Медовые маринованные помидоры с базиликом на зиму

автор kuradom

Рецепт медовых маринованных помидоров с базиликом на зиму

На фото медовых маринованных помидоров с базиликом на зиму

Общее время: 3 ч
Рецепт на 3 порции

8 отзывов

Калорий: 121 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

"Медовые" маринованные помидоры с базиликом на зиму - несложная в приготовлении и очень вкусная заготовочка. Результат я сама пробовала, очень понравилось, помидоры душистые, ароматные! Если не хотите, чтобы шкурка на помидорах лопалась, наколите их ножом или вилкой, мне же, наоборот, нравится, когда шкурка лопается и скатывается, так помидоры легче отчистить ;) Если не признаете заготовок с медом, замените его 2 ложками сахара. Расчет на 2 полулитровых банки. Вдохновлялась рецептом итальянских, фаршированных ризотто помидоры с шафраном и базиликом, очань нравится готовить закуски.

Подборка рецептов: простой рецепт закусок, рецепты на ужин, закуска из помидор, рецепты на новый год, рецепты на зиму, новогодние закуски, маринованные закуски.

Горячая закуска из курицы

25 мин

Закуски

Сыр из сметаны

3420 мин

Закуски

Ингредиенты:

помидоры сорта сливка (некрупные) 14 шт.
чеснок 2 зуб
базилик лимонный (2 веточки)
чеснок 4 зуб
маринад на 1 л воды
сахар 3 ст.л.
мед 2 ст.л.
соль 1,5 ст.л.
уксус 9% 30 мл
лавровый лист 2 шт.
душистый перец 4 шт

Повод приготовления:

На ужин, На обед, На Новый год

Как приготовить

Помидоры на час замочить в холодной воде, хорошо промыть, разложить в чистые сухие банки.
Добавить в банки по веточке базилика и 2 зубчика чеснока.
Залить крутым кипятком, закрыть крышками. Оставить на 10 минут.
Слить воду при помощи специальной крышки.
Банки с помидорами без кипятка прикрыть крышками до готовности маринада.
В воду добавить соль, сахар, мед и специи, довести до кипения.
Добавить уксус, довести до кипения снова.
Залить кипящим маринадом, закатать или закрыть винтовыми крышками. Перевернуть на крышку, укутать до полного остывания.
"Медовые" маринованные помидоры с базиликом на зиму готовы.

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вяленые помидоры с базиликом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Рейтинг рецепта

tanya84

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

yinca2000

Бесподобный рецепт медовых маринованных помидоров с базиликом на зиму!!!
Все получилось, спасибо, kuradom!!!

alena86

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

isissi

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Варганова Людмила

Kuradom!
Спасибо огромное за новенький рецептик медовых маринованных помидоров с базиликом на зиму!!!

anokhina_93

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

plachkova_73

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо kuradom за отличные и простые рецепты!

nabiullina_93

Однозначно в закладки, как и рецепт закуски из помидора, фаршированного творогом, базиликом и чесноком quicktasty.ru/zakuski/zakuska-iz-pomidora-farshirovannogo-tvorogom-bazilikom-i-chesnokom.

Помидоры, фаршированные курицей, перцем и консервированными шампиньонами

Дорогие мои, сегодня хочу вас угостить замечательной закуской. Это очень вкусные фаршированные помидоры, приготовите вы это блюдо быстро, и результат вас не разочарует. Угощайтесь!...

40 мин

Закуска из помидора, фаршированного творогом, базиликом и чесноком

Данный рецепт родился у меня совершенно спонтанно. Пришла домой. Есть хотелось неимоверно. Сил и времени готовить обед не было. Взгляд упал на продукты, только что принесенные из магазина. Шоколад, мясо, сливки, творог и помидоры. Творог и помидоры показались мне наиболее сочетаемыми и быстрыми продуктами....

7 мин

Фаршированные помидоры с консервированным тунцом

Просто, быстро и доступно - все как любим мы, и вы тоже, наверное. Можно приготовить в выходные или на праздники. Для тех, кто любит горячие закуски, рекомендуем положить на каждый помидор по кусочку сыра (моцареллы или российского) и запечь в разогретой до 180 С духовке буквально несколько минут....

15 мин

Предлагаю вам заготовить помидоры, маринованные с хреном на зиму. Такие помидоры делаю впервые, хотя рецепт мне дали еще в прошлом году. Но я пробовала - получаются безумно вкусными и ядреными! Хранить помидоры лучше в прохладном месте, хотя меня уверяли, что и при комнатной температуре они отлично себя...

4 ч

Европа - это не Россия, и там не принято готовиться к долгой зимовке, забивая погреба и подвалы десятками банок с разносолами. Даже помидоры они маринуют по-быстрому, всего за полчаса. Попробуйте приготовить хоть раз, получается простая и вкусная закуска, но ее можно подать и как гарнир, например, к...

7 мин

Пьемонт — это мало изведанный туристами регион Италии с живописными холмами и виноградными угодьями. Все гурманы миры для гастрономического отдыха выбирают именно эти места.Трюфели, фундук, шоколад и популярные вина из Пьемонта имеют огромную славу во всем мире. Именно в этом месте зародилось движение...

10 мин

Помидоры, фаршированные столичным салатом. Закуска и салат в одном флаконе, удобно для фуршетов и вечеринок. Каждому гостю можно подать индивидуальный помидорчик....

1 ч 40 мин