Монастырская коврижка

автор Лара Малоок

Рецепт монастырской коврижки

На фото монастырской коврижки

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 347 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Если вам хочется сладкого, а вы поститесь или захотели себя побаловать, но дома не нашли ничего молочного, чтобы сделать любимый пирог не беда! Расскажу, как сделать монастырскую коврижку! Вдохновлялась рецептом коврижки, очень нравится готовить пряники.

Ингредиенты:

  • Мед — 100 г
  • Чай черный — 100 г (свежезаверенный очень крепкий чай)
  • Мука — 400 г
  • Какао — 2 ст.л.
  • Сода — 0.5 ч.л.

Как приготовить

  1. Чай предварительно заварим, чуть остудим и взобьем блендером, чтобы появилась шапочка пены. Затем добавляем мед и какао, понемногу всыпаем муку и постоянно продолжаем работать блендером.

  2. 2. В уже готовое тесто добавим соду, гашенную уксусом. Перемешаем опять и подождем: на тесте должны появиться пузырьки.

    монастырская коврижка
  3. 3. Теперь разровняем тесто по форме, застланной пергаментом для выпечки, и отправим запекаться на 40-50 минут при 190 градусах в духовке.

    монастырская коврижка
  4. 4. Приятного аппетита!

    монастырская коврижка

На заметку:

  • Перед вами простой рецепт монастырской коврижки. Вероятно, рецепт носит такое название потому, что это постная и весьма бюджетная сладость, которая по вкусу и взрослым, и детишкам. Получается очень здорово, рекомендую попробовать в тех случаях, когда ваш ребенок прямо изводит вас, чтобы вы прямо посреди позднего вечера начали готовить что-то вкусненькое. Здесь и мама рада, что работы мало, и дети будут довольны!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить коврижку со сливами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить монастырскую коврижку

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Валя Грунина
Валя Грунина

Как красиво!

indeserof1997
indeserof1997

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

lika78
lika78

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

edsutior1987
edsutior1987

Кстати, когда я первый раз попробовала монастырскую коврижку, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

rentinto1981
rentinto1981

Потрясающий рецепт монастырской коврижки!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Бочкова Татьяна
Бочкова Татьяна

Хотела приготовить уже сегодня quicktasty.ru/vypechka/pryaniki/kovrizhka-s-tvorogom и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

washu
washu

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Завелицкая Нина
Завелицкая Нина

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Коврижка медовая без яиц

Когда у вас на кухне только мука и сахар, это не значит, что вам не хватит ингредиентов для вкусной выпечки. Пожалуй, каждая домохозяйка найдет у себя все необходимое для медовой коврижки без яиц....

60 мин

Коврижка с черносливом

Отличный рецепт, как приготовить коврижку с черносливом, для любителей сладкого и тех, кто придерживается поста. В этом рецепте не используем ни масла, ни яиц. Готовится все просто и быстро....

60 мин

Коврижка с брусникой

Брусника моя любимая ягода. В августе мы ее собираем и морозим на зиму, а зимой готовим всякие вкусняшки из нее. Этот рецепт очень прост в приготовлении и не требует много ингредиентов. А вкус потрясный! Попробуйте!...

30 мин

Кукурузная коврижка

Честно признаюсь, у меня возникли небольшие трудности.с переводом названия этого рецепта на русский язык! Так как в рецепте акцент делается на том, что это кукурузный хлеб, но мне казалось не совсем точным это определение к данному изделию после того, как я его приготовила и попробовала. С другой стороны,...

40 мин

Коврижка с творогом

Спешу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить коврижку с творогом и ягодами. Полезно, вкусно, несложно и аппетитно. Просто прекрасное сочетание для домашней выпечки, не так ли?...

60 мин

Коврижка банановая

Очень простая в приготовлении, аппетитная и вкусная коврижка банановая в домашних условиях станет отличным вариантом десерта к чаю для всей семьи. Не верите? А вы попробуйте!...

60 мин

Коврижка яблочная

Яблоко, наверное, наш национальный фрукт. Его всегда можно достать в любое время года, стоит оно недорого, а блюд из него можно сделать огромное количество. Ну, и польза, конечно, от него большая....

75 мин