Булочки с повидлом

автор lukanina_72 lukanina_72

Рецепт булочек с повидлом

На фото булочек с повидлом

  • Общее время: 150 мин
  • Рецепт на 20 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 281 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 150 мин. По рецепту получиться, примерно, 20 порций. Готовое блюдо содержит около 281 ккал. Вдохновлялась рецептом ватрушках с повидлом, очань нравится готовить повидло.

Ингредиенты:

  • Сахар 0.5 ст
  • Сухие дрожжи 7 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 600 г
  • Масло сливочное 125 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Яблочное повидло 20 ч. л
  • Сахарная пудра 2 ст. л
  • Вода 300 мл
  • Соль 1 ч. л

Как приготовить

  1. Налейте в мисочку 300 мл теплой воды. Добавьте 1 ч. л. сахара и дрожжи (7 г = 2,5 ч. л.). Размешайте и оставьте в теплом месте на 10 минут.

  2. В большую миску просейте муку. Добавьте 1/2 стак. сахара и соль, перемешайте. Затем добавьте охлажденное сливочное масло, нарезанное кусочками, и перетрите тесто в крошку.

    булочки с повидлом
  3. Добавьте дрожжи, 2 яйца и замесите гладкое тесто, не липнущее к рукам.

    булочки с повидлом
  4. Положите его в миску накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час для подъема.

    булочки с повидлом
  5. Обомните подошедшее тесто и разделите его на 20 частей. (20 булочек могут сразу не поместиться на ваш противень, поэтому имеет смысл сделать половину, а оставшееся тесто завернуть в пакет и убрать в холодильник до того момента, пока оно не потребуется.) Из каждой части сформируйте лепешечку, на которую выложите 1 ч. л. повидла (у меня из крыжовника).

    булочки с повидлом
  6. Сформируйте булочку и выложите ее на противень, выстланный бумагой для выпечки. Накройте влажным полотенцем и оставьте на 30 минут подходить. Тем временем разогрейте духовку до 200 г

    булочки с повидлом
  7. Подошедшие булочки смажьте слегка взбитым яйцом и выпекайте 15 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!

    булочки с повидлом
  8. Рецепт "Булочки с повидлом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    булочки с повидлом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить хлебные булочки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
alofi
alofi

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

rinemba2003
rinemba2003

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

otrade
otrade

Lukanina_72, спасибо за прекрасный рецепт! булочки с повидлом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

acrucr1993
acrucr1993

Девочки, булочки с повидлом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

alena85
alena85

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

nadezhda95
nadezhda95

Огромное спасибо!

Таша Давтян
Таша Давтян

Надо будет сделать бисквитный рулет с повидлом. Должно получиться классно.

Клещукевич Виолетта
Клещукевич Виолетта

Мы тоже недавно первый раз делали булочки с повидлом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Пирожки с повидлом из слоеного теста

Такие пирожки станут отличным десертом, если гости пришли неожиданно или здесь и сейчас захотелось сладенького....

30 мин

Пирожки с повидлом в духовке

Скажите мне, ну кто не любит домашнюю выпечку? Ее любят все, и взрослые и дети. Предлагаю вам приготовить вкусные пирожки с повидлом в духовке....

120 мин

Бисквитный рулет с повидлом

Этот невероятно вкусный, воздушный и очень аппетитный бисквитный рулет с повидлом в домашних условиях может приготовить каждая хозяйка, благодаря детальным рекомендациями с фотографиями....

120 мин

Пальчики с повидлом

Сдобное дрожжевое тесто 1 кг; Повидло 500 г; Сахар по вкусу; Сливочное масло 50 г...

1 ч

Булочки с черникой

Черника 200 г; Пшеничная мука 300 г; Сливочное масло 50 г; Молоко 120 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 4 столовые ложки; Сухие дрожжи 15 г; Соль щепотка...

1 ч 15 мин

Молочные булочки

Очень мягкие, нежнейшие молочные булочки подойдут как для завтрака с молоком или кофе, так и для полдника. С такими булочками можно отправиться и на пикник! Рецепт взят из итальянского кулинарного сайта. В Италии (ну по крайней мере на севере страны) очень популярны такие булочки - "Panini al latte"....

2 ч 40 мин

Венские булочки

Мука - 550-600 г; Вода теплая -300 мл; Дрожжи (сухие быстрые) - 2 ч.л.; Растительное масло - 1-2 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Сахар - 1-2 ст.л.; Сок лимонный - 0,5 ч.л.; Соль - 2/3 ч.л....

2 ч