автор Екатерина Фабричникова
На фото домашних гамбургеров с маринованными огурцами
Калорий: 713 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 7. Готовое блюдо содержит около 713 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом гамбургеров с грибами и сырома, очень нравится готовить бургеры.
Подборка рецептов: простой рецепт бургеров, закуска из яиц, домашние рецепты, закуска из помидор, закуски из сыра, закуска из огурцов, домашние закуски, закуска из капусты, маринованные закуски.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Кладем фарш в большую миску, добавляем два куриных яйца, соль, перец, специи по вкусу и перемешиваем. Добавляем муку для того, чтобы котлетки не были рыхлыми и не распадались.
Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом, смачиваем руки водой, формируем котлетки (у меня из всего фарша получается 7 хороших котлет) и обжариваем их минут 5 с обеих сторон.
Разогреваем духовку до 200 градусов и на 20-25 минут ставим котлеты в духовку для того, чтобы внутри они хорошо пропеклись.
Пока котлеты пропекаются, возьмите пекинскую капусту и нарежьте ее листы соломкой, помидоры нарежьте тонкими кружочками, корнишоны полосочками.
Достаньте котлеты из духовки, дайте им немного остыть, чтобы вы не обожглись. Затем нарежьте каждую котлету пополам так у нас получается 14 котлеток, хватит для 14 гамбургеров или же для 7 бигмаков.
Разрежьте булочку пополам, не забудьте ее подогреть, можете сделать это в тостере, тогда она будет слегка хрустящей.
Выкладывайте гамбургер слоями: нижняя часть булочки немного кетчупа котлета ломтик сыра ломтик помидора несколько полосочек корнишона немного майонеза горсточка капусты и поверх вторая часть булочки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бургер с говяжьей котлетого и маринованными огурчиками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Я уже сделала домашние гамбургеры с маринованными огурцами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Екатерина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить домашние гамбургеры с маринованными огурцами по этому простому рецептику.
Екатерина, сделала сегодня домашние гамбургеры с маринованными огурцами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Рекомендую детские гамбургеры с домашним кетчупом - блюдо на высшем уровне.
Ты просто кудесница.
А домашние гамбургеры с маринованными огурцами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и домашние гамбургеры с маринованными огурцами очень похвалила.
Екатерина, спасибо за рецепт домашних гамбургеров с маринованными огурцами! Обязательно приготовлю :)
Бекон 4 куска; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 4 зубчика; Говяжий фарш 1,299 кг; Копченая паприка 2 столовые ложки; Соус барбекю 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Копченый сыр чеддер 85 г; Булочка с кунжутом 8 шт....
30 мин
Мясо здесь может быть абсолютно любое, но есть одна фишка, я ее подсмотрела в Америке. Во время жарки гамбургеры накрывают не крышкой, а маленьким тазиком, чтобы внутри получилось пространство с горячим воздухом, своеобразная подушка. Тогда гамбургеры получаются очень сочными!...
1 ч 30 мин
говяжий фарш 550 г; булочки для гамбургеров 5 шт.; помидоры 2-3 шт.; огурцы маринованные 1 шт.; лук красный 2 головки; масло сливочное 3-4 ст.л.; сахар коричневый 3 ст.л.; соус табаско 1 ст.л.; соус соевый 1 ч.л.; перец черный молотый; масло растительное; салат айсберг; сыр чеддер; руккола; майонез;...
15 ч
Эти необычайно сочные гамбургеры сочетают в себе вкус горчицы "Дижон", красного вина и эстрагона. Очень хорошо их подать с запеченным луком, овощами и зеленью салата. Пусть вас не смущает большое количество горчицы в рецепте, т. к. дижонская горчица очень мягкая и не острая....
25 мин
Если у вас мелкая спаржа жарьте ее целиком! Фарш можно взять из телятины, курицы или индейки, а можно соединить два вида фарша....
30 мин
Булочка 4 шт.; Консервированные шампиньоны 2 ч.л.; Лук репчатый 1/2 головки; Куриный фарш 350 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень 2 стебля; Белое вино 3 столовые ложки...
10 мин
Дрожжевое тесто 100 г; Куриный фарш 4 столовые ложки; Маринованные грибы 2 шт.; Майонез 2 ч.л.; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 2 столовые ложки; Лук-шалот 1 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит домашние гамбургеры с маринованными огурцами.