автор ovoras 
На фото джема из груш
Калорий: 127 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Джем представляет собой желеобразную массу, содержащую сваренные в сахарном сиропе целые плоды и ягоды, или их же, но нарезанные кусочками. Чем же джем отличается от варенья? В отличие от последнего сироп в джемах не отделяется от плодов, а образует с ними единую густую массу. Сами плоды мягкие, разваренные. Вдохновлялась рецептом джеме из черешни, очань нравится готовить джем.
Подборка рецептов: простой рецепт джема, праздничные рецепты, вкусные рецепты.
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Полдник, Семейный праздник
Груши помыть.
Очистить от кожуры, удалить сердцевину. Нарезать их мелкими кусочками.
Уложить в посуду, послойно пересыпать сахаром.
Оставить на 24 часа.
Прошло 24 часа. Сока предостаточно, чтоб варить джем.
Затем поставить на огонь, довести до кипения, снять пену.
Добавки к джему: ванильный сахар, гвоздика и цедра лимона.
Добавить лимонные корочки, ванильный сахар, гвоздику. Груши периодически помешивать.
После варки в течение 1 часа, груши становятся прозрачными, и джем считается готовым.
Горячий джем расфасовать по горячим стерилизованным банкам.
Джем из груш готов! Вкус и аромат джема-замечательный! Джемы очень удобны при приготовлении пирогов, сладких пирожков, так как они более термостабильны, чем варенье и обычно не растекаются при выпечке. Удачных заготовок!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лимонный джем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Надо попробовать приготовить джем из груш
Ovoras, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте джема из ревеня.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит джем из груш.
Ovoras, Рецепт просто прелесть!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Это какой-то шедевр!!!
ovoras, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо за рецептик джема из груш!!!
Муж был в восторге.
джема из груш, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Абрикос-удивительный яркий плод, наполнен летним жарким солнцем и витаминами. Из него можно приготовить много разных блюд: десерты, выпечку, заготовки. Я хочу поделится рецептом приготовления джема....
20 мин
Обнаружила у себя в морозилке скучающую клубнику, долго думала, как же ее развеселить, и решила сделать джем. Клубничный джем это отличное дополнение к завтраку, его можно подать к блинам, панкейкам, творогу или просто намазать на вкусный домашний хлебушек. Для этого рецепта мне бы пригодился мерный...
30 мин
Сварить ароматный, насыщенный и вкусный домашний джем вы можете и без сахара. Именно такой вариант я хочу предложить вам на заметку. Отличный рецепт: простой и быстрый. Рекомендую повторить!...
60 мин
Классический желированный малиновый джем готовится из ягод малины и сахара....
20 мин
Такой джем, как и желе, можно подавать с блинами и оладушками, а я люблю с утра намазать хлеб маслом, а сверху выложить вот такой вот джем....
1 ч
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт джема из груш!