Кабачковая икра домашняя

автор indat indat

Рецепт кабачковой икры домашней

На фото кабачковой икры домашней

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 79 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Бутерброды с домашней кабачковой икрой Вдохновлялась рецептом икре кабачковой, очань нравится готовить икру овощную.

Подборка рецептов: простой рецепт икры овощной,  закуска из лука,  домашние рецепты,  закуска из помидор,  закуски с икрой,  закуска из кабачков,  домашние закуски.

Ингредиенты:

  • кабачок 1 шт.
  • перец болгарский 300 г
  • лук 300 г
  • морковь 300 г
  • чеснок 3 шт.
  • помидор 300 г
  • перец молотый 10 г
  • хлеб 500 г

Как приготовить

  1. Кабачки помыть и порезать кубиками.

  2. Нарезанные кабачки протушить в чугунке 15 минут

  3. Лук, морковь порезать и поджарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Главное, чтобы не подгорел. Добавить помидоры, мелко нарезанный сладкий перец, чеснок.

  4. Смешать кабачки с зажаркой. Икра готова:) Можно подавать в виде бутербродов с зеленью.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кабачковую икру. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Волова Анастасия
Волова Анастасия

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Ника Серпиченко
Ника Серпиченко

Indat, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Козюкова Тоня
Козюкова Тоня

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Горячковская Анюша
Горячковская Анюша

Добавлен новый рецепт ленивой кабачковой икры.

Вера Лукашок
Вера Лукашок

Да кабачковую икру домашнюю так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
indat, спасибо!

ajion2005
ajion2005

Спасибо! Клевенько!

ungoundi1985
ungoundi1985

Indat, спасибо за прекрасный рецепт! кабачковая икра домашняя всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

olga93
olga93

Очень круто получилось!

Анастасия Огаркова
Анастасия Огаркова

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

elintow
elintow

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Оля Надъярная
Оля Надъярная

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

osper
osper

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Скидан Лиза
Скидан Лиза

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить кабачковую икру домашнюю только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Консервированная кабачковая икра

Самая вкусная кабачковая икра! Зимой этот продукт расходится просто "на ура". Подайте ее в качестве перекуса с хлебом и колбаской или как закуску ко вторым блюдам....

120 мин

Домашняя кабачковая икра на зиму

Овощная икра справедливо считается одним из наиболее сложных и трудоемких вариантов домашних заготовок на зиму - в любой рецепт такой икры входит достаточно большое количество разнообразных ингредиентов, на подготовку которых требуется много времени. Зато и результат ваши домашние наверняка оценят по...

2 ч

Кабачковая икра без обжаривания

Посмотрите, как приготовить кабачковую икру без обжаривания. Я использую для этого мультиварку, что очень удобно. Там тушатся все ингредиенты, после чего измельчаются блендером и закатываются....

80 мин

Кабачковая икра в мультиварке

Приготовить нежную, вкусную кабачковую икру в мультиварке сможет каждый, для этого нужно просто следовать пошаговому рецепту. Попробуйте - вы останетесь довольны, такой икры вы еще не пробовали....

120 мин

Икра кабачковая с майонезом

Используйте для приготовления икры молодые кабачки с тонкой кожицей и мелкими семенами - так икра получится очень нежной. А майонез поможет создать необходимую консистенцию и добавит особую пикантность вкусу....

180 мин

Кабачковая икра без томата

Отличный рецепт кабачковой икры без томата. Подойдет как для взрослых, так и для детей. Нежная и вкусная. Читайте, как приготовить кабачковую икру без томата....

60 мин

Икра кабачковая с грибами

Хотите удивить своих близких чем-то необычным? Тогда рецепт икры кабачковой с грибами для вас! Икра получается очень неординарной, с приятным грибным привкусом - словами не передать....

120 мин