автор mowaic
На фото дрожжевого теста на картофельном отваре
Калорий: 291 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Если вам необходимо быстро приготовить тесто дома, то обратите внимание на рецепт дрожжевого теста на картофельном отваре, которое получается очень легким и готовится быстро. Попробуйте! Вдохновлялась рецептом теста пирожкового дрожжевого безопарного просто, очень нравится готовить тесто.
Подборка рецептов: простой рецепт теста, домашние рецепты.
В самом начале, до того, как приготовить дрожжевое тесто на картофельном отваре, очищенный картофель сварите в подсоленной воде.
2. Сваренный картофель достаньте и протрите через сито. Оставшийся отвар понадобится для следующего шага.
3. В банку 0,7 литра переложите протертый картофель и залейте отваром до самого верха. Тщательно перемешайте и перелейте в посуду для замеса теста.
4. В теплую картофельную смесь добавьте соль, сахар, дрожжи, размягченный маргарин. Насыпьте 3 ст. л. просеянной муки. Аккуратно перемешайте смесь и поставьте на 30 минут в теплом месте подходить.
5. Затем приступайте к замесу теста. Для этого подсыпайте муку, чтобы тесто не липло к рукам. Вымешивайте, пока оно станет эластичным, мягким и перестанет приставать к рукам. После этого еще минут 30 дайте тесту отстояться. За это время оно подойдет еще раз и будет готово к дальнейшей работе с ним.
Тесто, приготовленное по этому рецепту, очень понравилось. Оно получается мало затратным, еще и экономит время. Чтобы оно поднялось, пришлось подождать минут 25-30. Вымешивать его очень легко. Оно по консистенции очень нежное, но, чтобы отставало от рук, когда вы месите, надо понемногу подсыпать муку. В домашних условиях тесто на картофельном отваре идеально подходит для пирожков с любой начинкой. Они получаются очень вкусными и могут долго не черстветь, благодаря такому простому решению. Смотрите, как приготовить дрожжевое тесто на картофельном отваре.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кислое дрожжевое тесто. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Попробую приготовить дрожжевое тесто на картофельном отваре.
Mowaic, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Здесь новый рецепт слоеного дрожжевого теста.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю дрожжевое тесто на картофельном отваре уже полгода, все супер!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на дрожжевое тесто на картофельном отваре (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Доброго!
Сегодня приготовила дрожжевое тесто на картофельном отваре по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо огромное за рецепт дрожжевого теста на картофельном отваре!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Отличное дрожжевое тесто! Готовь с удовольствием!Если хочется вкусной выпечки с обилием начинки, можно приготовить штрудель! Предлагаю пошаговый рецепт чудесного дрожжевого теста, с которым ваш штрудель будет буквально таять во рту....
2 ч 20 мин
Предлагаю приготовить тесто на кефире с дрожжами для пирожков. Жирность кефира может быть любой, также можно взять кислое молоко....
2 ч
Пирожки получаются воздушными, пышными, пальчики оближешьТесто подойдет для пирожков с любой начинкой. Не удивляйтесь тому, что в рецепте 40 г дрожжей, с меньшим количеством тесто не будет таким воздушным....
3 ч 30 мин
Приготовить быстрое дрожжевое тесто на кефире можно за 40 минут. Такое тесто отлично подойдет для пирожков и пирогов. Использую его с одинаковым успехом и для сладкой выпечки, и для несладкой....
60 мин
Хочу открыть вам небольшой секрет, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, если у вас нет времени ждать, пока тесто поднимется само. Тут-то и приходит на помощь СВЧ-печка....
15 мин
Простой рецепт дрожжевого теста для любителей домашней сдобной выпечки. Смотрите и записывайте как приготовить дрожжевое тесто за 15 минут в свою кулинарную книгу!...
15 мин
Существует много разных вариантов теста для пиццы, но классическим считается именно дрожжевое. Такое тесто легко раскатывается в тонкий пласт, что очень важно при приготовлении вкусной пиццы....
20 мин
Mowaic, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!