Сырники без муки на сковороде

автор viktoriya92

Рецепт сырников без муки на сковороде

На фото сырников без муки на сковороде

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 240 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Домашний рецепт приготовления сырников без муки и без манки на сковороде. Сырники готовятся с панировочными сухарями или молотыми отрубями. Вдохновлялась рецептом сырников без муки и соды, очень нравится готовить сырники.

Подборка рецептов: простой рецепт сырников,  рецепты на сковороде.

Ингредиенты:

  • Творог – 300 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сухари панировочные или молотые отруби – по вкусу
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Масло подсолнечное – для жарки
  • Изюм (темный) – по вкусу

Как приготовить

  1. Что у нас сегодня на десерт? Любимое творожное лакомство - сырники. Классический рецепт сырников подразумевает в составе ингредиентов муку или манку. Давайте откажемся от этих двух составляющих и дополним состав панировочными сухарями.

  2. Для вкуса добавим изюм. Сырники с изюмом - это просто объедение. Готовить домашние сырники в панировочных сухариках или молотых отрубях - одно удовольствие. Сырники без муки на сковороде получаются особенно вкусными: хрустящими и нежными одновременно.

  3. Возьмем деревенский творог, сахар, куриное яйцо, немного изюма для вкуса и панировочные сухари.

  4. Поместим творог в замесочную миску.

    сырники без муки на сковороде
  5. Добавим куриное яйцо и сахар.

    сырники без муки на сковороде
  6. Хорошенько перемешаем в однородную творожную массу. Для удобства воспользуемся миксером.

    сырники без муки на сковороде
  7. Когда творожные комочки исчезнут, добавим изюм.

    сырники без муки на сковороде
  8. Перемешаем, а затем добавим панировку или отруби.

    сырники без муки на сковороде
  9. Перемешиваем тесто последний раз. Количество панировки зависит от жирности и вязкости творога. Если масса формируется в шарики - ее достаточно.

    сырники без муки на сковороде
  10. Разогреем сковородку. Нальем подсолнечное масло. Отправим сырники на горячую жарочную поверхность.

    сырники без муки на сковороде
  11. Поджарим сырники без муки на сковороде с двух сторон до румяности. Готово!

    сырники без муки на сковороде
  12. Пышные, сочные хрустящие и такие вкусные.

    сырники без муки на сковороде
  13. Приглашаю на чаепитие с сырниками и самодельным клубничным джемом.

    сырники без муки на сковороде
  14. Сегодня нет ничего вкуснее, чем наш домашний десерт.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырники без муки и манки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить сырники без муки на сковороде

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Гаврилкевич Лиза
Гаврилкевич Лиза

Viktoriya92, умничка!
Какой аппетитный рецептик сырников без муки на сковороде сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

evgeniya74
evgeniya74

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо viktoriya92

anyusha
anyusha

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Алеся Туземец
Алеся Туземец

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

yemma
yemma

Спасибо за рецепт сырников без муки на сковороде.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

adoshka
adoshka

Рецепт просто бомба!!!!
сырники без муки на сковороде готовить просто и не долго!

dirond
dirond

А какие-то принципиальные отличия от сырников без муки в духовке?

estoutesi
estoutesi

Ой, соскучилась что-то по сырникам без муки на сковороде.
Приготовлю завтра)

dasha
dasha

Ох, какая вкуснятина!

Ягодный творожник без муки

Минимум усилий, отсутствие муки, чуть-чуть сахара, хрустящая крошка вот что привлекает в такой выпечке, тем более из полезных молочных продуктов. Ягоды берем любые, но предлагаю и кисленькие, и сладкие для баланса. Рекомендую готовить из качественных молока и творога от ТМ Углече Поле....

30 мин

Сырники без муки в духовке

Предлагаю испечь сырники из творога без муки в духовке. Для придания формы сырникам я взяла силиконовые формочки....

30 мин

Сырники апельсиновые

Творог – 200 г; Апельсин – 1/2 шт.; Яйцо – 1 шт.; Мука – 3 ст.л. (с горкой); Разрыхлитель – 0,5 ч.л.; Сахар – по вкусу; Масло растительное - для жарки...

25 мин

Сырники с протеином

Почаще радуй себя полезными лакомствами!Сырники с протеином - отличный выбор для перекуса или завтрака. Блюдо полезное, содержащее минимум жира и максимум белка. Такие сырники можно есть после тренировки в зале и после 18:00, они не принесут вреда фигуре. Сырники можно кушать с любимыми ягодами, полить...

1 ч 20 мин

Сырники с йогуртом

Сырники с йогуртом – это нежное и сладкое лакомство для всех любителей творога. Идеально подойдет для завтрака и быстрого перекуса. Эти сырники порадуют вас нежнейшим вкусом, который получается благодаря добавлению йогурта.{h3}Советы{/h3}{ol}{li}Творог для сырников, конечно же, лучше всего брать домашний....

20 мин

Несладкие сырники

Сырники уже давно стали самым любимым вариантом завтрака. Сладкие, с ванильным сахаром и корицей, политые вареньем или сметаной, они приходятся по вкусу и маленьким детям, и взрослым. Но даже такое простое блюдо можно приготовить по-разному. Внесите разнообразие в привычную утреннюю трапезу, приготовив...

30 мин

Сырники с изюмом

творог 600 г; сахар 5 ст.л.; мука 2 ст.л.; изюм 100 г; ванилин 1 г; сода 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; яйца куриные 1 шт....

25 мин