Бургундская яблочная запеканка

автор stasenkova_82

Рецепт бургундской яблочной запеканки

На фото бургундской яблочной запеканки

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4
  1. 14

Калорий: 541 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 541 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом ячневой запеканки, очень нравится готовить запеканки.

Подборка рецептов: простой рецепт запеканок,  запеканка с курицей,  запеканка с яблоками.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 90 г
  • Яблоко 4 шт.
  • Пшеничная мука 4 столовые ложки
  • Молоко 250 мл
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Сахарная пудра 6 столовых ложек
  • Соль щепотка

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Яблоки почистить, удалить сердцевину и косточки, нарезать небольшими кубиками.

  2. В кастрюльке растопить 75 г сливочного масла, добавить яблоки и тушить на среднем огне около 10 минут.

  3. Взбить яйца, добавить 4 столовые ложки сахарной пудры, соль, просеянную муку, очень хорошо перемешать венчиком и постепенно добавлять молоко, продолжая мешать, чтобы не было комочков.

  4. В конце добавить яблоки (остывшие).

  5. Все перемешать и вылить смесь в форму, смазанную остатком сливочного масла (около 15 г).

  6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

  7. Подавать пирог горячим или теплым, присыпав оставшейся сахарной пудрой.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеканку с сосисками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
sonya70
sonya70

Вкуснятина, обожаю бургундскую яблочную запеканку
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, stasenkova_82 :)

lonoun
lonoun

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

tupitsyna_94
tupitsyna_94

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

kartinka_89
kartinka_89

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик бургундской яблочной запеканки больше стало.

estoutesi
estoutesi

Stasenkova_82, бургундскую яблочную запеканку делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

sonya70
sonya70

Попробуйте рецепт запеканки из брокколи, это просто и вкусно.

teadar
teadar

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

ustonoren
ustonoren

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Галя Войнова
Галя Войнова

Я приготовила сегодня бургундскую яблочную запеканку, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, stasenkova_82!

gedither
gedither

А как же мне хочется уже приготовить.

katya77
katya77

Вот это да! Какой красивый рецептик бургундской яблочной запеканки! А вкусный и простой!

Горячковская Анюша
Горячковская Анюша

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

tomara76
tomara76

Stasenkova_82, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

aleksandra84
aleksandra84

Изумительно вкусно…

Яблочная овсяная запеканка Крисп с медом

Эту яблочную запеканку очень легко приготовить. Лучше всего получается с крепкими зелеными или желтыми яблоками. Подавать можно с мороженым или взбитыми сливками....

50 мин

Запеканка по-неаполитански

Апдейт рецепта от 30.03.2009Фактически эта запеканка - ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны. И слоев поменьше. А в остальном все в комплекте - даже пресловутый соус бешамель и легкий намек на болоньезе в мясном фарше ;) В результате получается очень сытное и вкусное...

60 мин

Запеканка из баклажан

Сытное насыщенное вкусом блюдо. Вместо красного риса можно использовать бурый или обычный белый. Я добавляла сыр твердый и моцареллу, но с сырами можно эксперементировать. В будущем планирую приготовить аналогичное блюдо, но с пастой....

50 мин

Запеканка из брокколи

В качестве гарнира или даже основного блюда хочу предложить вам сделать очень классную овощную запеканку с сырным соусом. Вкус этого блюда точно не оставит вас равнодушными, так что рекомендую!...

60 мин

Кабачковая запеканка

Вашему вниманию хочу предложить рецепт, который расскажет, как приготовить кабачковую запеканку. Нежная, сочная и ароматная - невероятно вкусный вариант сытного и аппетитного блюда для всей семьи....

60 мин

Запеканка из макарон

Макароны 400 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сосиски 100 г; Ветчина 1 кусок; Сыр 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 50 г; Молоко 150 мл; Соль щепотка; Мускатный орех щепотка; Сливочное масло 20 г...

1 ч

Запеканка из цуккини

У вас мало времени на приготовление полезной и вкусной еды? Воспользуйтесь нашим рецептом запеканки из цуккини с творогом и твердым сыром, такой ужин придется по вкус даже гурману....

40 мин