Случайно нашел данный рецепт, попробовал приготовить и остался очень доволен полученным результатом. Коврижка со сливами получается бесподобной! Сладкая, насыщенная и очень ароматная выпечка! Вдохновлялась рецептом коврижке, очань нравится готовить пряники.
Коврижка со сливами
автор lyuda 
На фото коврижки со сливами
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 257 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливы сладкие — 8 шт.
- Мука — 220 г
- Мед — 150 г
- Сахар — 1/2 стак.
- Сметана — 2 ст.л.
- Сода — 1/2 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо — 2 шт.
Как приготовить
-
Сливы тщательно промываем под холодной водой. Разрезаем их на половинки, удалив косточки.
-
Просеиваем муку, добавляем соль, соду, сахар, а также размягченное сливочное масло. Перемешиваем, чтобы получилась мелкая крошка.
-
Яйца, сметану и жидкий мед (если у вас обычный, его нужно растопить на водяной бане) смешиваем, а затем взбиваем венчиком.
-
Теперь перелейте яичную смесь в сухую смесь. Тщательно перемешиваем.
-
Чашу мультиварки смазываем маслом. Выливаем в нее смесь. Сверху распределяем сливы разрезом вверх. Готовим в режиме "Выпечка" 1 час 10 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Приготовим коврижку со сливами в домашних условиях. Постарайтесь использовать сладкие сливы, иначе рискуете получить кисловатую коврижку. Выпекать можно как в мультиварке, так и в обычной духовке. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Если выходить сухой из коврижки, значит все готово!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить коврижку с черносливом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить коврижку со сливами
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Очень интересный рецепт коврижки со сливами, сегодня обязательно попробую приготовить.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать коврижку со сливами.
Раньше думала, что коврижку со сливами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Огромное спасибо!
Можно еще добавить коврижку с творогом. Интересный рецепт.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Просто божественный вкус!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Lyuda, большое спасибо!
Когда у вас на кухне только мука и сахар, это не значит, что вам не хватит ингредиентов для вкусной выпечки. Пожалуй, каждая домохозяйка найдет у себя все необходимое для медовой коврижки без яиц....
60 мин
Если вам хочется сладкого, а вы поститесь или захотели себя побаловать, но дома не нашли ничего молочного, чтобы сделать любимый пирог не беда! Расскажу, как сделать монастырскую коврижку!...
60 мин
Брусника моя любимая ягода. В августе мы ее собираем и морозим на зиму, а зимой готовим всякие вкусняшки из нее. Этот рецепт очень прост в приготовлении и не требует много ингредиентов. А вкус потрясный! Попробуйте!...
30 мин
Честно признаюсь, у меня возникли небольшие трудности.с переводом названия этого рецепта на русский язык! Так как в рецепте акцент делается на том, что это кукурузный хлеб, но мне казалось не совсем точным это определение к данному изделию после того, как я его приготовила и попробовала. С другой стороны,...
40 мин
Спешу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить коврижку с творогом и ягодами. Полезно, вкусно, несложно и аппетитно. Просто прекрасное сочетание для домашней выпечки, не так ли?...
60 мин
Очень простая в приготовлении, аппетитная и вкусная коврижка банановая в домашних условиях станет отличным вариантом десерта к чаю для всей семьи. Не верите? А вы попробуйте!...
60 мин
Яблоко, наверное, наш национальный фрукт. Его всегда можно достать в любое время года, стоит оно недорого, а блюд из него можно сделать огромное количество. Ну, и польза, конечно, от него большая....
75 мин
Настя, спасибо за рецепт!