Маринованные помидоры

автор inna

Рецепт маринованных помидоров

На фото маринованных помидоров

  • Общее время: 720 мин
  • Рецепт на 20 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 36 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Маринованные помидоры быстрого приготовления делаются для того, чтоб уже на другой день можно было их кушать. Я их делаю накануне застолья, летом на даче они прекрасно идут с шашлычком! Попробуем?) Вдохновлялась рецептом помидоров, маринованных с бархатцами, очень нравится готовить маринование.

Подборка рецептов: простой рецепт маринования,  маринованные помидоры.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 10-15 шт. (одинаковой величины)
  • Чеснок — 1 шт.
  • Перец острый — 1 шт.
  • Зелень сельдерея — 1 По вкусу
  • Вода — 2 л
  • Соль — 2,5 ст.л. (маринад)
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Уксус 9% — 1\4 стак.
  • Перец черный — 1 По вкусу
  • Перец душистый — 1 По вкусу

Как приготовить

  1. Приготовить овощи, помыть, обсушить, почистить.

  2. Перец и чеснок порезать дольками.

    маринованные помидоры
  3. Помидор надрезать сверху.

    маринованные помидоры
  4. В каждый помидор вложить листики сельдерея, кусочек перца и чеснок.

    маринованные помидоры
  5. Сложить в глубокую миску и залить кипящим рассолом.

    маринованные помидоры
  6. Придавить чем-нибудь тяжелым, когда остынут убрать в холодильник. Утром помидоры готовы к употреблению.

    маринованные помидоры

На заметку:

  • Маринованные помидоры быстрого приготовления я пробовала на дачном дне рождения. Очень уж их все нахваливали, поэтому сразу записала рецепт. Самым приятным оказалось то, что делают их накануне. Маринад готовится просто: в кипяток добавляют соль, сахар, перец, когда сахар и соль растворятся снимают с огня и добавляют уксус. Попробуйте, может это станет вашей любимой летней закуской. Успехов!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маринованных рыжиков. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить маринованные помидоры

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
acasto
acasto

Вкусно

nedare2004
nedare2004

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

lilya
lilya

Спасибо!
Все здорово получилось!

Дина Малашенко
Дина Малашенко

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

sista
sista

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Мила Булут
Мила Булут

Inna, это просто волшебный рецепт!

Люба Юрьевич
Люба Юрьевич

Inna, я только смотрела рецепт, но уже хочу маринованные помидоры приготовить!

slepova_75
slepova_75

Маринованные помидоры это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать боровики маринованные.

ksyusha82
ksyusha82

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит маринованные помидоры.
Большое тебе спасибо, inna, за такие простые, но аппетитные блюда.

Александра Петухова
Александра Петухова

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

София Муромская
София Муромская

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Галя Войнова
Галя Войнова

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

rango1997
rango1997

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

otrisan
otrisan

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Помидоры маринованные с базиликовым ароматом

Долго думала выкладывать или нет рецепт, так как на сайте уже есть похожий рецепт маринованных помидоров с базиликом. За основу моего рецепта взят рецепт прекрасного кулинара Галины Поскребышевой. Помидоры получаются как натуральные, только со вкусом базилика. Заменять фиолетовый базилик Я не рекомендую...

2 ч

Помидоры маринованные в литровых банках

Рецепт вкусных маринованных помидор специально для литровых баночек....

30 мин

Помидоры маринованные без стерилизации

Как приятно зимой доставать лето из банок!Ароматное, пряное и со вкусом солнца!Помидоры на зиму без стерилизации - быстрый, удобный и очень вкусный способ сохранить томаты в том виде, в котором их создало лето.Для этого рецепта стоит выбирать помидоры плотные, мясистые, толстокожие. Целостность плодов...

2 д 16 ч

Помидоры маринованные с хреном на зиму

Предлагаю вам заготовить помидоры, маринованные с хреном на зиму. Такие помидоры делаю впервые, хотя рецепт мне дали еще в прошлом году. Но я пробовала - получаются безумно вкусными и ядреными! Хранить помидоры лучше в прохладном месте, хотя меня уверяли, что и при комнатной температуре они отлично себя...

4 ч

Маринованные шампиньоны

Шампиньоны 500 г; Чеснок 3 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Перец болгарский 1/2 шт.; Вода 1 л; Лавровый лист 1 шт.; Перец черный молотый 5 шт.; Майоран; Уксус 9% 80 мл; Соль 1,5 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Масло растительное 1 ст л...

180 мин

Боровики маринованные

Маринованные боровики (белые грибы). По этому рецепту можно готовить и другие лесные грибы, например подберезовики, маслята....

20 мин

Маринованные грибочки

Очень вкусные получаются грибочки...

60 мин