Бургеры из индейки и шпината

автор onopriichuk_78

Рецепт бургеров иза индеек и шпинаты

На фото бургеров иза индеек и шпинаты

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4
  1. 7

Калорий: 256 ккал

Кухня: Немецкая

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт немецкой кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 256 ккал. Для приготовления понадобится Мясорубка электрическая, Сковорода гриль. Вдохновлялась рецептом мини-бургеров по-итальянсков, очень нравится готовить бургеры.

Подборка рецептов: простой рецепт бургеров,  закуска из лука,  рецепты на сковороде.

Ингредиенты:

  • Грудка индейки 400 г
  • Замороженный шпинат 200 г
  • Хлебные крошки 50 г
  • Лук репчатый 1/2 головки
  • Петрушка 20 г
  • Вустерширский соус 1 столовая ложка
  • Морковь 500 г
  • Растительное масло 20 мл
  • Имбирь 50 г
  • Кинза 50 г
  • Молотый кумин (зира) щепотка

Специальное оборудование:

Мясорубка электрическая, Сковорода гриль

Как приготовить

  1. Морковь очистить, нарезать мелким кубиком и тушить в небольшом количестве воды в течение пятнадцати минут. После чего добавить к моркови тертый имбирь, молотый кумин и тушить еще пять минут. Перед подачей смешать морковь и имбирь с мелко нарубленной кинзой. Для однородности можно пробить морковь с кинзой и имбирем в блендере. Добавив, например, немного соевого майонеза или кокосовых сливок.

  2. Прокрутить грудку индейки в фарш.

  3. Шпинат разморозить, отжать жидкость и в глубокой миске смешать с фаршем из индейки, мелко нарубленным луком, мелко нарубленной петрушкой, хлебной крошкой и вустерширским соусом. Смешать тщательно, руками перетирая мясо, овощи и хлеб в однородную массу. Вылепить из этой массы четыре одинаковых бургера.

  4. Раскалить сковородку гриль с растительным маслом и обжарить на ней бургеры в течение семи минут с одной и пяти с другой стороны.

  5. Подавать бургеры из индейки с имбирным пюре.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бургеры. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
diana86
diana86

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

loroflo
loroflo

Onopriichuk_78! Спасибо за рецепт!
бургеры из индейки и шпината готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Хлебникова Ольга
Хлебникова Ольга

Прикольно получилось класс!!!

lizaveta71
lizaveta71

Последнее время увлеклась бургерами из индейки с сыром сулугуни, моим нравится.

adelshina_94
adelshina_94

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Макарьева Катарина
Макарьева Катарина

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Федоринова Василина
Федоринова Василина

Onopriichuk_78, спасибо за новый вариант бургеров из индейки и шпината.
Нужно будет обязательно попробовать

Бургеры из индейки с сыром сулугуни

Фарш из индейки 500 г; Зеленый салат 1 пучок; Помидоры 1 шт.; Рубленая петрушка 20 г; Измельченный укроп щепотка; Специи по вкусу; Сметана 25%-ная 200 г; Булочка 5 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр сулугуни 200 г; Лук репчатый 1 головка...

40 мин

Бургеры с печеным яйцом и сыром

сыр твердый 20 г; булочки для гамбургеров 2 шт.; яйца 2 шт....

1 ч

Свекольно-чечевичные бургеры

булочки - 5 шт.; оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.; небольшая свекла - 2 шт.; уксус - 1 ст.л.; чечевица красная - 100 г; карри - 1 щепотка; фета - 150 г; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; салатный микс - 2 горсти; соль морская - 1 щепотка; яйца куриные - 1 шт.; маленький корень имбиря - 1 шт.;...

40 мин

Вегетарианские бургеры

Геркулес 1 стак.; Мед 1,5 столовые ложки; Растительное масло 3 столовые ложки; Молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Баклажаны 1/2 шт.; Желтый горох 1/2 стак.; Морковь 1/2 шт.; Перец чили 1 шт.; Тмин 1/2 чайной ложки; Черные семена горчицы 1 ч.л.; Анис (бадьян) 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Зеленый...

1 ч

Бургеры с баклажанами

Сегодня мне захотелось поэкспериментировать с баклажанами, которые я просто обожаю, и c мясным фаршем. Вот такие бургеры у меня получились....

30 мин

Бургеры с говядиной

Бургеры с говядиной - вкусное блюдо. Я его пробовала на пикнике и скажу, что стоит повозиться, чтоб доставить себе удовольствие. Но бургеры с говядиной того, поверьте, стоят!...

240 мин

Новогодние бургеры

В праздники хочется вкусно есть, но при этом еще и не проводить все дни у плиты, поэтому предлагаю вам рецепт бургеров, на приготовление которых вы не потратите много времени, зато вкус будет просто потрясающим! Котлеты для бургеров можно сделать самим, но я покупаю готовые специальные котлеты для бургеров,...

20 мин