Компот из земляники на зиму

автор erelo erelo

Рецепт компота из земляники на зиму

На фото компота из земляники на зиму

  • Общее время: 300 мин
  • Рецепт на 20 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 108 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Компот из земляники на зиму - обязательная заготовка в нашей семье. Мы как бы консервируем лето. Наши леса полны этой ягодой, а компот получается ароматный, вкусный и полезный. Потому и готовим:) Вдохновлялась рецептом компоте из крыжовника на зиму, очань нравится готовить компот.

Подборка рецептов: простой рецепт компота,  простые рецепты,  красивые рецепты,  рецепты на зиму.

Ингредиенты:

  • Земляника — 1,5 кг
  • Сахар — 650 г
  • Вода — 1 л
  • Лимонная кислота — 2 г

Как приготовить

  1. Чтобы приготовить компот из земляники на зиму, надо: 1. Перебрать ягоды земляники, помыть и обсушить.

  2. Сварить сахарный сироп из воды и сахара. 3. Разложить ягоды по банкам, лучше всего литровым. 3. Залить ягоды готовым сироп и настоять часа три. 4. Слить сироп, снова вскипятить его, добавить лимонную кислоту. 5. Залить банки горячим сиропом. 6. Поставить стерилизоваться на 15-20 минут. 7. Закатайте банки, переверните и укутайте чем-нибудь теплым, чтоб готовый компот из земляники на зиму остывал медленно. Собственно, вот и все! Простой рецепт компота из земляники на зиму я уже изложила, а теперь - немного полезных советов по приготовлению. Количество земляники в банке может быть любое, делайте как вам больше нравится. Сахара в сироп можно взять тоже чуть поменьше. Землянику в компот можно брать садовую, но лесная гораздо ароматней. Хорошо смешать лесную землянику с садовой. Так у вас получится больше ароматного восхитительного компота. Очень советую вам готовить хоть несколько баночек компота из земляники на зиму, особенно если у вас в семье есть маленькие дети. Компот из собранной и приготовленной вами земляники всегда будет вкуснее любого покупного! ;)

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить абрикосовый компот на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить компот из земляники на зиму

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
coreriste
coreriste

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Карташова Ира
Карташова Ира

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

gutsalyuk_71
gutsalyuk_71

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Строганкова Катерина
Строганкова Катерина

Так захотелось компота из земляники на зиму, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Оля Надъярная
Оля Надъярная

Вот вам хорошая идейка - http://quicktasty.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-aivy-na-zimu, спасибо автору!

istiti
istiti

Erelo, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

kvaskova_85
kvaskova_85

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Акимкина Алена
Акимкина Алена

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, erelo, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
компот из земляники на зиму готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

alamira
alamira

Столько нового узнала про компот из земляники на зиму!
Спасибо!!

Ничипорук Ангелина
Ничипорук Ангелина

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Маргарита Хуснутдинова
Маргарита Хуснутдинова

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Шулика Татьяна
Шулика Татьяна

Обязательно сделаю компот из земляники на зиму!!!

lyuda81
lyuda81

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Смородиновый компот на зиму

Больше всего люблю закрывать на зиму смородиновый компот. Этот напиток получается по-настоящему натуральным и полезным, к тому же, обладает приятным вкусом с характерной кислинкой. Рекомендую!...

60 мин

Компот из шиповника на зиму

Компот из богатой витамином С ягодой! Обязательно попробуйте!С детства любила компот из шиповника. Такой простой, но вкусный напиток. И кулинарный рецепт компота из шиповника очень простой.Готовить компот из шиповника я начинаю, как всегда, с ягод. Самый вкусный компот получается из свежих плодов. Шиповник...

40 мин

Компот из клубники на зиму

Компот из клубники на зиму идеальная замена любому десертному напитку. Такой консервированный компот получится невероятно насыщенным, вкусным, сладким и, разумеется, полезным. В такой компот вы не добавите ничего кроме клубники, сахара и обычной воды. Прекрасно подойдет сладкий клубничный напиток для...

60 мин

Компот из облепихи на зиму

Витаминный напиток порадует семью зимой!Компот из облепихи приготовленный на зиму подарит краски лета в холодное время года. Компоты всегда пользуются популярностью у хозяек. Что касается компота из облепихи, это вообще неоценимый напиток. Ведь всем известно, насколько полезны эти ягоды. Они содержат...

14 ч

Компот из персиков на зиму

Персики - 1,5 кг; Сахар - 200 г; Лимонный сок - 0,5 ч.л....

25 мин

Компот из ежевики на зиму

Вкусный и полезный компот из ежевики порадует вас в холодные зимние дни и напомнит о прекрасных летних деньках....

30 мин

Вишневый компот на зиму

Баночка компота из вишни или черешни никогда не будет лишней в долгие зимние месяцы. Не поленитесь, закатайте побольше, ешьте сами и угощайте друзей и знакомых! Из этого количества получается 4 баночки по 500мл....

50 мин