Маринованный репчатый лук

автор Антонина Годько Антонина Годько

Рецепт маринованного репчатого лука

На фото маринованного репчатого лука

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 87 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 87 ккал. Рецепт маринованного репчатого лука относится к вегетарианским рецептам. Вдохновлялась рецептом овощном маринованном миксе, очань нравится готовить маринование.

Подборка рецептов: простой рецепт маринования,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 600 г
  • Чеснок 1 головка
  • Красный перец чили 1 шт.
  • Семена горчицы 1 ч.л.
  • Вода 500 мл
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Соль 1,5 столовые ложки
  • Уксус 9%-ный 100 мл
  • Растительное масло 50 мл

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. У луковиц среднего размера срезать попку и черенок. Чеснок разобрать на зубчики и очистить. Перец вымыть и разрезать вдоль пополам, удалить семена.

  2. Луковицы ошпарить кипятком и снять шелуху.

  3. Банку вымыть и высушить. На дно положить острый перец и семена горчицы, сверху выложить луковицы и чеснок.

  4. В кастрюлю налить воду, добавить сахар, соль и уксус. Довести до кипения, снять с огня и залить горячим маринадом лук.

  5. Растительное масло вскипятить в ковше. Снять с огня и дать немного остыть. Влить в контейнер.

  6. Широкий ковш на 1/3 наполненный водой довести до кипения, снять с огня, опустить в эту воду банку на 25 минут. Дать остыть, затем закрыть крышкой.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маринованный адский перец. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
olesya76
olesya76

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

edisen
edisen

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Люси Шабанова
Люси Шабанова

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Маргарита Хуснутдинова
Маргарита Хуснутдинова

Посмотрите также на маринованный арбуз quicktasty.ru/zagotovki/marinovanie/marinovanny-arbuz. Может заинтересует.

Юля Ревун
Юля Ревун

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

metyolkina_89
metyolkina_89

Как вкусно! Я полюбила маринованный репчатый лук с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

nyuta92
nyuta92

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит маринованный репчатый лук.

lida81
lida81

Я никогда не готовила маринованный репчатый лук — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

inka96
inka96

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю маринованный репчатый лук!!!
Еще раз спасибо!!!

Кира Украинец
Кира Украинец

Антонина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Маринованный болгарский перец с чесноком

Домашние пикантные закуски чудесно дополняют и ежедневное, и праздничное меню. Хочу предложить вам на заметку чудесный способ, как приготовить маринованный болгарский перец с чесноком и зеленью....

780 мин

Запеченный маринованный перчик

оливковое масло - ⅓ стак.; винный уксус белый - ⅓ стак.; чеснок - 4 стак.; петрушка - 6; мед - 1 ч.л.; специи - 1...

21 д 40 мин

Запеченный маринованный перец

Запеченный маринованный перец особенно вкусен с домашним хлебом и домашним йогуртом!...

24 ч

Маринованный имбирь просто

Прекрасно подойдет любителям японской кухни!...

7 д

Маринованный острый перец

Свежая кинза (кориандр) 3 стебля; Красный перец чили 10 шт.; Стебли укропа 3 шт.; Свежая мята 1 стебель; Чеснок 1 шт.; Соль 1 ч.л.; Сахар 2 ч.л.; Семена кориандра 1 ч.л.; Черный перец горошком 5 шт.; Черный душистый перец горошком 1 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Гвоздика 1 шт.; Вода 1/2 л; Белый винный уксус...

1 ч

Розовый маринованный лук

Хорош для любых сэндвичей, гамбургеров или быстрых закусок. Я делала на пробу только 2 баночки, рецепт и вкус понравился, предлагаю вам....

20 мин

Маринованный имбирь

Самый вкусный имбирь получается из молодого корня. Жители Японии твердо уверены в том, что маринованный имбирь обладает свойствами придавать решимость, убирать страх и нервное напряжение, восстанавливая затраченные силы и повышая общий тонус организма. В состав маринованного имбиря входят витамины, аминокислоты...

6 ч