Роллы с авокадо, лососем и огурцом

автор khalkecheva_80

Рецепт роллов с авокадо, лососем и огурцом

На фото роллов с авокадо, лососем и огурцом

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  2. 10 отзывов

Калорий: 211 ккал

Кухня: Японская

Сложность: Простой рецепт

Роллы с авокадо, лососем и огурцом - один из наиболее популярных классических видов роллов. Авокадо, лосось и огурец - классика жанра. Если готовите или пробуете в первый раз - то то, что надо. Вдохновлялась рецептом роллов с огурцом, крабовыми палочками и сыром, очень нравится готовить роллы.

Подборка рецептов: простой рецепт роллов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  вкусные рецепты,  закуска из огурцов,  рецепты на новый год,  закуски на праздничный стол,  закуски из рыбы,  закуска из авокадо,  новогодние закуски.

Творожные роллы с фундуком и финиками

Творожные роллы с фундуком и финиками

45 мин

Роллы

Ролл с креветками, йогуртом, карри и шпинатом

Ролл с креветками, йогуртом, карри и шпинатом

15 мин

Роллы

Ингредиенты:

  • Рис — 500 г
  • Рисовый уксус — 50 мл
  • Сахар — 30 г
  • Соль — 10 г
  • Листы нори — 5 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Лосось слабокопченый — 200 г
  • Васаби, соевый соус, маринованный имбирь — - По вкусу (для подачи)

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Романтический ужин

Как приготовить

  1. Рис отвариваем до готовности, перекладываем в широкую посуду, туда же добавляем рисовый уксус. Хорошенько перемешиваем и отставляем.

  2. Огурец (без кожуры) и лосось нарезаем на тонкие и длинные кусочки.

    роллы с авокадо, лососем и огурцом

  3. На аналогичные полоски нарезаем очищенный от кожуры и косточки авокадо.

    роллы с авокадо, лососем и огурцом

  4. На бамбуковый коврик выкладываем лист нори, по которому равномерно тонким слоем распределяем рис. Прямо в середину риса выкладываем начинку - тонкие кусочки лосося, огурца и авокадо.

    роллы с авокадо, лососем и огурцом

  5. При помощи коврика начинаем заворачивать роллы.

    роллы с авокадо, лососем и огурцом

  6. Заворачиваем до самого конца бамбукового коврика, пару раз прокатываем получившуюся колбаску, чтобы листы нори скрепились.

    роллы с авокадо, лососем и огурцом

  7. Разворачиваем коврик и получаем вот такую красивую колбаску, которую необходимо нарезать на 6 роллов одинакового размера.

    роллы с авокадо, лососем и огурцом

  8. Подаем с васаби, имбирем и соевым соусом. Приятного аппетита! ;)

    роллы с авокадо, лососем и огурцом

На заметку:

  • Роллы с авокадо, лососем и огурцом - это первые роллы, которые я попробовал в своей жизни. С них и началась моя любовь к этому замечательному изобретению японской кухни. К настоящему дню я перепробовал, наверное, сотню различных сочетаний продуктов в роллах, однако роллы с авокадо, лососем и огурцом - это бессмертная классика, поэтому я к ней возвращаюсь снова и снова.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ролл с лососем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить роллы с авокадо, лососем и огурцом

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Клайд Алена
Клайд Алена

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

zverenkakr
zverenkakr

Отлично, роллы с авокадо, лососем и огурцом — супер, понравилось всем!

Строганкова Катерина
Строганкова Катерина

Khalkecheva_80, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

athith
athith

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Юлия Чудова
Юлия Чудова

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

svetlana85
svetlana85

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Александра Солонская
Александра Солонская

Khalkecheva_80, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Маргарита Хуснутдинова
Маргарита Хуснутдинова

Вечная классика, как http://quicktasty.ru/zakuski/rolly/domashnie-rolly-s-krasnoi-ryboi-i-avokado, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

roza88
roza88

Ой...как вкусно!!! Обожаю роллы с авокадо, лососем и огурцом!!!!

Олеся Сафроний
Олеся Сафроний

Легко и вкусно!!!

Японские роллы с лососем, авокадо и огурцом
Японские роллы с лососем, авокадо и огурцом

Именно такое сочетание продуктов является классикой жанра. Плоды авокадо, которые используются для приготовления этого вида роллов, внесены в Книгу рекордов Гиннеса, как один из самых питательных фруктов в мире....

45 мин

Сыроедческие роллы с семечками и авокадо
Сыроедческие роллы с семечками и авокадо

Авокадо 2 шт.; Сухие водоросли нори 15 шт.; Помидоры черри 30 шт.; Огурцы 2 шт.; Семечки подсолнуха 200 г; Корень имбиря 4 ч.л.; Салат айсберг 1 шт.; Красный сладкий перец 2 шт....

1 ч

Домашние роллы с красной рыбой и авокадо
Домашние роллы с красной рыбой и авокадо

форель/семга слабосоленая 1 кусок; рис 1 горсть; водоросли нори 1/2 листа; сыр творожный 1 ст.л.; авокадо/огурец; кунжут...

20 мин

Хрустящие роллы с лососем и спаржей
Хрустящие роллы с лососем и спаржей

Рисовая бумага (20 см в диаметре) 8 листов; Лосось (слабосоленый) 300 г; Ростки спаржи 250 г; Зеленый шисо (растение, родственное крапиве, по вкусу напоминает зеленый базилик) 8 листочков; Лапша рисовая 80 г; Соль...

20 мин

Весенние роллы с авокадо и овощами
Весенние роллы с авокадо и овощами

Лаваш; Шампиньоны свежие 100 г; Сыр моцарелла 1-2 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Салат зеленый; Масло оливковое 2 ст.л.; Горчица 1 ст.л.; Лимонный сок; Соль (и черный молотый перец)...

40 мин

Ролл с лососем, угрем и шиитаке
Ролл с лососем, угрем и шиитаке

Ролл рисом наружу с лососем, угрем, грибами шиитаке, огурцом и икрой тобико....

1 ч 20 мин

Темпурные роллы с огурцом
Темпурные роллы с огурцом

Темпура - это популярная в кухне Страны восходящего солнца категория блюд, которые готовятся из рыбы, овощей и морепродуктов. Их объединяет процесс приготовления: все эти продукты обмакиваются в кляр и обжариваются во фритюре....

40 мин

Роллы с семгой и огурцом

Роллы с семгой и огурцом

1 ч 30 мин

Роллы
Роллы с лососем

Роллы с лососем

90 мин

Роллы
Роллы с огурцом

Роллы с огурцом

15 мин

Роллы