Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 52 ккал. Вдохновлялась рецептом быстрых малосольных огурцах, очань нравится готовить соления.
Быстрые малосольные огурчики
автор atioto 
На фото быстрых малосольных огурчиков
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 52 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- огурец 1 кг
- укроп 1 пучок
- чеснок (из расчета по одному зубчику на)
- перец болгарский (красный) 1 шт.
- чили 1 шт.
- соль (крупная) 2 ст.л.
Как приготовить
-
Огурцы помыть и нарезать кольцами. Выложить их в посуду, где они будут мариноваться, посуда должна плотно закрываться крышкой. На огурцы мелко нашинковать свежий укроп. Нарезать тонкими пластинками чеснок. Болгарский перец нарезать кубиками. Красный перец чили очистить от семян, промыть холодной водой и очень мелко нарезать. Все обильно посыпать солью, закрыть крышкой, очень сильно встряхнуть несколько раз и поместить в холодильник. Через каждые 30 минут 2-3 раза встряхивать содержимое посуды.
-
Малосольными огурчики станут уже через час, но очень вкусными, ароматными и хрустящими они будут через 5-6 часов.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить малосольные огурцы всухую. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Atioto, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Думаю приготовить малосольные овощи в пакете, кто-нибудь пробовал?
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить быстрые малосольные огурчики,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Быстрая и очень вкусная закуска на обед и ужин.Захотелось свежепросольных огурчиков не нужно ждать день, а то и два. Всего лишь 30 минут и закуска готова....
30 мин
Бывает так: захотелось срочно малосольных огурчиков к обеду. Нет проблем! Для этого посмотрите рецепт, как приготовить быстрые малосольные огурцы в пакете. Минимум усилий и никакой грязной посуды!...
120 мин
Быстрый вариант малосольных огурцов. Делаю их с вечера, утром они уже готовы. Не надо возиться и варить рассол. Быстро, просто и удобно. А, главное, огурчики получаются очень вкусными и хрустящими....
12 ч
Малосольные огурцы - это гордость хозяйки. А особенно классические....
15 мин
Сегодня на сайте огуречный день.). я уже третья, кто сегодня выкладывает рецепт для огурчиков, но я думаю, что как огурчиков много не бывает, так и рецепты для них всегда пригодятся. предлогаю Вам рецепт, которому научила меня моя любимая свекровь - Нина Николаевна....
1 д 15 мин
Вода 1 л; Огурцы 1 кг; Соль 2 столовые ложки; Чеснок 5 зубчиков; Свежая мята 1 стебель; Листья черной смородины 1 пучок; Листья вишни 1 пучок...
15 мин
Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета!...
600 мин
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.