Паштет из кабачков с грибами

автор orotelye1976

Рецепт паштета из кабачков с грибами

На фото паштета из кабачков с грибами

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 213 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Зелень можно использовать любую. Подавать паштет, намазав на хлеб. Бутерброды получаются особенно вкусными, если поверх паштета положить кусочек помидора и огурца. Вдохновлялась рецептом паштета, очень нравится готовить паштеты.

Подборка рецептов: простой рецепт паштетов,  легкие рецепты,  закуска из лука,  закуски из сыра,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов,  закуска из кабачков.

Ингредиенты:

  • Кабачок 2 шт.
  • Шампиньоны 300 г
  • Творожный сыр 100 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Укроп 1/2 пучка
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Мускатный орех молотый 1/2 ч. ложки

Как приготовить

  1. Кабачок натереть на крупной терке и отжать от жидкости.

  2. Грибы и лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на терке.

  3. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук в течение 2 минут. Добавить морковь и грибы и жарить еще 3-5 минут.

  4. Затем добавить соевый соус, мускатный орех и MAGGI БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Жарить до полного испарения жидкости, затем снять с огня и остудить.

  5. В отдельной сковороде потушить кабачки до полного испарения жидкости. Затем добавить измельченные чеснок и укроп.

  6. В блендер переложить грибы с овощами, добавить творожный сыр и измельчить до однородной массы.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яичный паштет. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить паштет из кабачков с грибами

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Горай Таня
Горай Таня

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что паштет из кабачков с грибами превзойдет все ожидания.

emets_90
emets_90

Я еще не делала паштет из кабачков с грибами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

yella90
yella90

Orotelye1976!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

valya
valya

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

dariya89
dariya89

Если любишь паштет из кабачков с грибами, посмотри еще паштет домашний.

Анюта Манко
Анюта Манко

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

rango1997
rango1997

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Юлия Чудова
Юлия Чудова

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала паштет из кабачков с грибами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

atolilol
atolilol

Спасибо! Беру в закладки.

mina90
mina90

Вкуснятина, обожаю паштет из кабачков с грибами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, orotelye1976 :)

rita73
rita73

Я тоже обожаю паштет из кабачков с грибами
но сама делала только один раз.

tidadya
tidadya

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

alla
alla

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Анюта Манко
Анюта Манко

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное orotelye1976 за прекрасный рецепт!

Маргарита Хуснутдинова
Маргарита Хуснутдинова

А я готовлю паштет из кабачков с грибами в первый раз.

Паштет из куриной печени с грибами

Паштет из куриной печени с грибами, это вкусная и простая закуска, которую можно приготовить дома....

01 ч 30 мин

Паштет из кабачков с брынзой

Необыкновенно нежный и вкусный паштет-дип! Намазанный на хлебец прекрасно подходит к летним супчикам. Или просто отличная закуска для большой компании....

50 мин

Куриный паштет с грибами

Хотите сделать оригинальную и очень вкусную закуску для всей семьи? Тогда не проходите мимо и узнайте, как сделать куриный паштет с грибами и ароматным апельсином....

90 мин

Французский паштет

Еще один вариант паштета, очень нежного и вкусного....

2 ч 10 мин

Бабушкин паштет

соль - 1 щепотка; масло сливочное - 1 ст.л.; сало - 500 г; яйца куриные - 10 шт.; свинина - 250 г; говядина - 250 г; куриная печень - 800 г; говяжья печень - 800 шт.; лавровый лист - 3 шт.; масло подсолнечное - по вкусу...

3 ч

Паштет домашний

500 г печени (свиной или говяжьей); 200 г сала (я обычно беру свиную щечку, а дома в нужный час не оказалось, поэтому взяла кусочки сала с небольшими прослойками мяса); 1 большая морковь (можно и больше, морковь придает нежность паштету); 1 большая луковица; соль; лавровый лист; перец черный горошком...

45 мин

Куриный паштет

Бульон 4 стак.; Сливочное масло 30 г; Лук репчатый 1/2 шт.; Бренди 1,5 столовые ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Соль по вкусу; Черный перец горошком по вкусу; Куриная печень 300 г...

30 мин