Луковое тесто

автор Valentina60

Рецепт лукового теста

На фото лукового теста

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 15 отзывов

Калорий: 300 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Луковое тесто мне нравится тем, что его легко приготовить. Закуски из такого теста получаются отменные. Еще один простой рецепт в копилку рецептов быстрого приготовления хорошей хозяйки. Вдохновлялась рецептом теста для кексов, очень нравится готовить тесто.

Подборка рецептов: простой рецепт теста,  классические рецепты.

Ингредиенты:

  • Луковица — 1 шт.
  • Растительное или сливочное масло — 2 ст.л.
  • Мука — 1,5 стак.
  • Маргарин — 200 г
  • Кефир — 6 ст.л.
  • Соль — - По вкусу
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Сок лимона или уксус — 1-2 ст.л. (Для погашения соды.)

Как приготовить

  1. Луковицу очистите, нарежьте кубиками, обжарьте на масле на среднем огне до размягчения.

  2. 2. Дайте луку остыть. На стол высыпьте муку, сделайте в центре дырочку, туда на терке натрите маргарин, влейте кефир, добавьте соль и погашенную уксусом соду.

    луковое тесто
  3. 3. Лук добавьте к муке и замесите тесто.

    луковое тесто
  4. 4. Тесто готово!

    луковое тесто

На заметку:

  • Из лукового теста, рецепт которого вы найдете ниже, чаще всего выпекают крекеры или печенье, которое сверху можно посыпать тмином или крупной морской солью. Тесто вы приготовите за столько времени, за сколько почистите и обжарите лук и замесите тесто. Можно его приготовить заранее и положить на пару часов в холодильник. Это очень удобно. Удачи! ;)

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить песочное тесто. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить луковое тесто

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Горячковская Анюша
Горячковская Анюша

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

osintseva_79
osintseva_79

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

edeangong1972
edeangong1972

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

washu
washu

Обязательно приготовь тесто для хлеба! Получается очень вкусненько!!!

anokhina_81
anokhina_81

Valentina60, сделала сегодня луковое тесто.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

isoro
isoro

Это просто очень вкусно

galya80
galya80

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

eldariot
eldariot

Спасибо большое за рецепт лукового теста, Valentina60.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

larionova_99
larionova_99

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Диана Хорунжая
Диана Хорунжая

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

iteratimo2004
iteratimo2004

Valentina60, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт лукового теста!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

eneralil
eneralil

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, луковое тесто сказка!

sinec1976
sinec1976

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

yelona75
yelona75

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

saruenoul
saruenoul

И это вправду весьма необычный рецепт.

Тесто для пирогов без яиц

Бывалые кулинары знают, насколько много существует рецептов теста. Каждый человек может найти состав по своему вкусу. Иногда приходится подстраиваться под те ингредиенты, которые есть на кухне....

40 мин

Тесто для булочек

Что может быть лучше сладенькой свежей булочки к чаю, сделанной в домашних условиях? Если вы причисляете себя к поклонникам выпечки, тогда обязательно берите на заметку этот рецепт....

120 мин

Бисквитное тесто

яйцо — 4 шт.; соль — 1 щепотка; сахар — 1 стак.; мука — 1 ст....

55 мин

Чебуречное тесто

Представляю вашему вниманию несложный и очень удачный вариант, как приготовить чебуречное тесто на кефире. С ним невероятно удобно работать, оно тоненько раскатывается и после жарки хрустящее....

30 мин

Тесто для вафель

Яйца - 2 шт.; Вода горячая - 6 ст.л.; Сахар - 120 г; Мука - 200 г; Ваниль - на кончике ножа; Соль - щепотка; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Масло сливочное - 50 г...

10 мин

Тесто для хлеба

Это простой и универсальный рецепт дрожжевого теста: из него можно делать разные булочки, бублики, пирожки или просто батоны....

4 ч

Рубленое тесто

Пшеничная мука 200 г; Сливочное масло 100 г; Соль щепотка; Вода 6 столовых ложек...

40 мин