Маринованный арбуз

автор semidd semidd

Рецепт маринованного арбуза

На фото маринованного арбуза

  • Общее время: 480 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 56 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Несложный рецепт

Летом обязательно заготовьте на зиму арбуз в маринаде по этому рецепту. Маринованный арбуз обязательно станет одной из ваших любимых закусок в холодное время года. Вдохновлялась рецептом овощном маринованном миксе, очань нравится готовить маринование.

Подборка рецептов: несложный рецепт маринования,  маринуем на зиму.

Ингредиенты:

  • 1 средний арбуз около 3 кг
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. соли
  • 1 ст.л. уксуса 9%

Способ приготовления:

На плите

Повод приготовления:

Перекус, Банкет, Пост

Как приготовить

  1. Арбуз тщательно вымыть, порезать на треугольные кусочки и плотно утрамбовать их в стеклянные 3-литровые банки. Залить арбузы в банках кипятком (подложить под каждую банку лезвие ножа или ложку, чтобы они не лопнули).

  2. Через 15-20 минут слить арбузовый настой из банок в кастрюлю. Вскипятить полученную жидкость, снова залить ею арбузы в банках, оставить на 15-20 минут. Слить воду в кастрюлю, добавить к ней соль с сахаром и помешивая, довести до кипения.

  3. В каждую банку с арбузами влить уксус, а затем кипящий рассол, закатать банки крышками (предварительно прокипятить их в течение 10 минут) и перевернуть их вверх дном. Укутать банки теплым одеялом или полотенцем, оставить на 6-8 часов до полного остывания.

  4. Убрать маринованные арбузы на хранение в темное прохладное место к остальным заготовкам на зиму.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маринованный адский перец. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
yelya80
yelya80

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

viktorovich_95
viktorovich_95

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

amedan1992
amedan1992

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Татьяна Верескова
Татьяна Верескова

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала маринованный арбуз.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим маринованный арбуз на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

neroul1971
neroul1971

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

otrutidi
otrutidi

Теперь часто готовлю маринованный чеснок quicktasty.ru/zagotovki/marinovanie/marinovanny-chesnok.

Кира Украинец
Кира Украинец

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

orate1992
orate1992

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

runeass
runeass

Как это должно быть вкусно!!!!

lida
lida

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Акимкина Алена
Акимкина Алена

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

evgeniya84
evgeniya84

Просто божественный вкус!

Лукашок Галя
Лукашок Галя

Semidd …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Маринованный болгарский перец с чесноком

Домашние пикантные закуски чудесно дополняют и ежедневное, и праздничное меню. Хочу предложить вам на заметку чудесный способ, как приготовить маринованный болгарский перец с чесноком и зеленью....

780 мин

Запеченный маринованный перчик

оливковое масло - ⅓ стак.; винный уксус белый - ⅓ стак.; чеснок - 4 стак.; петрушка - 6; мед - 1 ч.л.; специи - 1...

21 д 40 мин

Запеченный маринованный перец

Запеченный маринованный перец особенно вкусен с домашним хлебом и домашним йогуртом!...

24 ч

Маринованный имбирь просто

Прекрасно подойдет любителям японской кухни!...

7 д

Маринованный острый перец

Свежая кинза (кориандр) 3 стебля; Красный перец чили 10 шт.; Стебли укропа 3 шт.; Свежая мята 1 стебель; Чеснок 1 шт.; Соль 1 ч.л.; Сахар 2 ч.л.; Семена кориандра 1 ч.л.; Черный перец горошком 5 шт.; Черный душистый перец горошком 1 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Гвоздика 1 шт.; Вода 1/2 л; Белый винный уксус...

1 ч

Маринованный репчатый лук

Лук репчатый 600 г; Чеснок 1 головка; Красный перец чили 1 шт.; Семена горчицы 1 ч.л.; Вода 500 мл; Сахар 1 столовая ложка; Соль 1,5 столовые ложки; Уксус 9%-ный 100 мл; Растительное масло 50 мл...

20 мин

Розовый маринованный лук

Хорош для любых сэндвичей, гамбургеров или быстрых закусок. Я делала на пробу только 2 баночки, рецепт и вкус понравился, предлагаю вам....

20 мин