Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 704 ккал. Вдохновлялась рецептом бельгийских вафлях, очань нравится готовить вафли.
Бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром
автор Vera 
На фото бельгийских ореховых вафель с соусом из белого шоколада и инжиром
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 704 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 300 г
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 250 мл
- вода минеральная газированная - 120 мл
- сахар - 70 г
- масло сливочное - 125 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- миндаль - 50 г
- фундук - 50 г
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- соус - по вкусу
- шоколад белый - 100 г
- ликер - 50 мл
- инжир - 2 шт.
Как приготовить
-
Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром и маслом.
-
Орехи перемалываем в блендере.
-
Взбиваем белки до крепких пиков.
-
Смешиваем муку с разрыхлителем.
-
К муке вливаем молоко, желтки и минеральную воду и хорошо перемешиваем. Затем добавляем орехи, ванилин и белки и снова хорошо перемешиваем.
-
Заливаем тесто в вафельницу и выпекаем до золотистого цвета.
-
Тем временем готовим соус. Растапливаем на водяной бане шоколад и добавляем к нему ликер.
-
Готовые вафли выкладываем на тарелку, туда же кладем порезанный пополам инжир, и поливаем вафли соусом. Приятного аппетита!)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вафли. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо Vera за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Рецепт бельгийских ореховых вафель с соусом из белого шоколада и инжиром понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Я недавно как раз делала бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром.
За идею брала рецепт http://quicktasty.ru/vypechka/vafli/belgiiskie-vafli-v-vafelnitse. Получилось очень вкусно.
Попробую приготовить бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром.
Это было превосходно...
чуть бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром вместе с пальцами не слопала)
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром.
Сделала по вашему рецепту бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Пшеничная мука 350 г; Сливочное масло 200 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Лимонный сок 1 столовая ложка; Сахарная пудра 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 250 мл; Мороженое по вкусу; Мята по вкусу; Взбитые сладкие сливки по вкусу; Ваниль по вкусу...
40 мин
#3-4 клубня картофеля; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 100-120 г муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 2 яйца; 0,5 ч.л. порошка карри; растительное масло; укроп для подачи; соль; свежемолотый черный перец; Для соуса; 150 г шампиньонов; 1 небольшая луковица; 1 зубчик чеснока; 150 мл сливок жирностью 33%; листики...
30 мин
яйца 3 шт.; пахта 600 мл; оливковое масло 1/2 стак.; мука 3/4 стак.; гречневая мука 3/4 стак.; разрыхлитель теста 2 ч.л.; соль 1 ч.л.; измельченный укроп 2 ч.л.; сметаны 250 г; цедра лимона 1 шт.; сок лимона 1 шт.; копченый лосось 250 г; руккола 100 г...
15 мин
Не забудьте поставить чайник и заварить любимый чай! Сладкий вафельный аромат наверняка уже облюбовал все уголки в вашей квартире. А это значит, что пора собрать всех близких и любимых в теплом семейном кругу. Кстати, вы можете рассказать историю появления вафель и вспомнить, что песня Somebody That...
40 мин
Часто бывает так: вафельница есть и желание готовить есть, а вот с рецептом как-то не срастается. Вот и у меня было так с моей вафельницей. Долго не могла подобрать подходящий рецепт....
30 мин
Вафли любимое лакомство многих детей. Но хрустящие бельгийские вафли превзошли все мои ожидания. Они настолько нежные и вкусные, что я решила приготовить их к приходу наших близких друзей к чаю....
45 мин
Молоко 300 мл; Пшеничная мука 250 г; Сливки 200 мл; Сахарная пудра 70 г; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Сливочное масло 150 г; Яйцо куриное 4 шт.; Соль по вкусу; Бекон 150 г...
1 ч 30 мин
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!