Бисквитный рулет с повидлом

автор lyuda84

Рецепт бисквитного рулета с повидлом

На фото бисквитного рулета с повидлом

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 14 отзывов

Калорий: 452 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Этот невероятно вкусный, воздушный и очень аппетитный бисквитный рулет с повидлом в домашних условиях может приготовить каждая хозяйка, благодаря детальным рекомендациями с фотографиями. Вдохновлялась рецептом ватрушек с повидлом, очень нравится готовить повидло.

Подборка рецептов: простой рецепт повидла,  праздничные рецепты.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 5 шт.
  • Молоко — 50 мл
  • Сливочное масло — 50 г
  • Сахар — 100 г
  • Мука — 180-200 г
  • Повидло — 200 г
  • Свежие ягоды или фрукты — 100 г (по желанию)

Повод приготовления:

На завтрак, Для детей, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Первым делом необходимо аккуратно отделить белки от желтков. Желтки соединить с сахаром по вкусу и взбить.

  2. 2. Соединить растопленное масло с молоком и влить понемногу с желтки, продолжая взбивать. Отдельно взбить белки.

    бисквитный рулет с повидлом
  3. 3. Соединить белки с желтками, аккуратно, уже не взбивая. Добавить примерно треть заранее просеянной муки.

    бисквитный рулет с повидлом
  4. 4. Затем постепенно ввести еще немного муки, до получения однородной консистенции. При желании рецепт приготовления бисквитного рулета с повидлом можно дополнить также ванильным или другим экстрактом по вкусу.

    бисквитный рулет с повидлом
  5. 5. Готовое тесто вылить на застеленный пергаментом противень.

    бисквитный рулет с повидлом
  6. 6. Разровнять и отправить в разогретую духовку на 8-10 минут.

    бисквитный рулет с повидлом
  7. 7. Чистое полотенце присыпать сахарной пудрой.

    бисквитный рулет с повидлом
  8. 8. Когда бисквит подрумянился, дать ему немного остыть, а затем выложить на полотенце.

    бисквитный рулет с повидлом
  9. 9. Снять пергамент, а бисквит завернуть рулетом.

    бисквитный рулет с повидлом
  10. 10. В таком виде оставить его на 10-15 минут, затем можно развернуть.

    бисквитный рулет с повидлом
  11. 11. Остывший рулет смазать любимым повидлом.

    бисквитный рулет с повидлом
  12. 12. Чтобы сделать его еще интереснее, бисквитный рулет с повидлом в домашних условиях можно дополнить малиной или другими ягодами по вкусу.

    бисквитный рулет с повидлом
  13. 13. Плотно свернуть бисквит, прижимая каждый раз. Сверху рулет присыпать сахарной пудрой или какао, например. При желании рулет можно оставить в холодильнике на 1 день, чтобы он как следует пропитался и уже после подавать к столу.

    бисквитный рулет с повидлом

На заметку:

  • Этот простой рецепт бисквитного рулета с повидлом может стать отличным вариантом для завтрака, а также десертом на праздничном столе. Дополненный свежими фруктами, он будет отличным вариантом для детского торжества.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рулет бисквитный с творожным кремом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить бисквитный рулет с повидлом

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
rita80
rita80

Lyuda84, это просто волшебный рецепт бисквитного рулета с повидлом!
спасибо!

petrushenko_97
petrushenko_97

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду бисквитный рулет с повидлом.

Добровольская Диана
Добровольская Диана

Lyuda84!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Люси Шабанова
Люси Шабанова

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Анька Лукина
Анька Лукина

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

ercutegr
ercutegr

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю quicktasty.ru/zakuski/rulety/biskvitny-rulet-s-yablokami.

Гаврилкевич Лиза
Гаврилкевич Лиза

Очень люблю бисквитный рулет с повидлом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

bukharova_98
bukharova_98

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Алипа Катя
Алипа Катя

Спасибо за рецепт бисквитного рулета с повидлом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

dariya72
dariya72

Ну, это было превосходно!
бисквитный рулет с повидлом вместе с пальцами едва не съела)

otoott
otoott

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик бисквитного рулета с повидлом больше стало.

Ибатуллина Люда
Ибатуллина Люда

Как же аппетитно.

galka92
galka92

Lyuda84, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Алеся Туземец
Алеся Туземец

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Бисквитный рулет с клубничным вареньем и взбитыми сливками

Яйцо куриное 6 шт.; Пшеничная мука 65 г; Варенье 300 г; Сливки 35%-ные 250 мл; Загуститель для сливок Dr.Oetker по вкусу; Сахарная пудра 2 столовые ложки...

1 ч

Бисквитный рулет со сметанным кремом

Этот рецепт для тех, кто любит легкую, вкусную и нежную выпечку. Такой легкий и нежный одновременно бисквитный рулет с начинкой из сметанного крема порадует вас и ваших близких за чашкой чая....

180 мин

Бисквитный рулет с масляным кремом

Хотите порадовать себя и близких вкусным и сытным десертом? Тогда возьмите на заметку этот простой рецепт бисквитного рулета с масляным кремом, орехами и карамелью. Он невероятно вкусный и аппетитный....

120 мин

Бисквитный рулет с яблоками

Вкусный, нежный, тающий во рту рулетик!! Приглашаю на чашечку чая!1=...

30 мин

Бисквитный рулет за 5 минут

Сахар 5 столовых ложек; Пшеничная мука 5 столовых ложек; Сухое молоко 5 столовых ложек; Яйцо куриное 3 шт.; Гашеная сода 1/3 чайной ложки; Сливочное масло 1 ч.л....

20 мин

Бисквитный рулет с бананом

Для бисквита:; Яйца – 4 шт.; Мука пшеничная – 1 стак.; Сахар – 1 стак.; Для крема:; Молоко сгущенное вареное – 200 г; Масло сливочное – 70 г; Для начинки:; Бананы – 2 шт....

40 мин

Пальчики с повидлом

Сдобное дрожжевое тесто 1 кг; Повидло 500 г; Сахар по вкусу; Сливочное масло 50 г...

1 ч