Бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз

автор polina72 polina72

Рецепт бургера с луковым конфитюром и соусом блю-чиз

На фото бургера с луковым конфитюром и соусом блю-чиз

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 1297 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 1297 ккал. Вдохновлялась рецептом бургере с курочкой, очань нравится готовить бургеры.

Подборка рецептов: простой рецепт бургеров,  закуска из лука,  закуска из помидор.

Ингредиенты:

  • говядина — 300 г
  • черный перец горошек
  • морская соль
  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло растительное — 1 ст.л.
  • вино белое — 100 мл
  • мёд — 1 ч.л.
  • сыр с плесенью — 30 г
  • майонез — 5 ч.л.
  • сливки — 30 мл
  • бриоши — 2 шт.
  • шпинат
  • помидоры вяленые
  • сыр плавленый

Как приготовить

  1. Пропускаем говядину через мясорубку. Измельчаем крупную морскую соль и перец в ступке и посыпаем ими фарш. Формуем котлеты. Сбрызгиваем их растительным маслом. Разогреваем сковороду гриль с добавлением растительного масла и обжариваем до степени медиум.

  2. 2. Приготовим луковый конфитюр. Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла. Нарезаем репчатый лук полукольцами и обжариваем его. Добавляем белое вино и выпариваем. Добавляем мед.

    бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз
  3. 3. Приготовим соус. Измельчаем в блендере сыр с плесенью, майонез и сливки.

    бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз
  4. 4. Разрезаем пополам булочки бриоши и подрумяниваем на сковороде гриль.

    бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз
  5. 5. Собираем бургер. Булочка соус листья шпината котлета пластинка сыра луковый конфитюр вяленые помидоры листья шпината булочка. Бургер готов. Приятного аппетита!

    бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бургер с индейкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Люба Юрьевич
Люба Юрьевич

Очень красивая и оригинальная подача бургера с луковым конфитюром и соусом блю-чиз.
Рецепт супер, спасибо!

ederite1974
ederite1974

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

marianna78
marianna78

Polina72, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Танечка Марынова
Танечка Марынова

Это было превосходно...
чуть бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз вместе с пальцами не слопала)

sonya70
sonya70

Спасибо!
Очень замечательный рецепт бургера с луковым конфитюром и соусом блю-чиз.

Наконечная Светлана
Наконечная Светлана

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

lutrica2004
lutrica2004

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт pleasedatiy бургера, тоже очень понравилось.

istiti1986
istiti1986

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Лиза Небесных
Лиза Небесных

Уже второй раз бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз делаю.
Просто восхитительно.

seladl1999
seladl1999

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Куриный бургер с ананасом и соусом карри

Куриный фарш 140 г; Консервированный ананас 1 шт.; Салат-латук 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Карри 80 г; Булочка 1 шт.; Плавленый сыр 1 шт....

30 мин

Бургер с цесаркой и медовым соусом

цесарка — 1000 г; лук репчатый красный — 100 г; лук репчатый — 100 г; салат айсберг; огурцы маринованные — 30 г; помидор — 100 г; шампиньоны — 50 г; майонез — 100 г; куркума — 10 г; карри — 10 г; мёд — 100 г; сыр чеддер — 50 г; булочки для гамбургеров — 1 шт.; черный перец; соль...

45 мин

Вегетарианский бургер

Рецепт приготовления вегетарианского гамбургера в лучших традициях современной американской кухни. Вкусно и полезно, и за фигуру можно не переживать....

20 мин

Бургер Крабовый Луи

Экзотичный бургер Крабовый Луи готовится с массой ингредиентов. Особенно меня порадовал жаренный лук, который я очень люблю. Бургер очень вкусный, сочный и сытный. Крабовое мясо от VICI тут очень кстати! Почему Крабовый Луи не спрашивайте, не знаю! Но, по-моему, это название ему идет!:...

30 мин

Джорджиа бургер

Баранья корейка 600 г; Чеснок 2 головки; Кинза 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Морковь 500 г; Помидоры в собственном соку 300 г; Лук репчатый 600 г; Перец чили по вкусу; Зеленый салат 6 шт.; Помидоры 8 шт.; Очищенные семена тыквы 20 г; Куриный бульон 100 мл; Белое сухое вино 100 мл; Соус табаско по вкусу;...

7 ч 20 мин

Бургер Балибей

Балибей один из героев турецкого сериала Великолепный век. Такой же импозантный, как этот бургер из баранины. Автор рецепта Олег Петриченко, шеф-повар бургер-бистро Cheapside...

1 ч 10 мин

Рыбный бургер

филе лосося ТМ «Магуро» - 350 г; петрушка - 2 веточки; лук-резанец - 1 веточка; эстрагон - 1 веточка; кориандр молотый - 2 щепотки; имбирь корень - 10 г; соль морская - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; сухари панировочные - ½ стак.; растительное масло - 30 мл; булочки для гамбургеров - 2 шт.;...

40 мин