Тесто для вафель

автор stasya stasya

Рецепт теста для вафель

На фото теста для вафель

  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 316 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 316 ккал. Вдохновлялась рецептом тесте для венских вафель, очань нравится готовить тесто.

Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт.
  • Вода горячая - 6 ст.л.
  • Сахар - 120 г
  • Мука - 200 г
  • Ваниль - на кончике ножа
  • Соль - щепотка
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Масло сливочное - 50 г

Как приготовить

  1. На нашем сайте уже имеется достаточное количество рецептов как толстых, так и тонких вафель.

  2. Хочу добавить в эту коллекцию еще один вариант. Весь процесс описывать не буду, немного подсокращу и ограничусь только описанием теста. Из данного теста можно выпечь вкусные толстенькие вафельки с хрустящей корочкой.

  3. Для приготовления теста для вафель подготовим продукты по списку.

  4. Отделяем белки от желтков.

    тесто для вафель
  5. Взбивая миксером, вливаем в желтки кипяток.

    тесто для вафель
  6. Добавляем сахар, ваниль (по желанию) и продолжаем взбивать. Получается пышная масса.

    тесто для вафель
  7. В несколько приемов вводим просеянную муку, разрыхлитель и размягченное сливочное масло, аккуратно перемешивая все лопаткой.

    тесто для вафель
  8. Взбиваем белки до устойчивых пиков.

    тесто для вафель
  9. Постепенно вмешиваем их в общую массу.

  10. Тесто для вафель готово.

    тесто для вафель
  11. Удачной выпечки и приятного чаепития!

    тесто для вафель
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить песочное тесто. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить тесто для вафель

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
atamanchuk_94
atamanchuk_94

Спасибо, сегодня же приготовлю!

teris
teris

Все понятно и наглядно в рецепте теста для вафель.
Готовить с stasya одно удовольствие!

valentina
valentina

Я обязательно на днях попробую твой вариант теста для вафель

othethi
othethi

Спасибо за рецепт
очень люблю тесто для вафель

bogacheva_77
bogacheva_77

Настя, спасибо за рецепт!

orenedime1983
orenedime1983

Спасибо, stasya!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

valentina
valentina

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему тесто для хлеба.

anima
anima

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Серкова Светлана
Серкова Светлана

Stasya!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

nowacoo
nowacoo

Делаю тесто для вафель уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо stasya громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Тесто для пирогов без яиц

Бывалые кулинары знают, насколько много существует рецептов теста. Каждый человек может найти состав по своему вкусу. Иногда приходится подстраиваться под те ингредиенты, которые есть на кухне....

40 мин

Тесто для булочек

Что может быть лучше сладенькой свежей булочки к чаю, сделанной в домашних условиях? Если вы причисляете себя к поклонникам выпечки, тогда обязательно берите на заметку этот рецепт....

120 мин

Бисквитное тесто

яйцо — 4 шт.; соль — 1 щепотка; сахар — 1 стак.; мука — 1 ст....

55 мин

Чебуречное тесто

Представляю вашему вниманию несложный и очень удачный вариант, как приготовить чебуречное тесто на кефире. С ним невероятно удобно работать, оно тоненько раскатывается и после жарки хрустящее....

30 мин

Тесто для хлеба

Это простой и универсальный рецепт дрожжевого теста: из него можно делать разные булочки, бублики, пирожки или просто батоны....

4 ч

Рубленое тесто

Пшеничная мука 200 г; Сливочное масло 100 г; Соль щепотка; Вода 6 столовых ложек...

40 мин

Тесто рубленое

Вот рецепт универсального рубленого теста. Если вы сделаете его без сахара, то можно из него делать пироги с солеными начинками. Если же кладете сахар, то можно печь сладкие пироги или "пальчики"....

60 мин