Пресное тесто для пирогов

автор Светлана Светлана

Рецепт пресного теста для пирогов

На фото пресного теста для пирогов

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 300 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Идеальное пресное тесто для пирожков - мягкое и послушное!

Очень нравится этот вариант теста, так как оно выходит мягким и послушным, совсем не липнет. Пироги из него пекутся вкусные. А готовить это тесто просто и быстро и, главное, из минимума ингредиентов - бюджетно! Вдохновлялась рецептом пресном слоеном тесте, очань нравится готовить тесто.

Подборка рецептов: простой рецепт теста,  тесто для пирогов.

Ингредиенты:

  • Мука - 320 г
  • Вода - 100 мл
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Подготовьте рабочую поверхность, затем просейте на нее муку (в зависимости от качества муки ее может потребоваться чуть больше или наоборот - меньше, поэтому стоит использовать ее не всю сразу).

  2. В центре горки муки сделайте углубление, добавьте туда растительное масло и соль, налейте воду.

  3. Замесите тесто - не слишком крутое, мягкое, по консистенции как на вареники.

  4. Сформируйте из теста колобок, положите его в миску, накройте полотенцем. Оставьте тесто в таком виде на 25 минут при комнатной температуре.

  5. Время прошло - теперь нужно вымесить тесто еще раз. В итоге оно должно получиться однородным и гладким.

  6. Вот и все - тесто готово и можно доставать и готовить из него задуманную выпечку.

  7. Удачных кулинарных экспериментов вам!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тесто для пирогов без яиц. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить пресное тесто для пирогов

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
noutrinc
noutrinc

Делаю пресное тесто для пирогов уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Светлана громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

tanya84
tanya84

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

estont1973
estont1973

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

adsimucel
adsimucel

Спасибо за рецепт
очень люблю пресное тесто для пирогов

edeangong1972
edeangong1972

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Певнева Алеся
Певнева Алеся

Очень понравился рецепт теста на кефире для мясных пирогов quicktasty.ru/vypechka/testo/testo-na-kefire-dlya-myasnykh-pirogov, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

teris
teris

Огооо спасибо девочки.

Тесто для пирогов на кефире без дрожжей

Из такого теста для пирогов на кефире без дрожжей в домашних условиях получаются замечательные слоеные пироги, сладкие слойки и соленые хачапури и еще много чего. Попробуйте и вы не пожалеете!...

60 мин

Быстрое песочное тесто для пирогов

Пшеничная мука 150 г; Сливочное масло 75 г; Яичный желток 1 шт.; Вода 3 столовые ложки...

1 ч

Тесто на кефире для мясных пирогов

Сливочное масло 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сода 1 ч.л.; Соль по вкусу; Кефир 1 стак.; Пшеничная мука 350 г...

50 мин

Тесто для булочек

Что может быть лучше сладенькой свежей булочки к чаю, сделанной в домашних условиях? Если вы причисляете себя к поклонникам выпечки, тогда обязательно берите на заметку этот рецепт....

120 мин

Бисквитное тесто

яйцо — 4 шт.; соль — 1 щепотка; сахар — 1 стак.; мука — 1 ст....

55 мин

Тесто для вафель

Яйца - 2 шт.; Вода горячая - 6 ст.л.; Сахар - 120 г; Мука - 200 г; Ваниль - на кончике ножа; Соль - щепотка; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Масло сливочное - 50 г...

10 мин

Рубленое тесто

Пшеничная мука 200 г; Сливочное масло 100 г; Соль щепотка; Вода 6 столовых ложек...

40 мин