Рулет с яблочным джемом

автор umetereas1985

Рецепт рулета с яблочным джемом

На фото рулета с яблочным джемом

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 207 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вы любите бисквитное тесто? Если да, то здесь вы сможете узнать, как приготовить рулет с яблочным джемом из нежного бисквита. Красивый и сочный рулет на десерт порадует всех ваших домочадцев. Вдохновлялась рецептом брюссельской капусты с орешками и джемом, очень нравится готовить джем.

Подборка рецептов: простой рецепт джема,  праздничные рецепты.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 5 шт.
  • Сахар-песок — 150 г
  • Мука пшеничная — 1 стак.
  • Крахмал — 1 ст.л.
  • Яблочный джем — 150 г
  • Ванилин — По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Повод приготовления:

На полдник, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Для теста разбейте в емкость 4 яйца, соедините их с сахаром. Взбейте массу, чтобы сахар немного растворился. В отдельной емкости смешайте муку с крахмалом, туда же добавьте разрыхлитель. Затем добавьте сухие ингредиенты к яйцам, все тщательно перемешайте. Я использую для этого блендер.

  2. Возьмите пекарскую бумагу, вырежьте из нее кусок точно по форме вашего противня. Уложите бумагу в противень и полностью промажьте ее растительным маслом. Духовку разогрейте до 220 градусов. Теперь на бумагу вылейте все тесто, распределите его так, чтобы получился равномерный слой. Выпекайте тесто около 8-10 минут. Нужно, чтобы оно не стало твердым, но приобрело золотистый оттенок.

    рулет с яблочным джемом
  3. После выпечки теста духовку не выключайте. Теперь получившийся лист бисквита обильно промажьте яблочным джемом. Удобнее всего это делать специальной лопаткой или столовой ложкой. По вкусу можете посыпать на джем немного корицы.

    рулет с яблочным джемом
  4. Пока пласт бисквита не остыл, его нужно аккуратно свернуть в рулет. Не старайтесь сделать рулет слишком тугим, иначе бисквит может сломаться. Делайте все легкими движениями, сильно не прижимайте тесто.

    рулет с яблочным джемом
  5. Аккуратно положите получившийся рулет на противень швом вниз. Взбейте вилкой одно яйцо, смажьте им рулет. Поставьте противень в духовку еще на 8 минут. Готовый рулет полностью остудите и нарежьте острым ножом.

    рулет с яблочным джемом

На заметку:

  • Это классический рецепт бисквитного рулета. Начинки можно варьировать по своему усмотрению, добавляя туда различные джемы, варьенье, орехи и сухофрукты. Я сегодня решила приготовить с яблочным джемом!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить веночки с клюквенным джемом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить рулет с яблочным джемом

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
gutramet1989
gutramet1989

Сегодня приготовила рулет с яблочным джемом,очень вкусно!
umetereas1985 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

yana74
yana74

Спасибо! Беру в закладки.

endent
endent

Буду к вам заходить чаще.

Адамова Кристюша
Адамова Кристюша

Рецепт в закладки, также как и сдобный рулет с персиково-манговым джемом.

atamanchuk_94
atamanchuk_94

Рулет с яблочным джемом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

onsucha
onsucha

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

tonispise
tonispise

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить рулет с яблочным джемом…
Все, начну прямо сегодня!!!

Сдобный рулет с персиково-манговым джемом

Для меня любой семейный праздник обязательно сдобная выпечка. Чтобы дом наполнялся уютным ароматом свежеиспеченных пирогов. Тесто для рулета очень воздушное. Приготовить его очень легко, главное, чтобы были качественные продукты. Из этого теста можно приготовить не только рулет. Пирожки, булочки, пироги...

3 ч

Ароматные дрожжевые булочки с джемом

Смесь для смазки состоит из желтка и молока. В качестве начинки шоколадные конфеты, но также можно взять корицу с сахаром, джем. Для посыпки можно использовать капельки шоколада, гранулированный сахар и так далее....

25 мин

Рождественские корзиночки с джемом

Пшеничная мука 1 г; Сахар 50 г; Миндаль 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сливочное масло 140 г; Сахарная пудра по вкусу; Апельсины 1 шт.; Джем 200 г...

2 ч

Творожные калачики с джемом

мука 250-300 г; джем (густой) 200 г; творог 200 г; сыворотка 100 мл; сахар 50 г; яйца 1 шт.; дрожжи сухие 1 ч.л.; сахар ванильный; соль...

40 мин

Сладкие рулетики с джемом

мука 2 стак.; вода минеральная с газом 1/2 стак.; масло растительное 1/2 стак.; сахар 2 ст.л.; ваниль; джем...

60 мин

Дрожжевое тесто с джемом

Хочу поделится гарантированно удачным рецептом приготовления дрожжевого теста для выпечки. Лучше всего из этого теста получается выпечка, в которую я добавляю свой любимый яблочный джем. Смотрите!...

120 мин

Датская коса с джемом

Вкусный и красивый сдобный хлеб с начинкой-джемом, как нельзя лучше подойдет к чашечке утреннего чая.Привожу два варианта рецепта теста - на дрожжах или на закваске (я пекла косу на пшеничной закваске 50% влажности, которую вырастила из ржаного стартера, см. приготовление)...

20 мин