Тесто для пирогов на кефире без дрожжей

автор uthat

Рецепт теста для пирогов на кефире без дрожжей

На фото теста для пирогов на кефире без дрожжей

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 260 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Из такого теста для пирогов на кефире без дрожжей в домашних условиях получаются замечательные слоеные пироги, сладкие слойки и соленые хачапури и еще много чего. Попробуйте и вы не пожалеете! Вдохновлялась рецептом теста на молоке без дрожжей, очень нравится готовить тесто.

Подборка рецептов: простой рецепт теста,  рецепты на ужин,  тесто для пирогов.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 250 г
  • Мука — 400 г
  • Кефир — 2/3 стак.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Чуть размягченное масло смешаем с мукой и перетрем в крошку.

  2. 2. Добавим сахар и соль, перетираем еще раз. Вливаем затем кефир и опять перемешаем.

    тесто для пирогов на кефире без дрожжей
  3. 3. Вот такое получается тесто. Замотаем его в пленку и держим в морозилке около 30 минут.

    тесто для пирогов на кефире без дрожжей
  4. 4. После охлаждения его можно раскатать вот в такой тонкий пласт и приготовить пирог или пирожки. Удачной вам готовки!

    тесто для пирогов на кефире без дрожжей

На заметку:

  • Расскажу, как приготовить тесто для пирогов на кефире без дрожжей. Попробуйте! Благодаря тому, что в тесте масло, а не маргарин, оно в итоге получается очень нежным, прямо-таки тает во рту! Попробуйте, и вам понравится, ведь из него можно делать как сладкие слойки с медом и ягодами, так и соленые мясные закуски. Удачи вам!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить диетическое тесто без дрожжей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить тесто для пирогов на кефире без дрожжей

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Левин Марианна
Левин Марианна

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

arouraled1974
arouraled1974

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Стрежнева Евгения
Стрежнева Евгения

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще тесто для пирогов на кефире без дрожжей я не очччччень, но тесто для пирогов на кефире без дрожжей — на пятёрку)))

vika
vika

Uthat, замечательный рецепт теста для пирогов на кефире без дрожжей!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

yelona75
yelona75

Чудесный рецепт теста для пирогов на кефире без дрожжей!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

marianna82
marianna82

Спасибо огромное за рецепт теста для пирогов на кефире без дрожжей!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Диана Хорунжая
Диана Хорунжая

А мы так готовим тесто для самсы на кефире.

othethi1974
othethi1974

Просто фантастика!!!
наконец тесто для пирогов на кефире без дрожжей приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, uthat!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Бездрожжевое тесто для пирожков на кефире

Если вы любите мягкие, очень нежные и невероятно вкусные жареные пирожки, то этот рецепт для вас. Тесто до невозможного простое, поэтому обязательно получится даже у начинающей хозяйки....

30 мин

Быстрое песочное тесто для пирогов

Пшеничная мука 150 г; Сливочное масло 75 г; Яичный желток 1 шт.; Вода 3 столовые ложки...

1 ч

Тесто на кефире для мясных пирогов

Сливочное масло 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сода 1 ч.л.; Соль по вкусу; Кефир 1 стак.; Пшеничная мука 350 г...

50 мин

Тесто для пиццы без дрожжей

Не раз проверенный рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей....

40 мин

Дрожжевое тесто на кефире

Для опары:; Кефир - 500 мл; Дрожжи свежие - 40 г; Сахар - 1,5 ст.л.; Мука пшеничная - 5 ст.л.; Для основного замеса:; Яйцо куриное - 1 шт.; Масло растительное - 80 мл; Сахар - 2,5 ст.л.; Мука пшеничная - 800 г; Соль - 2 щепотки...

2 ч

Пресное тесто для пирогов

Идеальное пресное тесто для пирожков - мягкое и послушное!Очень нравится этот вариант теста, так как оно выходит мягким и послушным, совсем не липнет. Пироги из него пекутся вкусные. А готовить это тесто просто и быстро и, главное, из минимума ингредиентов - бюджетно!...

45 мин

Тесто для пирогов без яиц

Бывалые кулинары знают, насколько много существует рецептов теста. Каждый человек может найти состав по своему вкусу. Иногда приходится подстраиваться под те ингредиенты, которые есть на кухне....

40 мин