Мини-бургеры по-итальянски

автор petruchik_95

Рецепт мини-бургеров по-итальянски

На фото мини-бургеров по-итальянски

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 786 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 786 ккал. Вдохновлялась рецептом бургеров из индейки и шпината, очень нравится готовить бургеры.

Подборка рецептов: простой рецепт бургеров,  закуска из помидор.

Ингредиенты:

  • чеснок - 2 стак.
  • помидоры - 3 шт.
  • базилик - по вкусу
  • пармезан - по вкусу
  • перец черный - 1 щепотка
  • соль морская - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу
  • томаты вяленые - по вкусу

Как приготовить

  1. Добавляем в фарш мелко нарезанный лук и базилик, выдавливаем чеснок, приправляем солью и перцем и хорошо перемешиваем.

  2. Разогреваем на сковороде оливковое мало, из фарша формируем лепешки и обжариваем их на среднем огне.

  3. Измельчаем вяленые томаты с оливковым маслом, добавляем черный перец и хорошо перемешиваем.

  4. Подогреваем в духовке джабетты, разрезаем их вдоль и смазываем небольшим количеством соуса.

  5. Сверху на соус выкладываем рукколу и мангольд, затем мясо, кружочек помидора, тонко порезанный пармезан и накрываем верхушкой джабетты.

  6. Чуть-чуть придавливаем бургер, чтобы мясо пустило сок. Лучше всего подавать с красным сухим вином. Приятного аппетита!)

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бургеры. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Присяжнюк Инна
Присяжнюк Инна

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

marianna82
marianna82

Мини-бургеры по-итальянски - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Гиниятова Валентина
Гиниятова Валентина

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала мини-бургеры по-итальянски-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

vasilisa
vasilisa

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю мини-бургеры по-итальянски.

tustoro
tustoro

Сегодня делала бургеры из индейки с сыром сулугуни - замечательный рецепт.

sedov_71
sedov_71

Petruchik_95, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
мини-бургеры по-итальянски просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Табардак Рита
Табардак Рита

Девочки, мини-бургеры по-итальянски объедение.
Супер.
petruchik_95 большое спасибо!!!

Зуянова Кристина
Зуянова Кристина

Мини-бургеров по-итальянски просто супер, мои гости все были в восторге!!! petruchik_95, спасибо!

tomara
tomara

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Солдатёнкова Даша
Солдатёнкова Даша

Рецепт мини-бургеров по-итальянски суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

nadezhda
nadezhda

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Бургеры из индейки с сыром сулугуни

Фарш из индейки 500 г; Зеленый салат 1 пучок; Помидоры 1 шт.; Рубленая петрушка 20 г; Измельченный укроп щепотка; Специи по вкусу; Сметана 25%-ная 200 г; Булочка 5 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр сулугуни 200 г; Лук репчатый 1 головка...

40 мин

Бургеры с печеным яйцом и сыром

сыр твердый 20 г; булочки для гамбургеров 2 шт.; яйца 2 шт....

1 ч

Свекольно-чечевичные бургеры

булочки - 5 шт.; оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.; небольшая свекла - 2 шт.; уксус - 1 ст.л.; чечевица красная - 100 г; карри - 1 щепотка; фета - 150 г; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; салатный микс - 2 горсти; соль морская - 1 щепотка; яйца куриные - 1 шт.; маленький корень имбиря - 1 шт.;...

40 мин

Вегетарианские бургеры

Геркулес 1 стак.; Мед 1,5 столовые ложки; Растительное масло 3 столовые ложки; Молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Баклажаны 1/2 шт.; Желтый горох 1/2 стак.; Морковь 1/2 шт.; Перец чили 1 шт.; Тмин 1/2 чайной ложки; Черные семена горчицы 1 ч.л.; Анис (бадьян) 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Зеленый...

1 ч

Бургеры с баклажанами

Сегодня мне захотелось поэкспериментировать с баклажанами, которые я просто обожаю, и c мясным фаршем. Вот такие бургеры у меня получились....

30 мин

Бургеры с говядиной

Бургеры с говядиной - вкусное блюдо. Я его пробовала на пикнике и скажу, что стоит повозиться, чтоб доставить себе удовольствие. Но бургеры с говядиной того, поверьте, стоят!...

240 мин

Новогодние бургеры

В праздники хочется вкусно есть, но при этом еще и не проводить все дни у плиты, поэтому предлагаю вам рецепт бургеров, на приготовление которых вы не потратите много времени, зато вкус будет просто потрясающим! Котлеты для бургеров можно сделать самим, но я покупаю готовые специальные котлеты для бургеров,...

20 мин