Бургер с цесаркой и медовым соусом

автор Антонина Годько

Рецепт бургера с цесаркой и медовым соусом

На фото бургера с цесаркой и медовым соусом

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 17 отзывов

Калорий: 256 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 256 ккал. Вдохновлялась рецептом бургера барбекю, очень нравится готовить бургеры.

Подборка рецептов: простой рецепт бургеров,  закуска из лука,  закуска из помидор,  закуска из огурцов,  закуска из шампиньонов.

Ингредиенты:

  • цесарка — 1000 г
  • лук репчатый красный — 100 г
  • лук репчатый — 100 г
  • салат айсберг
  • огурцы маринованные — 30 г
  • помидор — 100 г
  • шампиньоны — 50 г
  • майонез — 100 г
  • куркума — 10 г
  • карри — 10 г
  • мёд — 100 г
  • сыр чеддер — 50 г
  • булочки для гамбургеров — 1 шт.
  • черный перец
  • соль

Как приготовить

  1. Очищаем красный лук. Нарезаем лук тонкими колечками, а помидоры, огурцы, сыр и грибы слайсами.

  2. 2. Разделываем на чистое филе голень цесарки. Очищаем белый репчатый лук, произвольно нарезаем. Пропускаем филе цесарки и лук через мясорубку. Отбиваем фарш, солим и перчим. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Формуем котлету по диаметру булочки и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки (если необходимо, доводим до готовности в духовке).

    бургер с цесаркой и медовым соусом
  3. 3. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем грибы до золотистой корочки.

    бургер с цесаркой и медовым соусом
  4. 4. Смазываем булочки с внутренней стороны сливочным маслом и обжариваем на сковороде гриль.

    бургер с цесаркой и медовым соусом
  5. 5. Приготовим соус. Смешиваем майонез, мед, карри, куркуму и соль. Перемешиваем.

    бургер с цесаркой и медовым соусом
  6. 6. Смазываем булочки с внутренней стороны соусом. Выкладываем на нижнюю булочку листья салата, слайсы огурца, колечки лука, котлету, сыр, помидоры, грибы и верхнюю булочку. Смазываем сливочным маслом и отправляем в духовку на 40 секунд.

    бургер с цесаркой и медовым соусом
  7. 7. Бургер с цесаркой готов. Приятного аппетита!

    бургер с цесаркой и медовым соусом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить морковный бургер. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить бургер с цесаркой и медовым соусом

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
emiel
emiel

Опачки!
Теперь братик обрадуется бургеру с цесаркой и медовым соусом!

Марта Одоева
Марта Одоева

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Бадертдинова Таня
Бадертдинова Таня

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

marianna93
marianna93

Антонина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

lizaveta
lizaveta

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Татьяна Верескова
Татьяна Верескова

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать бургер с цесаркой и медовым соусом на её день рождения:)))
Антонина, огромное спасибо за ваши рецепты!!

ederite1974
ederite1974

Обязательно приготовь pleasedatiy бургер! Получается очень вкусненько!!!

alena86
alena86

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

kurina_99
kurina_99

Антонина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт бургера с цесаркой и медовым соусом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

zenchenko_92
zenchenko_92

Спасибо большое, Антонина, освежила в памяти рецепт бургера с цесаркой и медовым соусом!
порадую любимого.

Юлия Чудова
Юлия Чудова

Впервые делала бургер с цесаркой и медовым соусом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

prisyazhnyuk_93
prisyazhnyuk_93

Сегодня приготовила бургер с цесаркой и медовым соусом,очень вкусно!
Антонина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

orate1992
orate1992

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла бургер с цесаркой и медовым соусом. Вот я ему и приготовлю.

Алена Вайнштейн
Алена Вайнштейн

Блюдо просто супер, готовила бургер с цесаркой и медовым соусом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

cofitedri
cofitedri

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

didsa
didsa

Мой самый любимый рецепт бургера с цесаркой и медовым соусом!!!
Я тоже так готовлю!

galya
galya

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз

говядина — 300 г; черный перец горошек; морская соль; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 1 ст.л.; вино белое — 100 мл; мёд — 1 ч.л.; сыр с плесенью — 30 г; майонез — 5 ч.л.; сливки — 30 мл; бриоши — 2 шт.; шпинат; помидоры вяленые; сыр плавленый...

1 ч

Куриный бургер с ананасом и соусом карри

Куриный фарш 140 г; Консервированный ананас 1 шт.; Салат-латук 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Карри 80 г; Булочка 1 шт.; Плавленый сыр 1 шт....

30 мин

Вегетарианский бургер

Рецепт приготовления вегетарианского гамбургера в лучших традициях современной американской кухни. Вкусно и полезно, и за фигуру можно не переживать....

20 мин

Бургер Крабовый Луи

Экзотичный бургер Крабовый Луи готовится с массой ингредиентов. Особенно меня порадовал жаренный лук, который я очень люблю. Бургер очень вкусный, сочный и сытный. Крабовое мясо от VICI тут очень кстати! Почему Крабовый Луи не спрашивайте, не знаю! Но, по-моему, это название ему идет!:...

30 мин

Бургер с индейкой

филе индейки 70 г; лук 10 г; кинза 3 г; молоко коровье 20 г; яйца куриные 1 шт.; булочка для гамбургера 1 шт.; салат айсберг 20 г; помидоры 30 г; ананас 1 кольцо (20 г); кетчуп 10 г; соус горчичный 10 г; семена тыквенные 3 г...

25 мин

Бургер Балибей

Балибей один из героев турецкого сериала Великолепный век. Такой же импозантный, как этот бургер из баранины. Автор рецепта Олег Петриченко, шеф-повар бургер-бистро Cheapside...

1 ч 10 мин

Рыбный бургер

филе лосося ТМ «Магуро» - 350 г; петрушка - 2 веточки; лук-резанец - 1 веточка; эстрагон - 1 веточка; кориандр молотый - 2 щепотки; имбирь корень - 10 г; соль морская - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; сухари панировочные - ½ стак.; растительное масло - 30 мл; булочки для гамбургеров - 2 шт.;...

40 мин