Куриный бургер с ананасом и соусом карри

автор Свяжина Оля Свяжина Оля

Рецепт куриного бургера с ананасом и соусом карри

На фото куриного бургера с ананасом и соусом карри

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 9 отзывов

Калорий: 735 ккал

Кухня: Американская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт американской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 735 ккал. Вдохновлялась рецептом бургере барбекю, очань нравится готовить бургеры.

Подборка рецептов: простой рецепт бургеров,  закуска из помидор,  закуски из сыра,  закуски из курицы,  оригинальные закуски.

Ингредиенты:

  • Куриный фарш 140 г
  • Консервированный ананас 1 шт.
  • Салат-латук 1 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Карри 80 г
  • Булочка 1 шт.
  • Плавленый сыр 1 шт.

Как приготовить

  1. Салат-латук под холодной струей воды тщательно промыть, затем просушить. Помидор порезать колечками, нам понадобится 1 кольцо, ананас лучше брать кольцами, разрезать вдоль.

  2. Разрезаем булочку пополам, но нижнюю делаем чуть больше (в процентном соотношении 70 к 30), на плите немного подсушиваем до золотистой корочки.

  3. Фарш делаем из филе бедра, котлета получится более сочной и вкусной, соль и перец добавлять не нужно, все приправы и специи содержаться на листе для жарки. Формируем котлету по диаметру чуть больше нашей булочки, так как при жарке котлета немного уменьшится в размере. Лучше всего это делать с помощью кулинарного кольца на пергаментной бумаге, предварительно сбрызнув бумагу небольшим количеством масла, чтобы наша котлета потом с легкостью отошла. После того, как завершили формировать котлету, ее нужно убрать в холодильник на 5-10 минут, чтобы она схватилась и при жарке не разваливалась.

  4. Обжариваем нашу котлету с двух сторон примерно по 3 минуты. После того, как перевернули котлету на вторую сторону, нужно положить ломтик плавленного сыра, чтобы он растаял.

  5. Собираем бургер: На нижнюю булочку кладем 2-3 листа салата, так, чтобы он покрывал всю булочку. Далее кладем помидор и добавляем соус карри по вкусу (у меня это готовый соус Heinz Карри). На помидор выкладываем нашу котлету с сыром. Сверху кладем два ломтика ананаса и также поливаем соусом. Накрываем булочкой и на этом наш бургер готов!:)

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить морковный бургер. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
alena
alena

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Кристина Пославская
Кристина Пославская

Куриный бургер с ананасом и соусом карри конечно на любителя.
Но понравилось.

Супова Ланка
Супова Ланка

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

kiprushova_92
kiprushova_92

Я теперь просто обязана приготовить куриный бургер с ананасом и соусом карри

Супова Ланка
Супова Ланка

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

sedov_71
sedov_71

Куриный бургер с ананасом и соусом карри для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

otrutidi
otrutidi

Свяжина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

rentinto1981
rentinto1981

Предлагаю попробовать pleasedatiy бургер. Мне очень нравится.

lyakhova_83
lyakhova_83

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз

говядина — 300 г; черный перец горошек; морская соль; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 1 ст.л.; вино белое — 100 мл; мёд — 1 ч.л.; сыр с плесенью — 30 г; майонез — 5 ч.л.; сливки — 30 мл; бриоши — 2 шт.; шпинат; помидоры вяленые; сыр плавленый...

1 ч

Бургер с цесаркой и медовым соусом

цесарка — 1000 г; лук репчатый красный — 100 г; лук репчатый — 100 г; салат айсберг; огурцы маринованные — 30 г; помидор — 100 г; шампиньоны — 50 г; майонез — 100 г; куркума — 10 г; карри — 10 г; мёд — 100 г; сыр чеддер — 50 г; булочки для гамбургеров — 1 шт.; черный перец; соль...

45 мин

Бургер Крабовый Луи

Экзотичный бургер Крабовый Луи готовится с массой ингредиентов. Особенно меня порадовал жаренный лук, который я очень люблю. Бургер очень вкусный, сочный и сытный. Крабовое мясо от VICI тут очень кстати! Почему Крабовый Луи не спрашивайте, не знаю! Но, по-моему, это название ему идет!:...

30 мин

Бургер с индейкой

филе индейки 70 г; лук 10 г; кинза 3 г; молоко коровье 20 г; яйца куриные 1 шт.; булочка для гамбургера 1 шт.; салат айсберг 20 г; помидоры 30 г; ананас 1 кольцо (20 г); кетчуп 10 г; соус горчичный 10 г; семена тыквенные 3 г...

25 мин

Бургер с курочкой

Предлагаю приготовить сытные бургеры для вечерней посиделки с гостями или с родными. Бургер с курочкой получается довольно сытным и очень вкусным. А готовится все до банального просто, убедитесь сами....

60 мин

Джорджиа бургер

Баранья корейка 600 г; Чеснок 2 головки; Кинза 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Морковь 500 г; Помидоры в собственном соку 300 г; Лук репчатый 600 г; Перец чили по вкусу; Зеленый салат 6 шт.; Помидоры 8 шт.; Очищенные семена тыквы 20 г; Куриный бульон 100 мл; Белое сухое вино 100 мл; Соус табаско по вкусу;...

7 ч 20 мин

Бургер Балибей

Балибей один из героев турецкого сериала Великолепный век. Такой же импозантный, как этот бургер из баранины. Автор рецепта Олег Петриченко, шеф-повар бургер-бистро Cheapside...

1 ч 10 мин