Бургеры с говядиной

автор Лиза Танделова

Рецепт бургеров с говядиной

На фото бургеров с говядиной

  • Общее время: 240 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 1339 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Бургеры с говядиной - вкусное блюдо. Я его пробовала на пикнике и скажу, что стоит повозиться, чтоб доставить себе удовольствие. Но бургеры с говядиной того, поверьте, стоят! Вдохновлялась рецептом бургеров из индейки и шпината, очень нравится готовить бургеры.

Подборка рецептов: простой рецепт бургеров,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  красивые рецепты,  фуршетные закуски.

Ингредиенты:

  • Говядина — 1 кг
  • Лук порей — 1 шт.
  • Соус — 100 г (томатный или для барбекю)

Повод приготовления:

На ужин, На природу, Фуршет

Как приготовить

  1. Мясо помыть и обсушить.

  2. Уложить в форму для запекания на листья лука порея.

    бургеры с говядиной
  3. Приготовить или взять готовый острый томатный соус.

    бургеры с говядиной
  4. Мясо обильно полить половиной соуса и поставить запекать в духовку при 140 градусах на 2,5 часа.

    бургеры с говядиной
  5. Когда говядина станет мягкой, достаньте ее из духовки, обмажьте оставшимся соусом и посыпьте смесью сухих специй для мяса. Дайте постоять говядине полчаса.

    бургеры с говядиной
  6. На сковороде сильно разогрейте масло и обжарьте мясо с двух сторон, так сильно, чтоб корочка обуглилась.

    бургеры с говядиной
  7. Тонко нарежьте говядину и каждый кусок отдельно обжарьте на сковороде с соусом.

    бургеры с говядиной
  8. Готовую говядину уложите в свежую хрустящую булку.

    бургеры с говядиной
  9. Подайте с фасолью и салатом из капусты. Приятного аппетита!

    бургеры с говядиной

На заметку:

  • Когда приготовление бургеров с говядиной подойдет к концу, я думаю, что все ваши соседи уже захлебнутся слюной. Аромат будет стоять такой восхитительный, что бургеры с говядиной просто расхватают. Немного уточню какие специи хорошо использовать для обсыпки мяса. Формула примерная: по 2ст. л. черного перца и соли, сахар и луковый порошок по 1 ст. л., по 2 ч. л. чесночного порошка и перца чили. Все хорошо перемешайте и используйте для бургеров с говядиной. Томатный соус тоже должен быть очень острым, если у вас такого нет, то сами добавьте перец чили, вустерширский соус, соевый соус. Не бойтесь экспериментировать. Успехов и приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мини-бургеры по-итальянски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить бургеры с говядиной

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
rita
rita

Приготовила!!!
Лиза, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

elyonti2004
elyonti2004

Только что доела бургеры с говядиной!!! очень вкусно!!!

tanya71
tanya71

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Цебенко Улья
Цебенко Улья

Шикарный рецепт бургеров с говядиной!
Приготовила мужу на день варенья!

katya
katya

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

marianna
marianna

Спасибо!!!
бургеры с говядиной СУПЕР!!!

fuskova_99
fuskova_99

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

elintow
elintow

бургеры из индейки с сыром сулугуни тоже интересный вариант.

entupe
entupe

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Бургеры из индейки с сыром сулугуни

Фарш из индейки 500 г; Зеленый салат 1 пучок; Помидоры 1 шт.; Рубленая петрушка 20 г; Измельченный укроп щепотка; Специи по вкусу; Сметана 25%-ная 200 г; Булочка 5 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр сулугуни 200 г; Лук репчатый 1 головка...

40 мин

Бургеры с печеным яйцом и сыром

сыр твердый 20 г; булочки для гамбургеров 2 шт.; яйца 2 шт....

1 ч

Свекольно-чечевичные бургеры

булочки - 5 шт.; оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.; небольшая свекла - 2 шт.; уксус - 1 ст.л.; чечевица красная - 100 г; карри - 1 щепотка; фета - 150 г; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; салатный микс - 2 горсти; соль морская - 1 щепотка; яйца куриные - 1 шт.; маленький корень имбиря - 1 шт.;...

40 мин

Вегетарианские бургеры

Геркулес 1 стак.; Мед 1,5 столовые ложки; Растительное масло 3 столовые ложки; Молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Баклажаны 1/2 шт.; Желтый горох 1/2 стак.; Морковь 1/2 шт.; Перец чили 1 шт.; Тмин 1/2 чайной ложки; Черные семена горчицы 1 ч.л.; Анис (бадьян) 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Зеленый...

1 ч

Бургеры с баклажанами

Сегодня мне захотелось поэкспериментировать с баклажанами, которые я просто обожаю, и c мясным фаршем. Вот такие бургеры у меня получились....

30 мин

Новогодние бургеры

В праздники хочется вкусно есть, но при этом еще и не проводить все дни у плиты, поэтому предлагаю вам рецепт бургеров, на приготовление которых вы не потратите много времени, зато вкус будет просто потрясающим! Котлеты для бургеров можно сделать самим, но я покупаю готовые специальные котлеты для бургеров,...

20 мин

Бургеры домашние

Рецепт приготовления бургеров в домашних условиях. О том, что фаст-фуд совсем не полезен знают все, но иногда хочется скушать и чего-то вредненького....

30 мин