Простой рецепт американской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 534 ккал. Вдохновлялась рецептом пончиках в глазури, очань нравится готовить пончики.
Творожные пончики в глазури
автор inna 
На фото творожных пончиков в глазури
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 534 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог (с изюмом) 200 г
- яйца куриные 1 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- мука 3 ст.л.
- масло подсолнечное (рафинированное) примерно 1 стак.
- шоколад белый 100 г
- сок овощной 1 ч.л.
- кондитерские посыпки по желанию
Как приготовить
-
Очень вкусные и нежные пончики, особенно хороши в горячем виде. По желанию пончики можно не обмазывать шоколадом, а просто посыпать сахарной пудрой.
-
Для приготовления пончиков в творожную массу разбить 1 яйцо, добавить разрыхлитель теста и муку, замесить гладкое тесто.
-
Тесто раскатывать примерно до толщины 0,5-0,7 мм, вырезать кружочки (я делала это бокалом для вина, серединки вынимала пластиковым яйцом от киндер-сюрприза)
-
Серединки тоже можно жарить - из них получатся маленькие круглые пончики.
-
В кастрюле разогреть растительное масло (налить слоем примерно 2-3 см), жарить пончики на медленном огне с 2 сторон.
-
В микроволновой печи растопить шоколад в течение 2 минут при мощности 500 Ватт, добавить свекольный сок и хорошо перемешать.
-
Окунать готовые пончики в растопленный шоколад или просто смазывать сверху силиконовой кисточкой, выложить на тарелку и посыпать по желанию кондитерскими украшениями.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожные пончики во фритюре. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне пончики творожные. Должно получиться вкусно!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Inna, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Творог 18%-ный 300 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель 5 ч.л.; Пшеничная мука 2 стак.; Соль щепотка; Сметана 2 столовые ложки; Сахарная пудра с корицей 100 г; Растительное масло 500 мл...
55 мин
Пончики родом из детства. Можно приготовить с разными начинками (вишней, черешней, бананами, шоколадом, вареньем и т. д.) или без начинки, я в этот раз приготовила с клубникой. Получается очень вкусно и уходит на ура!...
40 мин
Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле!...
1 ч 50 мин
Воздушные и румяные пончики, быстро готовятся!Пончики из творога получаются мягкими и очень ароматными. Их можно кушать с вареной сгущенкой....
10 мин
Творожные пончики в форме сердечек - прекрасное завершение романтического ужина. Подать горячие пончики можно с мороженым или заварным кремом....
45 мин
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!