольшом огне до золотистой корочки.
-
Готовые пончики выложить на бумажную салфетку, что бы освободить от лишнего жира.
-
Остывшие пончики посыпать сахарной пудрой и можно подавать ждущей с нетерпением семье. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожные пончики во фритюре. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Какая красота…
Готовила вчера творожных пончиков с клубникой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Dana72, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
творожные пончики с клубникой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Dana72, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Рецепт творожных пончиков с клубникой очень классный, хочу еще попробовать пончики творожные.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Обожаю творожные пончики с клубникой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Творог 18%-ный 300 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель 5 ч.л.; Пшеничная мука 2 стак.; Соль щепотка; Сметана 2 столовые ложки; Сахарная пудра с корицей 100 г; Растительное масло 500 мл...
55 мин
Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле!...
1 ч 50 мин
Воздушные и румяные пончики, быстро готовятся!Пончики из творога получаются мягкими и очень ароматными. Их можно кушать с вареной сгущенкой....
10 мин
творог (с изюмом) 200 г; яйца куриные 1 шт.; разрыхлитель 1 ч.л.; мука 3 ст.л.; масло подсолнечное (рафинированное) примерно 1 стак.; шоколад белый 100 г; сок овощной 1 ч.л.; кондитерские посыпки по желанию...
15 мин
Творожные пончики в форме сердечек - прекрасное завершение романтического ужина. Подать горячие пончики можно с мороженым или заварным кремом....
45 мин
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!