автор alena99 
На фото сырников с манкой
Калорий: 223 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Сырники приготовлены из творога с манкой: этот рецепт посвящается всем тем, кто не умел до этого момента готовить сырники.
Оставалось у меня немного фермерского творога и сметаны - выбрасывать ж жалко! Решила который раз в жизни попытаться изобразить сырники просто своему наитию, без чужих рецептов - до этого у меня получался исключительно "жареный творог". И ура! Получилось! Вдохновлялась рецептом творожниках с манкой, очань нравится готовить сырники.
Смешать творог, сметану, яйцо, сахар и манку. Количество манки надо варьировать в зависимости от творога: если переложить, то "подошва" получится, если не доложить - "жареный творог".
Оставить минут на 10, чтобы манка разбухла.
Сформировать в руках круглые сырники и обвалять их с двух сторон в манке (это даже не обязательно делать, просто в первый раз я побоялась, что снова развалятся при переворачивании).
Обжарить творожные сырники на сковороде на среднем огне с двух сторон до готовности. Переворачиваю я с помощью силиконовой лопаточки и вилки: лопаточкой цепляю снизу сырник, а сверху поддерживаю вилочкой.
Подавать на свое усмотрение: со сметаной, вареньем, джемом и пр.
У меня получилось 5 шт. среднего размера. Главное: не формировать сырники большими, иначе их тяжело будет переворачивать.
Сейчас я даже перестала обваливать сырники в манке - не разваливаются. Так же не всегда добавляю сметану.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырники с хурмой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Alena99, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Очень вкусно! Люблю сырники с манкой!
Сырники с манкой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Alena99, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Довольна сырниками апельсиновыми quicktasty.ru/vypechka/syrniki/syrniki-apelsinovye. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Ой...как вкусно!!! Обожаю сырники с манкой!!!!
Alena99, рецепт сырников с манкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Alena99, спасибо за новый вариант сырников с манкой.
Нужно будет обязательно попробовать
Alena99, спасибо.
Приготовила сырники с манкой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Сырники без яиц в духовке получаются румяными и ароматными, а куриные яйца заменяются обычным бананом....
30 мин
Творог – 200 г; Апельсин – 1/2 шт.; Яйцо – 1 шт.; Мука – 3 ст.л. (с горкой); Разрыхлитель – 0,5 ч.л.; Сахар – по вкусу; Масло растительное - для жарки...
25 мин
Творог 600 г; Сахар 5 столовых ложек; Пшеничная мука 1 стак.; Яйцо куриное 1 шт....
30 мин
Почаще радуй себя полезными лакомствами!Сырники с протеином - отличный выбор для перекуса или завтрака. Блюдо полезное, содержащее минимум жира и максимум белка. Такие сырники можно есть после тренировки в зале и после 18:00, они не принесут вреда фигуре. Сырники можно кушать с любимыми ягодами, полить...
1 ч 20 мин
Сырники с йогуртом – это нежное и сладкое лакомство для всех любителей творога. Идеально подойдет для завтрака и быстрого перекуса. Эти сырники порадуют вас нежнейшим вкусом, который получается благодаря добавлению йогурта.СоветыТворог для сырников, конечно же, лучше всего брать домашний. Но если это...
20 мин
Предлагаю разнообразить всеми любимые и привычные сырники! А разнообразим мы их морковью! И вкусно, и полезно, и морковь залежалась в холодильнике:) Сырники получаются сочными, нежными, ароматными и яркими! С медом, сметанкой или вареньем, решать Вам! Они и без добавок хороши! Надеюсь, Ваше чадо их тоже...
1 ч
Сырники на манке получаются очень нежными пышными и вкусными. Они отлично держат форму, не растекаются при обжаривании. Отсутствие сахара в сырниках можно компенсировать дополнительными сладкими топпингами: карамелью, сгущенным молоком, ягодным соусом....
10 мин
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу