автор yinta1986
На фото бездрожжевого теста дли пирожкова ны кефире
Калорий: 584 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Если вы любите мягкие, очень нежные и невероятно вкусные жареные пирожки, то этот рецепт для вас. Тесто до невозможного простое, поэтому обязательно получится даже у начинающей хозяйки. Вдохновлялась рецептом теста дли пирожкова ны простоквашего, очень нравится готовить тесто.
Подборка рецептов: простой рецепт теста, красивые рецепты, рецепты на скорую руку, тесто для пирожков.
Повод приготовления:
На полдник, На скорую руку
Подготовьте все ингредиенты. Кефир достаньте из холодильника заранее, чтобы он был комнатной температуры.
Соду всыпьте в кефир, размешайте и дайте постоять минут 5, а лучше 10. Этот этап ни в коем случае нельзя пропускать, иначе пирожки получатся не такими пышными и мягкими.
Добавьте соль и подсолнечное масло, хорошо размешайте.
Вводите муку по одному стакану, размешивая ложкой.
Замесите мягкое, эластичное тесто. Вы будете поражены, насколько нежным оно получится.
В качестве ничинки я использую картофельное пюре с пассированным луком.
Возьмите небольшой кусок теста, сформируйте из него лепешку, положите на нее небольшое количество начинки.
Соедините края лепешки и сформируйте пирожок, слегка приплюснув его.
Обжарьте пирожки в растительном масле с двух сторон до готовности. Внимание, пирожки жарятся очень быстро, поэтому советую сразу их все сформировать, а затем уже обжаривать. Приятного аппетита!
Перед вами, наверное, самый простой рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто для пирожков на кефире, и тем не менее пирожки по нему получаются просто невероятно вкусными, как у бабушки. А что может быть вкуснее? Предалагю проверить!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бездрожжевое тесто ну сметан. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как бездрожжевое тесто для пирожков на кефире у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Последнее время увлеклась бездрожжевым тестом для штруделя, моим нравится.
Большое спасибо так вкусно
Отличный рецепт! Спасибо, yinta1986. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от бездрожжевого теста для пирожков на кефире.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Мой парень просто обожает бездрожжевое тесто для пирожков на кефире))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Красотищаа!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
На заметку любителям домашней выпечки предлагаю очень простой, экономный вариант, как приготовить бездрожжевое тесто для жареных пирожков с любимой начинкой....
25 мин
Предлагаю приготовить тесто на кефире с дрожжами для пирожков. Жирность кефира может быть любой, также можно взять кислое молоко....
2 ч
Опарный способ приготовления кефирного теста для пышных пирожков в духовке (с дрожжами)....
5 ч
Удивительно вкусное тесто сделает вашу выпечку неповторимой!Предлагаю вашему вниманию рецепт бездрожжевого теста для штруделя, с которым выпечка превратится в нечто невероятно вкусное! Тесто интересного замеса и "ювелирной" работы)...
1 ч 30 мин
Попробуй приготовить пирожки из картофельного теста!Картофельное тесто для пирожков поможет по новому взглянуть на привычное блюдо. Тесто очень нежное, пирожки получаются румяными и аппетитными. Картошку для теста лучше приготовить свежую, "вчерашняя" будет более грубой, что усложнит процесс замешивания...
1 ч 20 мин
Нежное, послушное и очень эластичное тесто для пирожков можно сделать на твороге. Оно прекрасно подойдет для приготовления и сладких пирожков, и пирожков с соленой начинкой. Легко и быстро!...
40 мин
мука 500 г; масло сливочное (82,5%) 350 г; вода 250 мл; соль 3 г...
40 мин
Готовила бездрожжевое тесто для пирожков на кефире Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!