Кукурузные сырники с вяленой грушей

автор Антонина Годько Антонина Годько

Рецепт кукурузных сырников с вяленой грушей

На фото кукурузных сырников с вяленой грушей

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 364 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Вроде бы это обычные сырники, но сделаны они без участия пшеницы и не содержат глютена. Так что есть их можно даже людям, с аллергией на это вещество. Во вкусе они от этого совершенно не проиграли, наоборот, приобрели интересный вкусовой оттенок. А груша добавила сладости и красивые желтые вкрапления. Вдохновлялась рецептом классических сырниках, очань нравится готовить сырники.

Ингредиенты:

  • Груши вяленые 100 г
  • Творог 5-9% жирности 400 г
  • Творожная масса 200 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Мука кукурузная 150 г
  • Кукурузное масло 50 мл
  • Сахар (песок) 30 г
  • Соль ¼ ч.л.

Как приготовить

  1. Разминаем творог, творожную массу, яйца, соль и сахар. Добавляем муку и замешиваем тесто так, чтобы из него можно было сформировать сырники

  2. Груши режем на небольшие кусочки (предварительно помыв и подсушив, конечно) и добавляем в тесто

  3. Столовой ложкой берем тесто, и, обваляв его в кукурузной муке, формируем круглые плоские сырники.

    кукурузные сырники с вяленой грушей
  4. Обжариваем их на сковородке с растительным маслом (для пущей кукурузности я и масло взяла кукурузное, хотя вряд ли это отразилось на окончательном результате).

    кукурузные сырники с вяленой грушей
  5. Хотя на фотографии сырники с абрикосовым вареньем, есть их вкуснее все-таки со сметаной, т. к. сладкие груши еще и с вареньем - это все-таки перебор.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырники. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
alena
alena

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

tongo1980
tongo1980

Готовила кукурузные сырники с вяленой грушей точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Гиниятова Валентина
Гиниятова Валентина

Пошла пробовать…)))))

nadezhda
nadezhda

Ни разу не пробовала несладкие сырники, но думаю, будет вкусно.

anutot1985
anutot1985

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

burdinova_95
burdinova_95

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

aretstso_77
aretstso_77

У меня кукурузные сырники с вяленой грушей прямо как на картинке!
получилось шикарно, Антонина спасибо за рецептик!!!

Мужиканова Люся
Мужиканова Люся

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Сырники без яиц в духовке

Сырники без яиц в духовке получаются румяными и ароматными, а куриные яйца заменяются обычным бананом....

30 мин

Сырники апельсиновые

Творог – 200 г; Апельсин – 1/2 шт.; Яйцо – 1 шт.; Мука – 3 ст.л. (с горкой); Разрыхлитель – 0,5 ч.л.; Сахар – по вкусу; Масло растительное - для жарки...

25 мин

Сырники по-арбатски

Творог 600 г; Сахар 5 столовых ложек; Пшеничная мука 1 стак.; Яйцо куриное 1 шт....

30 мин

Сырники с протеином

Почаще радуй себя полезными лакомствами!Сырники с протеином - отличный выбор для перекуса или завтрака. Блюдо полезное, содержащее минимум жира и максимум белка. Такие сырники можно есть после тренировки в зале и после 18:00, они не принесут вреда фигуре. Сырники можно кушать с любимыми ягодами, полить...

1 ч 20 мин

Сырники с йогуртом

Сырники с йогуртом – это нежное и сладкое лакомство для всех любителей творога. Идеально подойдет для завтрака и быстрого перекуса. Эти сырники порадуют вас нежнейшим вкусом, который получается благодаря добавлению йогурта.СоветыТворог для сырников, конечно же, лучше всего брать домашний. Но если это...

20 мин

Морковные сырники

Предлагаю разнообразить всеми любимые и привычные сырники! А разнообразим мы их морковью! И вкусно, и полезно, и морковь залежалась в холодильнике:) Сырники получаются сочными, нежными, ароматными и яркими! С медом, сметанкой или вареньем, решать Вам! Они и без добавок хороши! Надеюсь, Ваше чадо их тоже...

1 ч

Несладкие сырники

Сырники уже давно стали самым любимым вариантом завтрака. Сладкие, с ванильным сахаром и корицей, политые вареньем или сметаной, они приходятся по вкусу и маленьким детям, и взрослым. Но даже такое простое блюдо можно приготовить по-разному. Внесите разнообразие в привычную утреннюю трапезу, приготовив...

30 мин