Вишневый штрудель из слоеного теста

автор antonina91

Рецепт вишневого штруделя из слоеного теста

На фото вишневого штруделя из слоеного теста

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 262 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

В летний период особенно хочется в выпечку добавить свежие ягоды. Вишни и тесто - незаменимые спутники. Так, вишневый штрудель из слоеного теста - отличный вариант десерта для всей семьи. Вдохновлялась рецептом яблочного штруделя из слоеного теста, очень нравится готовить штруделей.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 1 кг
  • Вишни — 1 стак.
  • миндаль — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Панировочные сухари — 100 г
  • Сливочное масло — 150 г

Повод приготовления:

Для детей, На десерт

Как приготовить

  1. Готовить штрудель лучше из слоеного теста, которое можно купить в любом продуктовом магазине. Если есть время и желание - можете сделать тесто самостоятельно. Я же решила сэкономить время, поскольку ко мне нагрянули нежданные гости, а к чаю ничего не было. Тесто быстро разморозила в СВЧ, промыла вишни и удалила из них косточки.

  2. 2. Обжариваем миндаль на сковороде, после чего измельчаем орехи до состояния крошки.

    вишневый штрудель из слоеного теста
  3. 3. Смешиваем панировочные сухари с ванильным сахаром, сахаром (по вкусу) и измельченными орехами.

    вишневый штрудель из слоеного теста
  4. 4. Раскатываем очень тонко пласт теста, после чего поливаем его растопленным сливочным маслом.

    вишневый штрудель из слоеного теста
  5. 5. Посыпаем полученной крошкой из орехов, сахара и сухарей и сверху выкладываем вишни.

    вишневый штрудель из слоеного теста
  6. 6. Заворачиваем трубочкой и запекаем в духовке до золотистой корочки теста (в среднем 15-20 минут при температуре 180 градусов). Подавать к столу вишневый штрудель из слоеного теста можно в цельном виде, а можно нарезать на порции.

    вишневый штрудель из слоеного теста
  7. 7. При подаче штрудель можно полить сиропом из вишен и сахара и притрусить сахарной пудрой.

    вишневый штрудель из слоеного теста

На заметку:

  • Штрудель с любой начинкой заслуживает внимания гурманов, а поклонников у этого удивительного лакомства миллионы. Готовить десерт можно с любой начинкой, даже с соленой (грибы, мясо, сыр и т. д.). Штрудель - это немецкий десерт из слоеного теста, скрученный в трубочку с начинкой и запеченный до состояния корочки. Первый штрудель был выпечен еще в конце 17 века, а рецепт этого десерта быстро разошелся по всему миру. В некоторых странах штрудель - является обязательным блюдом для дегустации женихом - так он оценивает кулинарные способности своей хозяйки (будущей жены). В национальных кухнях это лакомство бывает с разными начинками.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить штруделя из творожного теста с лососем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить вишневого штруделя из слоеного теста

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Танечка Паршак
Танечка Паршак

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

ofown
ofown

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

larionova_99
larionova_99

Antonina91, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт вишневого штруделя из слоеного теста!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

icrisu
icrisu

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

bukharova_98
bukharova_98

А как Вы готовите штруделя из слоеного теста? Поделитесь секретом.

odsotonsi1982
odsotonsi1982

Не рецепт, а песня!!!

Иваницкая Аида
Иваницкая Аида

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

bogacheva_74
bogacheva_74

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Уразголеева Элька
Уразголеева Элька

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

torackowo1971
torackowo1971

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Пашина София
Пашина София

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Давно хочу попробовать сделать вишневого штруделя из слоеного теста))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

uckim
uckim

Antonina91, рецепт вишневого штруделя из слоеного теста замечательный!
Спасибо!

sista
sista

Вот это ДААААА!!!

Супова Ланка
Супова Ланка

Сделала сегодня вишневого штруделя из слоеного теста.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

dolganova_79
dolganova_79

Готовила вишневого штруделя из слоеного теста точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Штрудель яблочный из готового слоеного теста

Если у вас нет времени приготовить настоящий австрийский штрудель из вытяжного теста, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте "ленивый", но не менее вкусный штрудель из готового слоеного теста....

80 мин

Штрудель с яблоками из слоеного теста

Если вы нашли этот потрясающий рецепт, значит у вас прекрасный вкус. Пришло время показать домашним, что вы обладаете знаниями, как приготовить штрудель с яблоками из слоеного теста....

40 мин

Штрудель из покупного слоеного теста

Пропорции все на глаз, все зависит от количества теста. Можно выпекать как из дрожжевого так и бездрожжевого теста....

1 ч

Штрудель яблочный из слоеного теста

Если нужно быстренько приготовить вкусный десерт, то тут на помощь приходит готовое тесто. Сегодня расскажу, как приготовить штрудель яблочный из слоеного теста, с добавлением ароматной корицы....

90 мин

Вишневый штрудель с ликером

ликер вишневый 500 мл; вишня 500 г; тесто слоеное 400 г; молоко 300 мл; яйца 1 шт.; крахмал 2 ст.л.; сахарная пудра 4 упаковки; сахар ванильный 1 упаковка...

50 мин

Штрудель из слоеного теста

Что насчет вкусной выпечки к чаю? Не хочется кормить своих родных людей магазинным печеньем, поэтому хочу поделиться рецептом, как приготовить штрудель из слоеного теста. Это довольно просто и вкусно!...

35 мин

Каштановый штрудель

Рецепт приготовления штруделя из слоеного теста с луком, чесноком, сельдереем, орехами, каштанами, каштановым пюре, портвейном и брюсслеьской капустой....

60 мин